Cá ngừ vây xanh được bán với giá kỷ lục 3,2 triệu USD

(CLO) "Vua cá ngừ" Kiyoshi Kimura đã chi 3,2 triệu USD để sở hữu con cá ngừ vây xanh trong phiên đấu giá đầu năm 2026.

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với mức giá kỷ lục 510 triệu yên (khoảng 3,2 triệu USD) trong phiên đấu giá đầu tiên của năm 2026 tại chợ cá Toyosu, Tokyo, Nhật Bản.

Con cá nặng 243 kg, trở thành con cá ngừ đắt nhất từng được bán tại phiên đấu giá đầu năm.

Screenshot 2026-01-05 212847
Ông chủ tập đoàn Kiyoshi Kimura cùng con cá ngừ khổng lồ nặng 243kg. Ảnh: Facebook/Kiyomura Corp

Người chiến thắng trong phiên đấu giá rạng sáng thứ Hai là Kiyomura Corp, tập đoàn điều hành chuỗi nhà hàng Sushi Zanmai nổi tiếng.

Ông chủ tập đoàn Kiyoshi Kimura, người thường được mệnh danh là "Vua cá ngừ", đã phá vỡ kỷ lục cũ 334 triệu yên (2,1 triệu USD) do chính ông lập vào năm 2019.

Chia sẻ với báo giới sau phiên đấu giá, ông cho biết mình hy vọng có thể mua với giá thấp hơn, nhưng “giá đã tăng vọt trước khi kịp nhận ra”.

Con cá ngừ đắt đỏ này được đánh bắt tại vùng biển Oma, miền bắc Nhật Bản, nơi nổi tiếng về việc cung cấp những loại cá ngừ có chất lượng thịt tốt nhất. Tính trung bình, mỗi kg cá có giá lên tới 2,1 triệu yên (khoảng 13.360 USD).

Trước khi chuông rung, những con cá ngừ vây xanh hình ngư lôi được xếp thành hàng, phần đuôi bị cắt để người mua có thể kiểm tra màu sắc, kết cấu và độ béo của thịt khi đi dọc các dãy cá.

Ông Kimura cho biết việc trả giá cao không chỉ vì chất lượng thực phẩm mà còn để cầu may mắn cho việc kinh doanh trong năm mới.

Dù hàng trăm con cá ngừ được bán mỗi ngày tại Toyosu, nhưng mức giá kỷ lục thường chỉ xuất hiện trong phiên đấu giá đầu năm mới dành cho cá ngừ vùng Oma.

Trước đây, do nhu cầu lớn đối với sushi và sashimi, cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương từng bị xếp vào nhóm bị đe dọa, chủ yếu do biến đổi khí hậu và tình trạng đánh bắt quá mức.

Tuy nhiên, nhờ các nỗ lực bảo tồn và quản lý nguồn lợi thủy sản, trữ lượng loài cá này hiện đang có dấu hiệu phục hồi.

Xem thêm

Cỡ chữ bài viết: