Người tiêu dùng Trung Quốc chuyển sang đồ ăn 'đóng sẵn' cho Tết Nguyên đán

(CLO) Người tiêu dùng Trung Quốc đang chuyển sang sử dụng bộ dụng cụ ăn uống và đồ ăn sẵn trong dịp Tết Nguyên đán, mở rộng một phân khúc của ngành công nghiệp thực phẩm đã thu hút các nhà đầu tư mới trong lĩnh vực này trong những năm gần đây.

Đơn đặt hàng cho các sản phẩm như vậy trên Dingdong Maicai, một nền tảng cung cấp thực phẩm trực tuyến, đã tăng hơn gấp bốn lần vào tuần trước trước kỳ nghỉ Tết.

Choie Lu, một cư dân ở Phật Sơn, phía nam tỉnh Quảng Đông, đã mua một số gói thực phẩm bán sẵn để làm quà Tết cho khách hàng của mình. Cô nói: “Nó rất tiện lợi, với nhiều lựa chọn khác nhau về chủng loại và kích cỡ".

nguoi tieu dung trung quoc chuyen sang do an dong san cho tet nguyen dan hinh 1

Vịt quay Bắc Kinh, một món ăn phổ biến của Trung Quốc, có thể được mua trực tuyến dưới dạng gói bán sẵn. Ảnh: Shutterstock

Bộ dụng cụ ăn uống và gói đồ ăn sẵn không chỉ ngày càng phổ biến mà còn đa dạng trong những năm qua. Từ bánh bao đông lạnh đến rau củ rửa trước, hay vịt quay Bắc Kinh và phi lê cá kiểu Tứ Xuyên đều được đóng gói sẵn chờ phục vụ khác hàng.

Phân khúc ngành công nghiệp thực phẩm này bắt đầu cho thấy những hứa hẹn ban đầu vào năm 2014, khi dịch vụ giao đồ ăn phát triển và các nhà hàng áp dụng hình thức này để đáp ứng nhu cầu giao hàng tận nhà. Xu hướng này đã tăng tốc từ năm 2020 sau khi bùng phát Covid-19.

Theo ước tính của công ty tư vấn iiMedia Research, doanh số bán hàng trong mảng kinh doanh này trị giá 346 tỷ nhân dân tệ (55,4 USD) vào năm ngoái, và có thể tăng trưởng khoảng 20% ​​hàng năm để đạt hơn 500 tỷ nhân dân tệ vào năm 2023.

Mai Anh (theo SCMP)

Xem thêm

Công cụ AI mới của Trung Quốc giúp truy vết rửa tiền bằng Bitcoin

Công cụ AI mới của Trung Quốc giúp truy vết rửa tiền bằng Bitcoin

(CLO) Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Công an Nhân dân Trung Quốc đã phát triển một hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) có khả năng phát hiện các giao dịch tiền điện tử bất hợp pháp với độ chính xác gần 90%, đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực kiểm soát tội phạm tài chính.

Úc phá kỷ lục thế giới với thỏi vàng nặng hơn 500 kg

Úc phá kỷ lục thế giới với thỏi vàng nặng hơn 500 kg

(CLO) Một thỏi vàng nặng 521,2 kg do Xưởng đúc tiền Perth (Perth Mint) tại bang Tây Úc chế tác đã chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là thỏi vàng lớn nhất thế giới, vượt xa kỷ lục cũ 300 kg do một xưởng đúc tại Dubai thiết lập cách đây hai năm.

Trung Quốc bác bỏ cáo buộc lao động cưỡng bức của Mỹ

Trung Quốc bác bỏ cáo buộc lao động cưỡng bức của Mỹ

(CLO) Bộ Thương mại Trung Quốc phản đối quyết định của Mỹ về việc đưa thêm 43 doanh nghiệp Trung Quốc vào danh sách các thực thể bị cáo buộc liên quan đến lao động cưỡng bức, cho rằng động thái này không có cơ sở thực tế và làm gián đoạn sự ổn định của chuỗi cung ứng toàn cầu.

Ấn Độ, Trung Quốc khôi phục giao thương qua đèo Himalaya

Ấn Độ, Trung Quốc khôi phục giao thương qua đèo Himalaya

(CLO) Sau 6 năm đóng cửa vì đại dịch COVID-19 và căng thẳng biên giới, đèo Nathu La - cửa khẩu nằm ở độ cao hơn 4.300 m nối bang Sikkim của Ấn Độ với khu tự trị Tây Tạng của Trung Quốc - đã chính thức khôi phục hoạt động thương mại từ ngày 1/8.

Xin visa Mỹ có thể phải đặt cọc tới 20.000 USD

Xin visa Mỹ có thể phải đặt cọc tới 20.000 USD

(CLO) Bộ Ngoại giao Mỹ sẽ duy trì vĩnh viễn chương trình bảo lãnh visa, theo đó người xin thị thực từ 50 quốc gia, phần lớn ở châu Phi, có thể phải đặt cọc tới 20.000 USD trước khi được cấp visa, theo thông báo ngày 1/8.

Chủ tịch FIFA rút lại kế hoạch 'bán World Cup'

Chủ tịch FIFA rút lại kế hoạch 'bán World Cup'

(CLO) Chủ tịch FIFA Gianni Infantino đã từ bỏ kế hoạch bán cổ phần tại các giải đấu của FIFA, trong đó có World Cup, cho các nhà đầu tư tư nhân sau khi vấp phải làn sóng phản đối mạnh mẽ từ các liên đoàn bóng đá trên thế giới.

Phi công Malaysia buôn lậu hơn 26 kg ma túy bị bắt tại Indonesia

Phi công Malaysia buôn lậu hơn 26 kg ma túy bị bắt tại Indonesia

(CLO) Cơ quan Hải quan Indonesia đã bắt giữ một phi công người Malaysia với cáo buộc buôn lậu hơn 26 kg ma túy tổng hợp MDMA vào Jakarta ngay sau khi điều khiển chuyến bay từ Kuala Lumpur, đồng thời xác định người này dương tính với nhiều chất ma túy.

Hamas đạt thỏa thuận giải giáp vũ khí ở Gaza

Hamas đạt thỏa thuận giải giáp vũ khí ở Gaza

(CLO) Hamas cùng các phe phái Palestine đã thống nhất một văn kiện đặt nền tảng cho quá trình giải giáp vũ khí tại Dải Gaza. Các bên sẽ xây dựng lộ trình giải giáp chi tiết trong vòng 14 ngày, có thể gia hạn nếu được cơ quan giám sát quốc tế chấp thuận và tất cả các bên đồng thuận.

Cỡ chữ bài viết: