(CLO) Nghệ nhân Nguyễn Tấn Đạt đã tái hiện mâm mứt Tết truyền thống với nguyên liệu bằng đất sét, nhằm đem lại sự ngọt ngào, không khí đoàn tụ ngày Tết và xoa dịu sự mất mát của người dân khi vừa trải qua đại dịch.
Theo truyền thống của người Việt, ngay từ lâu, mâm mứt là thứ không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết Nguyên đán. Song, ít có ai hiểu hết về ý nghĩa của mâm mứt Tết, đặc biệt là thế hệ trẻ ngày nay vẫn chưa có cơ hội tìm hiểu về thức quà ngọt ngào, ý nghĩa của dân tộc.
Nghệ nhân Tấn Đạt tái hiện mâm mứt Tết truyền thống bằng... đất sét.
Thấu hiểu tâm tư của người con đất Việt, nghệ nhân Nguyễn Tấn Đạt (ngụ quận 3, TP. HCM) đã làm ra 8 loại mứt Tết truyền thống, với nguyên liệu bằng… đất sét, khiến người xem phải thốt lên “nhìn y như thật”.
Anh Đạt cho biết, anh lấy cảm hứng làm mâm mứt từ chính nơi anh đang sống. Từ xưa, cư xá đường sắt – cư xá Hỏa Xa là một trong những làng nghề mứt Tết.
Để làm được mâm mứt đúng chính xác với ý nghĩa của nó, nghệ nhân 8X đã đến lò mứt còn tồn tại ở thành phố, để hỏi về từng loại mứt trong mâm mứt Tết.
“Gần 9 tháng qua, người dân ở thành phố nói riêng và người dân cả nước nói chung đã phải trải qua nhiều đau thương, cay đắng do dịch bệnh gây ra. Vì thế tôi muốn tạo ra một giá trị nào đó, nhằm đem lại ý nghĩa ngọt ngào, giúp xoa dịu tâm hồn đã phải chịu nhiều mất mát của chúng ta. Từ đó chúng ta có thể đón một năm mới tốt đẹp hơn”, anh Đạt nói.
Từng loại mứt được anh Đạt khắc họa đầy đủ các chi tiết.
Được biết, mâm mứt Tết của anh Đạt có 8 loại mứt như: Mứt dừa non, mứt gừng, mứt bí, mứt mãn cầu, nho khô, táo khô, mứt hạt sen, mứt củ sen. Bên cạnh đó, mâm mứt có thể ăn kèm với xí muội, sau đó là thưởng thức trà,...
Khó nhất là bước tạo hình cho loại mứt gừng, theo anh Đạt, do mứt gừng có đường bên trên nên khá khó trong việc tạo hình.
"Mâm mứt bằng đất sét phải được tạo hình sao cho người xem nhìn vào có cảm giác thèm ăn, từng loại mứt phải có độ trong và người thực hiện phải làm chủ được chất liệu", nghệ nhân chia sẻ.
Mâm mứt Tết với nhiều loại mứt được trưng bày ở mỗi khay khác nhau, mỗi loại mỗi vị tượng trưng cho đắng, cay, ngọt, bùi đại diện cho hương vị cuộc sống.
Mứt Tết không chỉ là món ăn, mà nó còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc trong năm mới, tái hiện lại khung cảnh đoàn tụ gia đình và hơn hết là tượng trưng cho lời chúc an lành, ước vọng cuộc sống ấm êm, hạnh phúc.
(CLO) Với chuỗi nghỉ lễ kéo dài và thời tiết thuận lợi, du lịch Nghệ An dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4-1/5 ghi nhận sự tăng trưởng mạnh khi phục vụ khoảng 1,21 triệu lượt khách. Tổng thu từ các hoạt động du lịch ước đạt 2.191 tỷ đồng.
(CLO) Trong cơn mưa, tia sét đánh trúng bể chứa mật mía của một nhà máy đường trên địa bàn xã Nhân Hòa (tỉnh Nghệ An), khiến hàng nghìn tấn mật tràn ra ngoài, gây thiệt hại lớn về tài sản.
(CLO) Nghị định 90 về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế có hiệu lực từ ngày 15/5 quy định nhiều mức xử phạt nghiêm khắc đối với hành vi chậm đóng, trốn đóng BHYT, trong đó mức phạt cao nhất lên tới 70 triệu đồng, kèm theo các biện pháp khắc phục hậu quả.
(CLO) Dù tai nạn giao thông giảm trên cả 3 tiêu chí, trong 4 ngày nghỉ lễ vẫn phát hiện 11.411 trường hợp vi phạm nồng độ cồn và 13.390 trường hợp vi phạm tốc độ, chiếm tỷ lệ cao nhất.
