Theo dõi báo trên:
Thực ra “food tour” không phải là điều quá mới mẻ, dịch vụ này từng được nhiều đơn vị du lịch mở ra từ những năm 2017 - 2018. Nhưng gần đây, trào lưu này bỗng trở nên “hot rần rần” trong giới trẻ.
Riêng tại thành phố Cảng, ông Vũ Huy Thưởng - Phó Giám đốc Sở Du lịch TP. Hải Phòng cho biết, bắt đầu từ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, sau đó đến dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5 và các ngày nghỉ cuối tuần, loại hình du lịch “food tour” đã thực sự “bùng nổ”.
Hàng nghìn người, chủ yếu là giới trẻ, học sinh, sinh viên từ Hà Nội và nhiều tỉnh, thành phố khác “đổ bộ” về Hải Phòng với những nhóm nhỏ 4, 5 người. Các bạn trẻ thường đi về trong ngày bằng các loại phương tiện xe máy, tàu hỏa, xe khách, xe ô-tô cá nhân…
Theo thống kê của Chi nhánh vận tải đường sắt Hải Phòng (Công ty Cổ phần Vận tải đường sắt Hà Nội), chỉ riêng trong ngày 30/4, tàu hỏa tuyến Hà Nội - Hải Phòng và ngược lại đã vận chuyển hơn 6.300 lượt hành khách - con số trong ngày cao nhất từ trước đến nay.
Nắm bắt xu hướng này, Sở Du lịch TP. Hải Phòng đã cho ra mắt bản đồ du lịch “Cùng Hải Phòng - lòng vòng ẩm thực”. Bản đồ này liệt kê chi tiết các món ăn, “mách nước” tận tình những quán ăn nào ngon nên ghé, thời gian mở cửa hàng, gộp những địa điểm 3 - 4 hàng quán gần nhau để tiện di chuyển...
Ngoài ra, bản đồ còn có mục gợi ý menu cho câu hỏi: “Sáng/trưa/tối nay chúng mình ăn gì?”. Khách du lịch tham khảo bản đồ này có thể dễ dàng tìm được các quán hàng với các món ăn đặc trưng và nổi tiếng nhất của Hải Phòng như bánh đa cua, bánh mì cay, bánh đúc tàu, bánh bèo, các món ốc, cà phê cốt dừa...
“Một trong những đặc điểm của văn hóa ẩm thực Hải Phòng là món ăn vặt đường phố phong phú, ngon và rẻ, đồng thời có nét rất riêng, đó là nguyên liệu dễ kiếm, chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại rất tinh tế nên món ăn không chỉ lôi cuốn về vị giác, khứu giác mà còn cả về thị giác. Bản đồ ẩm thực chủ yếu giới thiệu về các món ăn vặt, món ăn đường phố với giá cả hết sức bình dân và hướng đến đối tượng là các bạn trẻ và khách du lịch “bụi””, ông Thưởng nói.
Hải sản là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn ở Hải Phòng.
Còn theo đại diện Sở Du lịch TP. Hải Phòng, bản đồ này đã được giới thiệu trên trang thông tin của Sở, trên fanpage Sở Du lịch và trên mạng xã hội. Ngoài ra, Sở đã in và phát hành 15 nghìn tờ rơi miễn phí tại các nhà ga, bến xe, các điểm công cộng. Bước đầu, thông tin phản hồi cho thấy hiệu ứng rất tốt.
Tuy nhiên, việc Sở Du lịch chỉ đưa vào bản đồ được một số ít trong số hàng nghìn quán ăn ở Hải Phòng, điều đó không khỏi khiến dư luận băn khoăn. Trong thực tế, sau khi bản đồ ẩm thực ra mắt, đã có một số chủ quán đến gặp Sở Du lịch, đề nghị được tham gia vào chương trình.
Giải thích rõ hơn về vấn đề này, ông Vũ Huy Thưởng cho biết, trong quá trình xây dựng bản đồ, Sở Du lịch và Sở Y tế đã cùng nhau xây dựng bộ tiêu chí cụ thể, trong đó yêu cầu đầu tiên là phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; ngoài ra phải là món ăn đặc trưng của Hải Phòng; được du khách ưa thích lựa chọn, đánh giá và khẳng định qua nhiều năm. Mỗi món ăn, mỗi cửa hàng được đưa vào bản đồ đều qua thẩm định, lựa chọn kỹ càng. Theo ông Thưởng, “mặc dù cơ quan chức năng đã cân nhắc, nhưng những đánh giá từ người dân và du khách mới là sự thẩm định chính xác nhất”.
