Có mặt tại cánh đồng dứa thị xã Bỉm Sơn (Thanh Hoá), từng thửa rộng nối tiếp nhau được che phủ bởi mầu xanh lá dứa, phủ lên vùng đồi núi trùng điệp một bức thảm xanh ngút tầm mắt. Đây chính là nguồn sống, niềm đam mê sản xuất lao động của nông dân nơi đây.
Tại những cánh đồng dứa, có rất nhiều lao động tự do tìm tới đây để mưu sinh. Công việc của những lao động này là hái dứa, khuân vác lên ôtô. Tuy công việc nặng nhọc, nhưng đổi lại mỗi ngày nam giới có thể thu nhập được 500.000-700.000 đồng (họ hái trên những quả đồi, quãng đường xa hơn), phụ nữ thu nhập được khoảng 300.000 đồng.
Thanh Hóa được xem là vùng trồng dứa lớn nhất nhì miền Bắc. Mỗi năm cứ vào mùa thu hoạch, nhiều vựa dứa tại Thanh Hóa lại nhộn nhịp nhân công, xe mua bán tấp nập ra vào. Để trồng ra được những “trái vàng” to, đẹp mã bán với giá cao, người nông dân phải chăm sóc rất kỳ công.
Theo đánh giá, cây dứa gần như không có sâu bệnh, chịu hạn tốt, đem lại thu nhập cho người dân cao gấp nhiều lần so với cây trồng khác, giải quyết thêm nhiều việc làm, tăng thêm thu nhập, giúp xóa đói giảm nghèo và làm giàu cho nhiều hộ gia đình.
Có 2 giống dứa chính được trồng ở Thanh Hóa là dứa queen và dứa cayenne. Dứa queen, trồng chủ yếu tại thị xã Bỉm Sơn và huyện Hà Trung, trong khi giống cayenne được trồng ở các vùng như Ngọc Lặc, Thạch Thành
Mỗi sọt rứa nặng khoảng 60 - 70 kg được người dân đội lên vai cõng ra xe của thương lái
Thời tiết nắng nóng, khiến công việc của những người hái dứa thêm vất vả hơn. Những giọt mồ hôi của người lao động thu hoạch dứa thuê dưới cái nắng hè oi bức.
Theo đánh giá của người dân, năm nay cây dứa đạt năng suất cao, quả to, đẹp, mỗi quả dứa chính vụ đạt trọng lượng từ 0,8 - 1,4kg. Dứa được mùa lại được giá, nên nông dân trồng dứa năm nay rất phấn khởi, vì mỗi ha dứa trừ hết chi phí họ có thể thu về khoảng 200 triệu đồng
Vào chính vụ, các chủ đồi dứa đều phải thuê lao động thu hoạch dứa để kịp bán cho thương lái. Trung bình mỗi đội thu hoạch khoảng 20 - 30 người làm công việc hái dứa và bốc vác dứa lên xe.
Người nông dân nơi đây hầu hết tự bao tiêu sản phẩm do mình trồng ra. Thương lái từ khắp nơi cũng liên hệ với người nông dân để thu mua dứa rồi sau đó vận chuyển đi tiêu thụ ở khắp các địa phương trong tỉnh và các tỉnh lân cận.
Trước đây, người dân trồng mía để bán cho nhà máy đường nhưng đầu ra bấp bênh, hiệu quả kinh tế kém. Kể từ khi chuyển sang trồng dứa, thời gian gieo trồng, chăm sóc cũng là 18 tháng như cây mía nhưng cho lợi nhuận gấp đôi, đầu ra lại ổn định
Từ tờ mờ sáng cho đến chập tối, các xe tải xếp hàng dài dọc các con đường hoặc “phi” trực tiếp lên đồi để thu mua dứa. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nhiều chủ ruộng thuê hàng chục công nhân tới hái và vác dứa lên xe để kịp bán cho các thương lái.
Năm nay, toàn thị xã Bỉm Sơn trồng trên 500ha dứa, chủ yếu tập trung tại phường Đông Sơn và Bắc Sơn, cho năng suất khoảng 50 tấn/ha. Qua khảo sát, doanh thu trên mỗi ha dứa của địa phương hiện tại là trên 500 triệu đồng/vụ, trừ hết chi phí, lợi nhuận đạt từ 50 - 60%, đây là mức cao so với mọi năm
Hà Anh
