Từ khóa: kiểm soát thực phẩm

(CLO) Áp dụng mức giá tối thiểu 40.000 đồng/suất ăn bán trú từ năm học 2026-2027, các trường tiểu học tại Hà Nội đang siết chặt quy trình kiểm soát chất lượng. Tại Trường Tiểu học Văn Miếu - Quốc Tử Giám, để minh bạch hóa bữa ăn, hiệu trưởng trực tiếp đón thực phẩm từ 6 giờ sáng, quét mã QR truy xuất nguồn gốc và huy động phụ huynh tham gia giám sát luân phiên từng tuần.

(CLO) Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Lào Cai có 9 cơ sở tập trung giết mổ động vật, số lượng gia súc được cơ quan thú y kiểm soát giết mổ ước đạt khoảng 50%; số lượng còn lại giết mổ để kinh doanh tại hộ gia đình không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y.

(CLO) Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường công tác hậu kiểm sau khi tổ chức, cá nhân tự công bố thực phẩm bảo vệ sức khỏe, tập trung thanh tra, kiểm tra, rà soát các sàn giao dịch thương mại điện tử.