Bộ phim không chỉ gây chú ý bởi đề tài đậm chất hoài niệm, xoay quanh văn hóa ẩm thực Hà Nội, mà còn bởi sự trở lại hiếm hoi của NSƯT Xuân Hinh - gương mặt được mệnh danh là “kẻ chọc cười dân dã” của nhiều thế hệ khán giả Việt.
Theo giới chuyên môn, việc "Mùi Phở" chọn phở - món ăn được xem như “linh hồn” của ẩm thực Hà Nội làm trung tâm câu chuyện đã cho thấy một hướng tiếp cận không chạy theo trào lưu.
![Ảnh màn hình 2026-01-26 lúc 10.48.04](https://cdn.congluan.vn/images/dz_P7g9b6GAU0pBQaNLAnoE4Blomu85UXBAp4y8jWVQoJgBivp9i5yHFo3PNJTIeDpw0vgV8duCpht7aOInaPw/anh-man-hinh-2026-01-26-luc-10.48.04.png.avif "Nghệ sĩ Xuân Hinh trong phim "Mùi phở". Ảnh: NSX")
Bộ phim không đặt nặng những mảng miếng gây cười dồn dập hay các cú twist kịch tính, mà tập trung tái hiện không khí Tết xưa, nhịp sống chậm rãi và những giá trị tưởng chừng đã bị lãng quên trong đời sống đô thị hiện đại.
Từ gánh phở đầu ngõ, bếp than hồng buổi sớm, đến những câu chuyện đời xoay quanh một gia đình nhiều thế hệ, "Mùi Phở" gợi mở một không gian Hà Nội cũ kỹ mà ấm áp, nơi ký ức và hiện tại đan xen.
Điểm nhấn lớn nhất của bộ phim chính là sự tái xuất của NSƯT Xuân Hinh sau nhiều năm gần như vắng bóng trên màn ảnh rộng. Với khán giả, Xuân Hinh không chỉ là một nghệ sĩ hài, mà còn là biểu tượng của tiếng cười dân gian, của sân khấu chèo, của những vai diễn đậm chất làng quê Bắc Bộ.
Trong "Mùi Phở", ông không còn xuất hiện với hình ảnh gây cười thuần túy, mà hóa thân thành một nhân vật mang nhiều suy tư, từng trải, đại diện cho lớp người cũ gắn bó với nếp sống và giá trị truyền thống.
Nhiều ý kiến cho rằng, chỉ riêng sự góp mặt của Xuân Hinh đã đủ tạo nên một “cú hích” truyền thông cho bộ phim. Bởi với không ít khán giả trung niên và lớn tuổi, cái tên Xuân Hinh gợi lại cả một bầu trời ký ức về những băng hài Tết, những trích đoạn chèo, những vai diễn vừa hóm hỉnh vừa sâu cay. Còn với khán giả trẻ, đây lại là cơ hội hiếm hoi để thấy một “tượng đài” của nghệ thuật dân gian xuất hiện trong một tác phẩm điện ảnh chiếu rạp đúng nghĩa.
![Ảnh màn hình 2026-01-26 lúc 10.48.13](https://cdn.congluan.vn/images/dz_P7g9b6GAU0pBQaNLAnoE4Blomu85UXBAp4y8jWVQoJgBivp9i5yHFo3PNJTIe_1iDDF4KE5j4YSIr7-Sl-g/anh-man-hinh-2026-01-26-luc-10.48.13.png.avif ""Mùi Phở" còn được kỳ vọng sẽ mở ra một hướng đi khác cho phim Việt dịp Tết: khai thác chiều sâu văn hóa thay vì chỉ chạy theo công thức giải trí nhanh. Ảnh: NSX")
Không chỉ dừng ở câu chuyện một nghệ sĩ trở lại, "Mùi Phở" còn được kỳ vọng sẽ mở ra một hướng đi khác cho phim Việt dịp Tết: khai thác chiều sâu văn hóa thay vì chỉ chạy theo công thức giải trí nhanh.
Trong bối cảnh thị trường điện ảnh ngày càng cạnh tranh, những bộ phim mang màu sắc hoài cổ, giàu chất văn hóa như Mùi Phở rõ ràng không dễ để tạo ra “cơn sốt” doanh thu. Tuy nhiên, đổi lại, phim có cơ hội chạm tới cảm xúc bền bỉ hơn - thứ cảm xúc gắn với ký ức, với gia đình và với những ngày Tết xưa cũ.
Cuộc “đối đầu” giữa "Mùi Phở" và các phim thị trường vì thế không chỉ là câu chuyện hơn thua ở phòng vé, mà còn là phép thử cho thị hiếu khán giả: họ sẽ tiếp tục chọn những tác phẩm ồn ào, nhiều tiếng cười dễ dãi, hay sẵn sàng dành thời gian cho một bộ phim chậm rãi, giàu hương vị ký ức?
