Cách chọn quả bơ ngon không bị sượng đắng

Thứ năm, 23/06/2022 07:04 AM - 0 Trả lời

(CLO) Bơ là loại thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, chọn bơ như thế nào thơm ngon, nhiều sáp và không bị đắng thì không phải ai cũng biết. Bài viết sau sẽ giúp bạn chọn được quả bơ thơm ngon.

Cách nhận biết bơ già 

Để phân biệt bơ non hay bơ già bạn có thể dựa vào 2 yếu tố là độ long của hạt và màu sắc của ruột bơ. Bạn lắc quả bơ nếu thấy hạt rời và phát ra tiếng kêu là quả đã già và ngược lại. Khi bóc phần lõi, nếu ruột có màu xanh thì đó là bơ non, ruột màu nâu sâm là bơ đã quá chín. Và nếu ruột bơ có màu vàng thì bơ đã chín tới và thích hợp để thưởng thức.

cach chon qua bo ngon khong bi suong dang hinh 1

Chọn bơ theo màu sắc vỏ bơ

Để chọn quả bơ thế nào là ngon, bạn có thể dựa vào màu sắc của vỏ. Những trái bơ sáp ngon sẽ có vỏ màu xanh có điểm lấm tấm màu vàng. Thịt của những quả này sẽ có thịt dẻo hơn so với loại bơ vỏ màu tím. 

cach chon qua bo ngon khong bi suong dang hinh 2

Chọn bơ theo hình dáng

Hình dáng bên ngoài không hoàn toàn quyết định chất lượng của quả bơ. Tuy nhiên, nếu muốn chọn bơ nhiều thịt và khả năng ít xơ hơn thì bơ quả dài sẽ tốt hơn các loại bơ quả tròn.

cach chon qua bo ngon khong bi suong dang hinh 3

Chọn bơ theo cuống bơ

Bạn hãy cạy bỏ cuống quả bơ nếu thấy lõi cuống có màu xanh thì quả bơ đó xanh và chưa chín. Nếu lõi cuống có màu nâu sậm thì quả bơ đã chín quá, thậm chí nẫu. Nếu lõi cuống có màu hơi vàng chứng tỏ quả bơ vừa chín tới, rất ngon.

Chọn bơ theo trọng lượng, kích cỡ

Những trái bơ khi cầm lên thấy nặng tay thì phần thịt chắc và là bơ sáp. Cách chọn quả bơ sáp ngon đó là khi lắc nhẹ ta nghe thấy tiếng hạt bên trong, da của quả căng bóng. Bạn không nên chọn quả có màu nâu hồng và tiếng hạt quá to vì phần thịt sẽ rất mỏng.

cach chon qua bo ngon khong bi suong dang hinh 4

Một số mẹo nhận biết khác

Một mẹo nhận biết bơ có ngon hay không thì bạn nên nắn khắp quả bơ. Nếu như có cảm giác mềm tay đều thì bơ đã chín vừa tới. Bạn không nên chọn những quả quá cứng hoặc quá mềm tay vì bơ đang xanh hoặc chín quá sẽ bị đắng và không ngon.

Bảo Khánh (t/h)

Tin mới

Trịnh Thu Vinh lọt danh sách 10 xạ thủ hàng đầu thế giới

Trịnh Thu Vinh lọt danh sách 10 xạ thủ hàng đầu thế giới

(CLO) Chiều 3/4, Liên đoàn Bắn súng Thế giới (ISSF) công bố bảng xếp hạng mới nhất, trong đó xạ thủ Trịnh Thu Vinh của đội tuyển bắn súng Việt Nam xuất sắc đứng ở vị trí thứ 8 thế giới ở nội dung 10m súng ngắn hơi nữ.

Thể thao
Ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước được gia hạn thời hạn nộp thuế tiêu thụ đặc biệt

Ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước được gia hạn thời hạn nộp thuế tiêu thụ đặc biệt

(CLO) Chính phủ quyết định gia hạn thời hạn nộp thuế đối với số thuế tiêu thụ đặc biệt phải nộp phát sinh của kỳ tính thuế tháng 2, tháng 3, tháng 4, tháng 5 và tháng 6 năm 2025 đối với ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước.

Tin tức
Lửa đỏ rực tại cơ sở nha khoa ở TP HCM khiến nhiều người tháo chạy

Lửa đỏ rực tại cơ sở nha khoa ở TP HCM khiến nhiều người tháo chạy

(CLO) Chiều 3/4, khu vực sân thượng ngôi nhà 5 tầng làm cơ sở nha khoa nằm trên đường Nguyễn Văn Công, phường 3, quận Gò Vấp, TP HCM xảy ra hỏa hoạn với lửa đỏ rực kèm khói đen nghi ngút khiến nhiều người hoảng loạn tháo chạy.

