(CLO) Không chỉ là món ăn quen thuộc, bánh cuốn Thanh Trì còn kết tinh tri thức dân gian và nét thanh lịch của người Hà Nội, vừa chính thức được ghi danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
(CLO) Sáng 18/3, tại Hà Nội, Đảng uỷ, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Vĩnh Hưng tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh nghề làm Bánh cuốn Thanh Trì vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đồng thời phát động Hội thi nghề truyền thống “Bánh cuốn Thanh Trì”.
(CLO) Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì không đơn thuần là kế sinh nhai mà là niềm tự hào, là nếp sống văn hóa đặc trưng được hun đúc qua thời gian hàng trăm năm.
(CLO) Ngày 6/10 tới, UBND TP. Hà Nội tổ chức chương trình “Ngày hội Văn hóa vì Hòa bình” tại khu vực Hồ Hoàn Kiếm. Sự kiện được kỳ vọng sẽ lan tỏa giá trị lịch sử và văn hóa của Thủ đô đến với cả nước và bạn bè quốc tế.
(CLO) Thanh Trì là một phường thuộc quận Hoàng Mai, TP. Hà Nội có làng làm nghề bánh cuốn nổi tiếng khắp vùng đất kinh Bắc. Từ bao đời nay, bánh cuốn Thanh Trì là một trong những món ăn ngon, đã đi sâu vào tiềm thức của nhiều người Hà Nội, trở thành thương hiệu riêng của địa phương.
