Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong dưa chuột (hay còn gọi dưa leo) chứa hàm lượng lớn chất xơ, nước, axit tatronic,… có tác dụng đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu mỡ cực kì hiệu quả.
Bên cạnh đó, do dưa chuột chứa ít calo (16%) và tập trung là chất xơ, nước nên khi vừa cung cấp đủ năng lượng thiết yếu cho cơ thể nhưng không gây tích tụ calo, mỡ dư thừa.
Hơn nữa, hoạt chất axit tatronic tồn tại trong dưa leo còn có khả năng hỗ trợ đốt cháy mô mỡ mới khi kết hợp với tập luyện nhờ vậy chỉ số cân nặng được giảm đi đáng kể.
Một số nghiên cứu còn khẳng định bảng thành phần dưỡng chất từ dưa chuột còn có tác dụng thải độc tố, đẩy nước thừa ra bên ngoài, từ đó giảm hiện tượng phù nề tích nước.
Dưới đây là một số công thức sử dụng dưa chuột giảm cân an toàn, hiệu quả
1. Nước ép dưa chuột giảm mỡ bụng
Sử dụng quả dưa chuột xay làm nước ép là cách làm tiêu mỡ bụng đơn giản, dễ thực hiện và phù hợp với mọi đối tượng do đặc tính thanh mát, lành tính vốn có từ nó. Ngoài ra, nước ép dưa chuột còn giúp da không còn mụn viêm và trở nên sáng hồng hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
3 quả dưa chuột
200ml nước 1 lít
1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cách thành miếng vuông nhỏ.
Xay nhuyễn, lọc lấy nước.
Cho thêm chút muối và thưởng thức.
2. Sinh tố cần tây và dưa chuột
Theo nghiên cứu, cần tây là thực phẩm tự nhiên với thành phần chủ chốt là nước (90%) và các dưỡng chất như vitamin, protein, vi khoáng, chất xơ… Vì vậy, cần tây sẽ có tác dụng thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng và đem lại cảm giác no lâu, ức chế cơn giảm ăn cực kỳ hiệu quả. Cho nên, cần tây thường được kết hợp với dưa leo trong công thức giảm cân. Đặc biệt, nước ép dưa chuột và cần tây được xem là loại detox có hương vị thơm ngon và tác dụng tuyệt vời trong giải khát, làm đẹp da.
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 quả dưa chuột
50g cần tây
2 muỗng cà phê mật ong
100ml nước
Cách làm:
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Cần tây rửa sạch, bỏ lá rồi cắt nhỏ.
Cho cả hai vào máy xay nhuyễn cùng với nước và 2 muỗng mật ong. Cho vài viên đá và dùng ngay.
3. Sinh tố dứa dưa chuột giảm cân
Chuẩn bị nguyên liệu:
Nửa quả dứa chín
2 quả dưa chuột
1 ít sữa đặc
Cách làm:
Rửa sạch, gọt vỏ dứa, dưa chuột và cắt khúc cho vào máy ép
Sau đó, đổ nước ra cốc và cho sữa đặc vào đánh đều. Có thể cho thêm 1 ít đá và thưởng thức
Nên uống tối đa 2 cốc sinh tố dứa dứa chuột giảm cân mỗi ngày, không nên quá lạm dụng.
