Đối tượng nào không nên ăn hạt chia?
(CLO) Ăn hạt chia có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm huyết áp, giảm viêm và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu bạn thuộc nhóm đối tượng dưới đây thì không nên tiêu thụ hạt chia.
Người có tiền sử dị ứng: Một nghiên cứu năm 2019 đã tìm thấy thứ mà các nhà nghiên cứu cho là nguyên nhân gây dị ứng hạt chia đầu tiên. Người liên quan thực sự có tiền sử dị ứng với phấn hoa cỏ và lông mèo. Hạt chia cũng có thể gây ra nhạy cảm chéo ở những người bị dị ứng hạt vừng. Điều này có nghĩa là những người đã bị dị ứng hạt vừng có thể bị dị ứng sau khi ăn hạt chia.
Người bị đái tháo đường: Nghiên cứu đã chứng minh hạt chia có khả năng làm lượng đường trong máu giảm đáng kể nhờ vào lượng chất xơ cao khiến quá trình hấp thụ đường trong máu chậm đi. Do đó, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát lượng đường trong máu khi sử dụng lượng hạt chia vừa đủ. Trường hợp tiêu thụ quá nhiều hạt chia sẽ khiến người bệnh hạ đường huyết gây chóng mặt, mệt mỏi...
Người mắc chứng rối loạn tiêu hóa: Đối tượng bị rối loạn tiêu hóa cũng nên cẩn thận do hàm lượng chất xơ khó tiêu trong hạt chia có thể gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa như dạ dày, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi.
Người bệnh tăng huyết áp: Hạt chia cũng có thể làm giảm huyết áp. Điều này có thể là do những hạt nhỏ bé này là một nguồn giàu axit béo omega-3, hoạt động như chất làm loãng máu và giảm huyết áp. Tuy nhiên, hạt chia có thể giúp tăng cường hoạt động của thuốc điều trị huyết áp nên gây ra tình trạng hạ huyết áp hoặc huyết áp thấp ảnh hưởng sức khỏe của bạn.
Người có tiền sử máu khó đông: Hạt chia chứa Omega-3, trong đó Omega-3 mang đến tác dụng ngăn ngừa đông máu, hỗ trợ rất tối cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên với người vừa trải qua cuộc phẩu thuật hoặc có tiền sử máu khó đông thì nên cẩn thận không nên dùng hạt chia để tránh làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.