1. Công dụng của cây diếp cá
Rau diếp cá tên khoa học là Houttuynia cordata Thunb. có tên gọi khác là ngư tinh thảo, rau vẹn, rau dấp cá, cửu tiết liên, sẩm thảo hay xú tinh thảo thuộc họ Giấp cá (Saururaceae). Thân cây mọc đứng, ưa những nơi ẩm ướt với rễ nhỏ thường mọc ở các đốt trên thân rễ và thân rễ lại thường mọc ngầm dưới đất. Diếp cá có vị cay, chua, mùi tanh, tính mát cùng các thành phần dinh dưỡng có lợi cho con người.
Trong diếp cá có chứa nhiều thành phần dưỡng chất như vitamin A, vitamin B, sắt, protein, canxi và các hoạt chất tốt cho sức khỏe: reynountrin, hoạt chất methyl-n-Nonykelton, isoquercitrin, hoạt chất canxi sulfat, thành phần acid oleic và canxi clorid. Cùng với thành phần hóa học: quercetin, limonene, hyperin, myrcene, rutin, acid capric, acid stearic, afzefin, acetaldehyd…
Rau diếp cá được xem như là một kháng sinh thảo dược (có chứa chất decanoyl-acetaldehyd) có tác dụng kháng khuẩn làm ức chế liên cầu, phế cầu, cầu vàng, E. coli,…., chữa bệnh phụ khoa, tăng cường sức khỏe sinh sản (trong lá chứa acid folic và vitamin B).
Rau diếp cá còn nhiều công dụng khác như: làm chắc thành mao mạch, lợi tiểu, sát khuẩn, chống viêm, thanh nhiệt (trong lá diếp cá chứa chất quercetin và isoquercitrin có khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể rất tốt và các hợp chất flavonoid được tìm thấy trong diếp cá có khả năng thúc đẩy chữa lành vết thương sau mụn), chữa nóng sốt (ở trẻ), bị đau vú do tắc sữa (ở nữ giới), trị mụn nhọt (viêm),…
Những bài thuốc chữa bệnh từ rau diếp cá
Chữa sốt xuất huyết
Rau diếp cá, lá rau ngót, lá cỏ mực vị 100g, sắc đặc chia uống nhiều lần trong ngày.
Chữa trĩ sưng đau
Rau diếp cá dùng ăn sống hàng ngày. Nếu trĩ đau nhức thì lấy diếp cá nấu sôi già đổ ra chậu để xông hậu môn, đến lúc nước còn ấm thì ngâm và rửa sạch vùng hậu môn đồng thời giã rau diếp cá đắp vào chỗ trĩ.
Chữa mụn nhọt mưng đỏ
Lá diếp cá rửa sạch, giã nát, khi đi ngủ đắp vào nơi tổn thương băng lại.
Chữa viêm tắc tia sữa
Dùng 20g cây diếp cá khô, táo đỏ 10 quả. Đổ vào 600ml nước, sắc còn lại 200ml, chia đều 3 lần uống trong ngày.
Chữa viêm tuyến vú
Lá diếp cá 30g, lá cải trời 30g (hạ khô thảo), giã nát, lọc lấy nước cốt uống, bã thuốc chưng nóng đắp vào nơi sưng đau.
Trị viêm đường tiết niệu, tiểu buốt
Rau diếp cá, rau má, rau mã đề mỗi vị 50g, rửa sạch, giã nát lọc lấy nước uống.
Chữa bệnh sởi ở trẻ em
Rau diếp cá một nắm sao sơ, sắc uống.
Hỗ trợ điều trị viêm phổi do sởi
Rau diếp cá, rau dền đỏ, lá đậu săng, cam thảo đất mỗi thứ 15 - 20g. Đổ 3 bát sắc còn 1 bát chia 3 lần uống trong ngày.
Chữa kinh nguyệt không đều
Lá diếp cá 30 - 40g sắc uống.
Điều trị viêm âm đạo ở phụ nữ
Chuẩn bị 20 gam lá diếp cá, 1 củ tỏi và 10 gam bồ kết. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cùng với 5 bát nước và đun sôi thật kỹ. Dùng 1 phần nước để xông hơi nóng vào chỗ đau và 1 phần sử dụng để ngâm rửa chỗ bị đau. Liên tục làm cách này trong 7 ngày, mỗi ngày 1 lần.