Ông Thưởng cũng cho biết thêm, việc cho ra mắt bản đồ ẩm thực này có thể coi là phiên bản thứ nhất. Ngành du lịch Hải Phòng vẫn tiếp tục bổ sung, điều chỉnh để làm phong phú và chất lượng hơn cho các “food tour” trong thời gian tới.
Được biết, ý tưởng đẩy mạnh trào lưu du lịch “food tour” đã được Sở Du lịch TP. Hải Phòng “thai nghén” từ năm 2019 và dự kiến xây dựng thành một sản phẩm du lịch cùng với ngành đường sắt, nhưng vì dịch COVID-19, việc thực thi ý tưởng này đã bị chậm lại. Đến nay, nỗi lo dịch bệnh đã được cởi bỏ và trend du lịch này đã có dịp “bung lụa”.
Còn về phía Sở Du lịch Hải Phòng, đơn vị này cho biết, chương trình “Cùng Hải Phòng - lòng vòng ẩm thực” chỉ là mảnh ghép đầu tiên trong việc xây dựng “City tour” của thành phố Cảng. Đây là những tour du lịch tổng hợp bao gồm tham quan những địa điểm như Ga Hải Phòng, Nhà thờ lớn, khu phố cổ Hải Phòng, đền Nghè, chùa Dư Hàng, chợ Đổ… kết hợp cùng với ẩm thực, chụp hình lưu niệm. Định hướng của thành phố là sẽ xây dựng những “City tour” này thành sản phẩm du lịch đặc trưng mang thương hiệu Hải Phòng và tới đây, sẽ còn nhiều việc phải làm.
Bản đồ ẩm thực của Sở Du lịch Hải Phòng.
Theo lãnh đạo Sở Du lịch TP. Hải Phòng, để xây dựng “City tour”, thành phố đã triển khai đồng bộ nhiều biện pháp, trong đó có việc mở thêm các tuyến xe điện giá vé 10 nghìn đồng từ ga Hải Phòng tỏa đi các điểm du lịch, các di tích trong thành phố.
Lực lượng tuần tra, kiểm soát ngăn chặn tội phạm HP22 của Công an thành phố trực chốt tại ga Hải Phòng sẽ ngăn chặn, xử lý hành vi móc túi, trộm cắp, tranh giành, chèn ép khách du lịch. Thành phố cũng mở thêm các lớp tập huấn về kỹ năng giao tiếp cho chủ quán, tiểu thương, lái xe taxi… để họ trở thành những “sứ giả” mang đến hình ảnh thân thiện trong con mắt du khách. Các chủ cửa hàng cũng được yêu cầu có bảng giá niêm yết và bán theo giá niêm yết, đảm bảo không tăng giá kể cả khi đông khách.
Dài hơi hơn, Sở đã tính đến việc hỗ trợ các chủ quán cải tiến mẫu mã hàng hóa đẹp hơn, tiến tới không sử dụng bao bì nilon và thay bằng các chất liệu thân thiện với môi trường…
Riêng về ẩm thực, thời gian tới, Sở Du lịch TP. Hải Phòng sẽ tổ chức các cuộc thi để quảng bá ẩm thực du lịch Hải Phòng thông qua các nền tảng số. Theo đó, Sở sẽ tổ chức để các “food reviewer” làm các clip giới thiệu về món ăn Hải Phòng trên các mạng xã hội như: YouTube, Facebook, TikTok, Instagram, Twitter… Hiện, Sở đang nhận được sự cộng tác rất tích cực của một số bạn trẻ đang là “food reviewer” hot như Pit ham ăn, Mỏ khoét Hải Phòng…
“Ẩm thực sẽ chỉ là một trong rất nhiều thứ “lòng vòng” của Hải Phòng. Sau thành công của “Cùng Hải Phòng - lòng vòng ẩm thực”, Sở đã nghiên cứu và có kế hoạch giới thiệu một số sản phẩm “lòng vòng” nữa, như các tờ rơi giới thiệu các quán café đẹp hay sản xuất riêng cho các điểm du lịch Cát Bà, Đồ Sơn.
Trước mắt, Sở Du lịch đã hoàn thành bản đồ “Hải Phòng - lòng vòng check-in” dự kiến phát hành cuối tháng 5/2022. Bản đồ này cũng đưa ra những đề xuất, gợi ý về những địa điểm, trang phục, phụ kiện, thậm chí là cách tạo dáng để du khách có những khuôn hình đẹp, ấn tượng khi đến với Hải Phòng”, ông Thưởng tiết lộ.
