Nhiễm vi khuẩn Salmonella là tình trạng nhiễm vi khuẩn Salmonella trong dạ dày và ruột. Bệnh này tương tự như viêm dạ dày. Phần lớn bệnh nhân bị nhiễm trùng nhẹ sẽ tự khỏi sau 4 đến 7 ngày mà không cần điều trị. Vi khuẩn Salmonella hay còn được gọi là vi khuẩn thương hàn gồm S. typhi và S. paratyphi A, B, C tất cả các chủng đều có khả năng gây bệnh thương hàn.
Các cơ quan của Vương quốc Anh cảnh báo mọi người nên để ý những quả trứng có thể đã được mua và cất giữ làm quà tặng hoặc để tặng dịp lễ Phục sinh. Ảnh: Caren Firouz/Reuters.
Theo “đánh giá bùng phát nhanh” do Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Dịch bệnh Châu Âu cung cấp, chủng vi khuẩn salmonella tương tự lây nhiễm cho bệnh nhân đã được tìm thấy trong các mẫu lấy từ một cơ sở sản xuất ở Bỉ vào tháng 12 năm ngoái.
Việc thu hồi một số mặt hàng socola Kinder ở Vương quốc Anh đã được mở rộng bao gồm tất cả các mặt hàng được sản xuất tại nhà máy kể từ tháng 6.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) và Cơ quan An ninh Y tế Vương quốc Anh (UKHSA) đã đưa ra cảnh báo rằng không nên tiêu thụ Kinder Surprise, Mini Eggs, Surprise 100g và Schoko-Bons.
Tính đến ngày 15/4, đã có hơn 70 trường hợp ở Anh bị nhiễm khuẩn, với phần lớn các trường hợp liên quan đến trẻ em dưới 5 tuổi.
Dame Jenny Harries, giám đốc điều hành của UKHSA cho biết: “Chúng tôi thông báo cho mọi người về việc thu hồi vào cuối tuần này vì có thể một số sản phẩm Kinder đã được mua và cất giữ làm quà tặng hoặc cho các hoạt động như Lễ Phục sinh”.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) và Cơ quan An ninh Y tế Vương quốc Anh (UKHSA) đã đưa ra cảnh báo rằng không nên tiêu thụ các dòng sản phẩm của hãng Kinder như Kinder Surprise, Mini Eggs, Surprise 100g và Schoko-Bons.
Điều quan trọng là những mặt hàng này không được tiêu thụ và bị bán đi. Bệnh nhiễm khuẩn Salmonella có thể nghiêm trọng và nhiều trẻ em bị ảnh hưởng bởi loại khuẩn này đã bị ốm rất nặng và phải nhập viện, vì vậy bất cứ ai tặng socola cho bạn bè hoặc gia đình nên đề phòng đảm bảo rằng những món quà Phục sinh của họ không nằm trong số những món quà bị thu hồi.
"Nhất là đến cuối tuần lễ Phục sinh, chúng tôi đặc biệt kêu gọi người tiêu dùng làm theo lời khuyên trong thông báo thu hồi mới nhất và kiểm tra bất kỳ sản phẩm Kinder nào mà họ có thể đã mua so với danh sách chi tiết trong thông báo, vì chúng có thể gây rủi ro cho sức khỏe"- Emily Miles, giám đốc điều hành của FSA cho biết.
Vị giám đốc này khuyến nghị: “Nếu phát hiện có bất kỳ sản phẩm nào trong danh sách bị cấm hoặc thu hồi khẩn cấp, không nên ăn và nên vứt bỏ chúng ngay lập tức.”
Lê Na (Theo Theguardian)