Nhân kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống cơ quan quản lý Nhà nước về lĩnh vực công tác dân tộc (03/5/1946 – 03/5/2026), phóng sự “80 năm xây dựng khối đại đoàn kết – Dấu ấn những người làm công tác dân tộc Thủ đô” tái hiện hành trình bền bỉ của công tác dân tộc Hà Nội qua các thời kỳ, khắc họa rõ nét vai trò của đội ngũ cán bộ và những chuyển biến toàn diện tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, góp phần củng cố vững chắc khối đại đoàn kết toàn dân tộc.
(CLO) Chiều tối 2/5, dông lốc kèm mưa đá bất ngờ xảy ra trên diện rộng tại nhiều tỉnh miền Bắc, gây thiệt hại đáng kể về nhà cửa, nông nghiệp và hạ tầng. Dự báo trong ngày 3/5, mưa dông còn tiếp diễn, tiềm ẩn nguy cơ lũ quét, sạt lở đất.
(CLO) Trong lúc cùng nhóm bạn đi tắm tại thác Krom (Gia Lai), nam sinh lớp 10 đuối nước tử vong. Đây là con thác có nhiều hố sâu, dòng xoáy bất thường, từng xảy ra vụ đuối nước khiến 3 người tử vong vào năm 2019.
(CLO) Không chỉ vi phạm nồng độ cồn ở mức kịch khung, tài xế còn điều khiển ô tô chạy quá tốc độ trong khu đông dân cư, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn nghiêm trọng và phải nhận tổng mức phạt 42 triệu đồng.
(CLO) Dù tai nạn giao thông trong ngày 1/5 giảm mạnh cả ba tiêu chí so với cùng kỳ năm ngoái, vi phạm nồng độ cồn vẫn là điểm nóng khi lực lượng chức năng phát hiện, xử lý hơn 3.100 trường hợp.
(CLO) Một nhóm thanh niên rủ nhau đi tắm tại Khu du lịch sinh thái Hầm Hô, xã Bình Phú (tỉnh Gia Lai) trong kỳ nghỉ lễ. Trong lúc tắm, một nam sinh viên không may trượt chân xuống khu vực nước sâu tử vong.
CLO) Được ví như "viên ngọc thô" của Quy Nhơn, Nhơn Châu là xã đảo duy nhất của tỉnh Gia Lai nổi tiếng với bãi biển sạch, làn nước trong xanh, ngọn hải đăng lâu đời. Đặc biệt hơn cả là làng chài cổ Cù Lao Xanh với tuổi đời khoảng 400 năm hoang sơ, bình yên.
(CLO) Trên địa bàn xã Măng Bút (tỉnh Quảng Ngãi) liên tiếp ghi nhận 2 trận động đất có độ lớn lần lượt 3.0 và 3.1. Động đất gây rung lắc nhẹ nhưng không gây thiệt hại về người.
(CLO) Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, khi nhu cầu đi lại, giải quyết thủ tục của người dân vẫn phát sinh, trụ sở tại xã biên giới Tùng Vài (Tuyên Quang) duy trì tiếp nhận, xử lý hồ sơ và hỗ trợ các trường hợp cần thiết, không gián đoạn trong những ngày nghỉ.
(CLO) Sau hơn nửa thế kỷ bị vùi sâu dưới lớp cát biển, chiếc xe tăng đã được lực lượng quân đội Gia Lai trục vớt lên bờ. Hàng chục khẩu súng AR-15, đạn pháo còn nguyên kíp nổ và nhiều tư trang cũng được lực lượng chức năng phát hiện khi trục vớt xe tăng dưới biển Quy Nhơn.
(CLO) Tình hình giao thông trong ngày 30/4 có nhiều chuyển biến tích cực khi số vụ tai nạn và thương vong đều giảm sâu so với năm trước. Công tác kiểm tra, xử lý vi phạm được triển khai đồng bộ trên toàn quốc.
(CLO) Thay vì lên kế hoạch nghỉ dưỡng dịp lễ 30/4 và 1/5, nhiều người trẻ tại Hà Nội chọn ở lại thành phố, tranh thủ nhận thêm ca, tận dụng những ngày lễ để gia tăng thu nhập.
(CLO) Nhằm đẩy mạnh quảng bá nông sản, dược liệu và sản phẩm cà phê đặc trưng của địa phương đến du khách trong dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4), UBND xã Măng Đen (Quảng Ngãi) đã tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm, giới thiệu sản phẩm kết hợp quảng bá trên nền tảng số.
(CLO) UBND tỉnh Ninh Bình vừa ban hành Văn bản số 2764/UBND-VP3 yêu cầu khắc phục triệt để các tồn tại, hạn chế trong công tác chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