Thế Vũ
Thích
(CLO) Ngày 3/4, tại Hà Nội, Hội Hữu nghị Việt Nam - Rumani tổ chức buổi chia sẻ thông tin nhân kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước (3/2/1950 – 3/2/2025). Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt Nam - Rumani Hồ Quang Lợi cùng Đại sứ Rumani tại Việt Nam Cristina Romila, Chủ tịch Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam Phan Anh Sơn và nhiều đại biểu tham dự sự kiện.
(CLO) Tổng thống Donald Trump tuyên bố rằng thuế quan qua lại rất đơn giản: "Họ làm điều đó với chúng ta, và chúng ta làm điều đó với họ". Nhưng khi danh sách thuế quan của các quốc gia được công bố, mọi thứ không đơn giản như vậy.
(NB&CL) Những ngày cuối cùng của tháng 4 cách đây tròn nửa thế kỷ, với khí thế “vẽ bản đồ không kịp bước quân đi!”, “vừa đi vừa đánh, tiến mà đánh, đánh mà tiến”, các quân đoàn chủ lực của ta từ 5 hướng đã đồng loạt tiến công, quyết hạ 5 mục tiêu chủ yếu là những cơ quan đầu não quan trọng nhất của ngụy quân, ngụy quyền Sài Gòn.
(CLO) Ngày 3/4, đội Cảnh sát giao thông (CSGT) Hàng Xanh thuộc phòng CSGT, Công an TP HCM đang xác minh, tìm tài xế chạy xe tải lạng lách trên phố như phim hành động.
(CLO) Tập đoàn Hà Đô (HOSE: HDG) vừa công bố báo cáo tài chính kiểm toán năm 2024 với lợi nhuận trước thuế chỉ còn 572,8 tỷ đồng, giảm mạnh 307 tỷ đồng, tương đương 35% so với số liệu báo cáo tự lập. Nguyên nhân chính đến từ khoản dự phòng ngắn hạn hơn 209 tỷ đồng liên quan đến dự án điện mặt trời Hồng Phong 4.
(NB&CL) “AI là công cụ, nhưng chính con người mới quyết định công cụ ấy được dùng vào việc gì. Không phải cứ có công nghệ là tiến bộ, mà là khi công nghệ đi cùng đạo đức, đi cùng sự thấu cảm, đi cùng khát vọng phục vụ sự thật…” – đó là nhấn mạnh của nhà báo Nhật Hoa khi trò chuyện về Hội nghị Nhà báo Thế giới 2025 tại Hàn Quốc, diễn ra từ 30/3 đến 5/4/2025, mà bà là đại diện cho người làm báo Việt Nam tham dự.
(NB&CL) Khuyến khích, bảo vệ cán bộ dám nghĩ, dám làm, dám chịu trách nhiệm vì lợi ích chung… đã một trong những chủ trương lớn được Đảng, Nhà nước quyết tâm hiện thực hoá từ rất lâu. Và đến nay, trong bối cảnh đất nước đang đứng trước những mục tiêu lớn: tăng trưởng hai con số trong giai đoạn 2026 – 2030, phấn đấu đến năm 2030 trở thành nước đang phát triển, có công nghiệp hiện đại, thu nhập trung bình cao; đến năm 2045 là nước phát triển, có thu nhập cao… làm thế nào để chủ trương ấy thực sự đi vào cuộc sống, thực thi hiệu quả đang được xem là ưu tiên hàng đầu.
(CLO) Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT) cho biết: Mức thuế 46% của Mỹ sẽ không áp dụng cho tất cả các mặt hàng của Việt Nam đang xuất khẩu sang Mỹ.
(CLO) Cục Thuế, Bộ Tài chính vừa có công điện gửi các Chi cục Thuế về việc gia hạn thời hạn nộp thuế tiêu thụ đặc biệt với ô tô sản xuất hoặc lắp ráp trong nước và gia hạn thời hạn nộp một số loại thuế, phí khác.
(CLO) Người tiêu dùng mua mẫu xe Geely Coolray trong tháng 4/2025 sẽ được hưởng mức giảm giá quy đổi tương ứng với khoản hỗ trợ 50% lệ phí trước bạ.
(CLO) Ngày 3/4, tại Phủ Chủ tịch, Văn phòng Chủ tịch nước tổ chức họp báo công bố Lệnh của Chủ tịch nước công bố Pháp lệnh Quản lý, bảo vệ Khu di tích Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh. Phó Chủ nhiệm Văn phòng Chủ tịch nước Phạm Thanh Hà chủ trì họp báo.