Công luận 24H
Bắt nữ kế toán Cục Thi hành án dân sự TP Huế tham ô gần 6 tỷ đồng

Bắt nữ kế toán Cục Thi hành án dân sự TP Huế tham ô gần 6 tỷ đồng

(CLO) Trong quá trình thực hiện nhiệm vụ, Lê Thị Phi Khanh đã thực hiện hành vi tham ô tiền tạm giữ thi hành án của Cục Thi hành án dân sự TP Huế với tổng số tiền trên 5,6 tỷ đồng.

Vụ án
Thuế quan của ông Donald Trump có thể tạo ra 'cơn sóng thần' kinh tế đe dọa Mỹ và toàn cầu

Thuế quan của ông Donald Trump có thể tạo ra 'cơn sóng thần' kinh tế đe dọa Mỹ và toàn cầu

(CLO) Các nhà kinh tế cảnh báo rằng kế hoạch thuế quan mới của Tổng thống Mỹ Donald Trump có thể tạo ra "cơn sóng thần" đối với nền kinh tế toàn cầu và dẫn đến những hậu quả khó lường.

Thế giới 24h
Bộ trưởng Bộ Quốc phòng biểu dương các quân nhân tham gia khắc phục hậu quả động đất tại Myanmar

Bộ trưởng Bộ Quốc phòng biểu dương các quân nhân tham gia khắc phục hậu quả động đất tại Myanmar

(CLO) Ngày 3/4, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng đã có thư gửi các sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp tham gia khắc phục hậu quả động đất tại Myanmar.

Tin tức
Ông Trump áp thuế lên hòn đảo không người, không xuất khẩu thứ gì sang Mỹ

Ông Trump áp thuế lên hòn đảo không người, không xuất khẩu thứ gì sang Mỹ

(CLO) Tổng thống Mỹ Donald Trump đã áp thuế 29% lên đảo Norfolk, hòn đảo nhỏ thuộc Thịnh vượng chung Úc, mà về cơ bản không xuất khẩu gì sang Mỹ.

Thế giới 24h
Xây dựng các cơ chế chính sách độc lập, vượt trội, có sức cạnh tranh cho trung tâm tài chính quốc tế

Xây dựng các cơ chế chính sách độc lập, vượt trội, có sức cạnh tranh cho trung tâm tài chính quốc tế

(CLO) Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu đề xuất xây dựng mô hình trung tâm tài chính quốc tế phù hợp với tình hình và điều kiện phát triển Việt Nam; xây dựng các cơ chế chính sách độc lập, đặc thù, đặc biệt, vượt trội, hiện đại, có sức cạnh tranh, còn địa giới hành chính của trung tâm thì mang tính chất tương đối, bảo đảm thuận lợi, triển khai tốt nhất, hiệu quả nhất.

Tin tức
Brazil bổ nhiệm lãnh đạo ngành ô tô làm 'Nhà vô địch khí hậu' COP30

Brazil bổ nhiệm lãnh đạo ngành ô tô làm 'Nhà vô địch khí hậu' COP30

(CLO) Hôm 2/4, Brazil đã công bố việc bổ nhiệm ông Dan Ioschpe, một lãnh đạo trong ngành công nghiệp ô tô, làm "nhà vô địch khí hậu" cho Hội nghị Thượng đỉnh Khí hậu Liên Hợp Quốc năm 2025 (COP30), dự kiến diễn ra vào tháng 11 tại Belém.

Biến đổi khí hậu
Đề nghị xem xét thi hành kỷ luật nguyên Bí thư Thành ủy Biên Hòa

Đề nghị xem xét thi hành kỷ luật nguyên Bí thư Thành ủy Biên Hòa

(CLO) Ủy ban Kiểm tra Tỉnh ủy Đồng Nai vừa ra thông báo kết quả Kỳ họp thứ 48.

Chống lãng phí, tham nhũng, tiêu cực
Mỹ bỏ miễn thuế đối với các lô hàng giá trị thấp từ Trung Quốc

Mỹ bỏ miễn thuế đối với các lô hàng giá trị thấp từ Trung Quốc

(CLO) Một ngày trước khi công bố danh sách thuế đối ứng, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký một sắc lệnh hành pháp nhằm chấm dứt việc cho phép các gói hàng giá trị thấp từ Trung Quốc và Hồng Kông (TQ) vào Mỹ mà không phải chịu thuế.

Thế giới 24h
Bắt giữ cảnh sát hình sự 'rởm' cưỡng đoạt tài sản người đi đường

Bắt giữ cảnh sát hình sự 'rởm' cưỡng đoạt tài sản người đi đường

(CLO) Ngày 3/4, thông tin từ Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bình Dương cho biết, vừa bắt giữ Phan Thanh Hoài (trú tại TP Thủ Dầu Một, Bình Dương) về hành vi cưỡng đoạt tài sản.

