Theo tìm hiểu, loại bưởi Diễn ở phường Phúc Tân (TP Hà Nội) chỉ thu hoạch 1 lần duy nhất trong năm, đúng vào dịp trước Tết. Vài năm gần đây, thời tiết thuận lợi cho cây phát triển nên sản lượng, chất lượng luôn đảm bảo. Trong ảnh là ảnh trên cao một khu vườn trồng bưởi Diễn của hộ gia đình.
Vào cuối tháng 11 và đầu tháng 12 Âm lịch, làng trồng bưởi Phú Diễn (quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội) lại tất bật từ sáng đến tối mịt thu hoạch những trái bưởi vàng óng để cung cấp cho thị trường khi dịp Tết nguyên đán đang cận kề.
Được biết, trên địa bàn phường Phúc Diễn (quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội) có khoảng 300 hộ trồng bưởi với tổng diện tích gần 30 ha.
Thời điểm này, nhiều vườn bưởi tại phường Phúc Diễn (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) đang hối hả cung ứng bưởi phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất tỵ 2025.
“Đây là thời điểm đẹp nhất để thu hoạch. Bưởi Diễn thường trái nhỏ, khi chín có màu vàng đỏ, gốc bưởi càng lâu năm tép bưởi càng ngọt, gốc càng ít tuổi trái bưởi ăn sẽ nhạt, không được ngọt đậm. "Một quả bưởi Diễn đạt tiêu chuẩn ít nhất phải đạt từ 800gr đến 1,2 kg, màu ngả sang vàng đồng, Quả có cuống nhỏ, cầm nặng tay", một chủ vườn bưởi chia sẻ.
Bưởi Diễn rất phù hợp với đất và khí hậu nơi đây nên sinh trưởng phát triển tốt, ít bị sâu bệnh gây hại, quả có mẫu mã đẹp, vị ngọt đậm, đặc biệt quả chín đúng vào dịp Tết nên có giá bán cao.
Đối với trái bưởi Diễn, khâu chăm sóc là quan trọng nhất, sau khi thu hái, người trồng phải làm cỏ, bón phân chuồng và các phân vô cơ. Thời kỳ cây ra hoa phải đi thụ phấn để tăng tỷ lệ cho ra quả. Đến khi cây bưởi đậu quả phải bón một đợt phân nữa. “Để có quả bưởi Diễn ngon, khâu tưới nước cho cây cũng rất quan trọng, bởi độ ẩm ở các vườn khác nhau nên chăm sóc phải làm sao để quả bưởi đến tháng 11, 12 âm lịch là bắt đầu cho thu hoạch”, chủ vườn này nói thêm.
"Quả bưởi Diễn có thể bảo quản trong điều kiện bình thường đến 2 tháng sau khi thu hoạch nên được thị trường ưa chuộng. Giá bán cũng dao động từ 30-50.000 đồng tùy từng loại quả", dân trồng bưởi Diễn tiết lộ.
Điểm đặc trưng của loại bưởi này là càng để lâu bưởi xuống nước càng ngọt, sau khi hái xuống không nên ăn ngay mà nên để vài ngày thưởng thức sẽ ngon, thơm và ngọt hơn.
Càng dịp giáp Tết, nhiều thương lái tấp nập đổ về vùng đất Phúc Diễn để thu mua bưởi, cung ứng ra thị trường năm nay.