(CLO) UBND tỉnh Hải Dương vừa ban hành kế hoạch tổ chức xét và trao Giải thưởng Báo chí Nguyễn Lương Bằng lần thứ VI (giai đoạn 2021-2025), nhằm tôn vinh những tác phẩm báo chí xuất sắc, góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
(CLO) Dự kiến mẫu xe hybrid BYD Sealion 6 sẽ chính thức ra mắt thị trường Việt Nam trong quý 2/2025, cạnh tranh cùng Ford Territory và Madza CX-5.
(CLO) Ngày 3/4, trong không khí trang nghiêm và thành kính hướng về cội nguồn dân tộc, tỉnh Phú Thọ đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương giỗ Đức Quốc Tổ Lạc Long Quân tại Đền thờ Quốc Tổ Lạc Long Quân (núi Sim) và Lễ dâng hương tưởng niệm Tổ Mẫu Âu Cơ tại Đền thờ Tổ Mẫu Âu Cơ (núi Vặn), thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng.
(CLO) Dù vượt mục tiêu trong năm 2024, An Phát Holdings (APH) vẫn tỏ ra thận trọng khi trình kế hoạch kinh doanh 2025 với doanh thu và lợi nhuận đều sụt giảm mạnh. Cụ thể, lợi nhuận sau thuế dự kiến chỉ đạt 60 tỷ đồng, giảm 50% so với năm trước, còn doanh thu hợp nhất dự kiến giảm tới 35%.
(CLO) Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 30km, làng Bần Yên Nhân (huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên) từ lâu đã nổi danh với nghề làm tương truyền thống.
(CLO) Ngày 3/4, trong không khí trang nghiêm và thành kính hướng về cội nguồn dân tộc, tỉnh Phú Thọ đã long trọng tổ chức Lễ dâng hương giỗ Đức Quốc Tổ Lạc Long Quân tại Đền thờ Quốc Tổ Lạc Long Quân (núi Sim) và Lễ dâng hương tưởng niệm Tổ Mẫu Âu Cơ tại Đền thờ Tổ Mẫu Âu Cơ (núi Vặn), thuộc Khu Di tích lịch sử Đền Hùng.
(CLO) Chương trình nghệ thuật “60 năm bản hùng ca Hàm Rồng” gây ấn tượng với những giai điệu sâu lắng, hình ảnh sân khấu được dàn dựng công phu.
(CLO) Từ ngày 11-13/4, Sở Du lịch Hà Nội tổ chức Lễ hội Quà tặng Du lịch 2025 với chủ đề "Du lịch Hà Nội - Điểm đến di sản thế giới" tại không gian đi bộ phố Trần Nhân Tông và khu vực lân cận, quận Hai Bà Trưng.
(CLO) Bia Ma Nhai, một di tích lịch sử quan trọng, đặc sắc của vùng đất Con Cuông, đang được tỉnh Nghệ An làm hồ sơ đề nghị công nhận Bảo vật quốc gia.
(CLO) Ngày 2/4, triển lãm “Nghe vải kể chuyện” đã diễn ra tại Bảo Tàng Mỹ Thuật Việt Nam. Đây là triển lãm cá nhân lần thứ ba của họa sĩ Trần Thanh Thục, người đã dành 45 năm theo đuổi nghệ thuật hội họa trên vải cắt dán - một thể loại hiếm gặp.
(CLO) Trưng bày “Hội ngộ gốm Nam Bộ xưa - Tiền Giang 2025” giới thiệu hơn 200 hiện vật, trải đều trên các dòng gốm.
(CLO) Sáng 02/04/2025 (ngày 5/3 âm lịch), tại Di tích quốc gia đặc biệt chùa Tây Phương, UBND huyện Thạch Thất đã long trọng tổ chức Lễ công bố Quyết định ghi danh “Hội chùa Tây Phương” vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; đồng thời kỷ niệm 10 năm 34 pho tượng được công nhận Bảo vật quốc gia và khai hội chùa Tây Phương năm 2025.
(CLO) Liên hoan phim quốc tế TP HCM lần thứ hai sẽ lùi thời gian tổ chức vào năm 2026 thay vì năm 2025 như dự kiến trước đó.
(CLO) Ngày 02/04, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Phú Thọ đã tổ chức khai mạc Liên hoan Văn nghệ quần chúng và Dân ca Phú Thọ. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch phục vụ Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ 2025.
(CLO) Dịp đầu tháng 4 hàng năm, cây gạo đỏ ở chùa Thầy (huyện Quốc Oai, Hà Nội) lại đua nhau bung nở khoe sắc đỏ sáng rực cả một vùng trời, thu hút nhiều người dân và du khách tới tham quan, chụp hình.