Vụ án
Thủ tướng yêu cầu khẩn trương khai thác hiệu quả Sân vận động Mỹ Đình

Thủ tướng yêu cầu khẩn trương khai thác hiệu quả Sân vận động Mỹ Đình

(CLO) Thủ tướng chỉ đạo giao Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch khẩn trương nghiên cứu, có phương án khai thác Sân vận động quốc gia Mỹ Đình, bảo đảm khai thác hiệu quả, tránh lãng phí, xuống cấp.

Công luận 24H
Bộ Tài chính: Cần làm rõ cơ sở hay căn cứ nào để Mỹ áp mức thuế 46% đối với hàng hóa Việt Nam

Bộ Tài chính: Cần làm rõ cơ sở hay căn cứ nào để Mỹ áp mức thuế 46% đối với hàng hóa Việt Nam

(CLO) Trong buổi họp báo thường kỳ quý I/2025, Bộ Tài chính nhận được rất nhiều câu hỏi liên quan đến chính sách thuế đối ứng của Mỹ với hàng hóa Việt Nam.

Kinh tế vĩ mô
Ngành đường sắt chạy thêm nhiều tàu trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5

Ngành đường sắt chạy thêm nhiều tàu trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5

(CLO) Ngày 3/4, Công ty Cổ phần Vận tải đường sắt cho biết, đơn vị sẽ tổ chức chạy thêm nhiều đoàn tàu nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại của hành khách trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 và 1/5.

Giao thông
Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Ito Naoki

Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Ito Naoki

(CLO) Ngày 3/4, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam Ito Naoki.

Tin tức
Bình Luận

Tin khác

3 vật phẩm nên đặt trước cửa nhà giúp thu hút tài lộc

3 vật phẩm nên đặt trước cửa nhà giúp thu hút tài lộc

(CLO) Khu vực cửa nhà là nơi năng lượng sẽ tiếp xúc và hút vào nhà của bạn. Vậy những vật nào hợp phong thủy nên đặt trước cửa nhà để giúp thu hút dương khí, mang may mắn tới cho gia chủ?

Kinh nghiệm hay
Những cách uống nước gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe

Những cách uống nước gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe

(CLO) Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, bởi vậy việc uống không đủ lượng và sai cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.

Kinh nghiệm hay
Bí quyết skincare giúp da căng bóng, mền mịn

Bí quyết skincare giúp da căng bóng, mền mịn

(CLO) Để sở hữu một làn da mịn màng, căng bóng, đầy sức sống phải cần đến quá trình chăm sóc da đểu đặn, tỉ mỉ và kiên trì. Sau đây là 7 bí quyết skincare giúp da ngày một thăng hạng.

Kinh nghiệm hay
Hậu quả nguy hiểm khi tẩy nốt ruồi sai cách

Hậu quả nguy hiểm khi tẩy nốt ruồi sai cách

(CLO) Nhiều trường hợp đã tự động tẩy, phá nốt ruồi để rồi bị nhiễm trùng, gây ra những hậu quả đáng tiếc. Cùng tìm hiểu những biến chứng nguy hiểm khi tẩy nốt ruồi không đúng cách qua bài viết sau đây.

Kinh nghiệm hay
Những thực phẩm gây hại cho hệ miễn dịch

Những thực phẩm gây hại cho hệ miễn dịch

(CLO) Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chức năng hệ thống miễn dịch, trong đó việc ăn quá nhiều đồ ngọt, đồ chiên rán, đóng hộp,… là những nguyên nhân hàng đầu khiến hệ miễn dịch suy giảm.

Kinh nghiệm hay
Những thói quen vào buổi sáng cho lợi cho não bộ

Những thói quen vào buổi sáng cho lợi cho não bộ

(CLO) Đề cải thiện sức mạnh bộ não giúp bạn luôn sáng suốt trong nhận thức sự việc là hãy tạo cho mình một số thói quen lành mạnh vào sáng sớm.

Kinh nghiệm hay
5 loại trà giúp giảm cân hiệu quả

5 loại trà giúp giảm cân hiệu quả

(CLO) Một số loại trà đã được chứng minh là có nhiều chất tốt nhất để hỗ trợ giảm cân là trà xanh, trà đen, trà ô long,…

Kinh nghiệm hay
Sai lầm tai hại khi ăn trứng vịt lộn

Sai lầm tai hại khi ăn trứng vịt lộn

(CLO) Trứng vịt lộn chứa hàm lượng đạm cao, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể khiến bạn bị táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho cơ thể.

Kinh nghiệm hay
Những tác dụng làm đẹp da từ quả gấc

Những tác dụng làm đẹp da từ quả gấc

(CLO) Gấc là nguyên liệu thiên nhiên tuyệt vời không chỉ giúp làm chậm lại sự lão hóa da mà còn giúp giảm mụn nhọt, môi mềm mượt,…

Kinh nghiệm hay
Những sai lầm thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe

Những sai lầm thường gặp khi chế biến thịt gây hại sức khỏe

(CLO) Thịt là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mọi gia đình Việt. Tuy nhiên nếu không biết chế biến đúng cách, thịt lợn có thể mang lại những tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Kinh nghiệm hay