Ngày 13/10, lãnh đạo Sở Y tế Quảng Ngãi cho biết đến 7 giờ 30 cùng ngày, địa phương ghi nhận 167 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Bà Được. Các bệnh nhân đang được điều trị tại 9 bệnh viện, cơ sở y tế; trong đó, 13 người sức khỏe ổn định đã làm thủ tục xuất viện.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm hiện chưa được công bố. Nguyên nhân vụ việc đang được cơ quan chức năng điều tra, làm rõ.
Trong khi chờ kết luận chính thức, bánh mì Bà Được đăng thông báo xin lỗi khách hàng trên mạng xã hội, thu hút hàng nghìn lượt tương tác và bình luận.
Đại diện cơ sở cho biết đã tạm dừng hoạt động kinh doanh ngay sau khi xảy ra sự việc, đồng thời cung cấp thông tin liên quan cho cơ quan chức năng để phục vụ điều tra.
“Sau khi có kết quả và theo hướng dẫn của cơ quan chức năng, gia đình chúng tôi sẽ phối hợp cùng các ban, ngành tỉnh và địa phương liên quan đến thăm hỏi những người bị ảnh hưởng, đồng thời thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả theo quy định”, thông báo nêu.
Phía cơ sở cũng cho biết đây là sự cố đầu tiên xảy ra sau nhiều chục năm kinh doanh bánh mì.
Bánh mì Bà Được là thương hiệu lâu năm tại Quảng Ngãi, đã hoạt động hơn nửa thế kỷ. Sau vụ việc, nhiều khách hàng bày tỏ sự quan tâm, đồng thời đề nghị cơ sở chú trọng hơn đến điều kiện vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Như Báo Nhà báo và Công luận đã thông tin trước đó, ngày 10/10, nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, sốt sau khi ăn bánh mì tại điểm bán Bà Được trên đường Duy Tân, phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi.
Bệnh viện Phúc Hưng ban đầu tiếp nhận 13 trường hợp. Đến tối cùng ngày, số người nhập viện tăng lên 55; ngày 11/10 là 105 người, ngày 12/10 tăng lên 135 người và đến sáng 13/10 đạt 167 trường hợp.
Theo khai báo của các bệnh nhân, họ đều đã mua và ăn bánh mì tại điểm bán trên trước khi xuất hiện triệu chứng. Tuy nhiên, mối liên hệ giữa thực phẩm và các trường hợp bệnh vẫn cần được xác định qua điều tra dịch tễ và xét nghiệm.
Sau khi xảy ra vụ việc, cơ quan chức năng yêu cầu cơ sở tạm ngừng kinh doanh, kiểm tra khu vực chế biến và niêm phong thực phẩm còn lại để phục vụ điều tra.
Qua kiểm tra ban đầu, chủ cơ sở chưa cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc một số nguyên liệu. Khu vực chế biến tại nhà riêng cũng được ghi nhận có những vấn đề về điều kiện vệ sinh.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Quảng Ngãi khẩn trương tổ chức điều trị bệnh nhân, điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm xét nghiệm, xác định nguyên nhân và xử lý vi phạm nếu có.
Cơ quan chức năng đã lấy 13 mẫu thực phẩm và 9 mẫu bệnh phẩm để xét nghiệm. UBND tỉnh Quảng Ngãi cũng yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương làm rõ vụ việc, tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm và xử lý nghiêm các vi phạm.
Đến sáng 13/10, nguyên nhân vụ việc chưa được xác định chính thức. Việc xử lý trách nhiệm của cơ sở sẽ căn cứ vào kết quả điều tra và kết luận của cơ quan chức năng.