Về với thôn Phú Tân, xã Ia Băng, huyện Chư Prông (Gia Lai), không ai là không biết gia đình ông Bùi Văn Tốn. Hộ dân có tiếng trong nghề trồng dâu nuôi tằm với chất lượng kén được đánh giá tốp đầu. Một tua nuôi, số kén gia đình ông thu được luôn đạt 60-70 kg.
Nghề trồng dâu, nuôi tằm đã và đang mang lại lợi nhuận kinh tế cao cho nông dân Gia Lai
Chia sẻ với PV, ông Tốn cho hay: “Tằm ăn 5-6 lượt lá dâu/ngày nên ngay từ sáng sớm, gia đình phải tranh thủ ra vườn cắt lá dâu về bỏ vào máy băm rồi rải cho tằm ăn. Nếu vào thời gian tằm ăn rỗi thì phải cho ăn lá nhiều hơn. Trồng dâu nuôi tằm có những quy tắc riêng mà dân trong nghề phải thực hiện rất nghiêm. Đó là chất lượng lá dâu phải đặt lên hàng đầu, phải đảm bảo độ tươi. Lá dâu phải sạch và không dính các thuốc trừ sâu.
Dù phun chế phẩm sinh học cũng phải sau một khoảng thời gian nhất định mới được cắt lá cho tằm ăn. Bởi vì khi tằm lỡ ăn những lá dâu bệnh hoặc trúng thuốc thì tằm sẽ chết hoặc bị teo lại. Bên cạnh đó, chuồng trại nuôi phải thoáng mát và khử khuẩn sạch sẽ sau mỗi đợt nuôi mới không phát sinh các mầm mốc gây hại”.
Một tua nuôi tằm từ 15 đến 18 ngày, trừ chi phí thu về 5 triệu đồng
Tương tự ông Tốn, gia đình ông Rơ Lan Diếp (làng Bạc Kuao, xã Ia Băng) cũng mạnh dạn chuyển đổi vài sào đất trồng mì sang trồng dâu, nuôi tằm.
Theo lời kể của ông Diếp: “Năm 2022, thấy vợ chồng người cháu tiên phong mang con tằm về nuôi ở làng, dân làng cũng ngờ vực lắm. Vì người Jrai làm thổ cẩm từ cây rừng chứ có phải xe tơ dệt lụa như người Kinh đâu, biết gì mà nuôi. Ấy thế mà gia đình cháu lại làm rất thành công, cứ nửa tháng lại bỏ túi chừng 5-6 triệu đồng từ bán kén tằm.
Thấy vậy nên hai vợ chồng đã mạnh dạn chuyển đổi khoảng đất trong vườn qua trồng dâu và xây thêm 1 phòng rộng chừng 20 m2 để nuôi tằm. Ban đầu, người dân trong làng cũng nghi ngờ, e dè trước cây trồng mới lạ này. Phần vì, bà con lo ngại không biết kỹ thuật và đầu ra. Nhưng khi thấy thu nhập đều hàng tháng nên người dân đã sang xin giống dâu về trồng. Một tua nuôi từ 15 đến 18 ngày, trừ chi phí thu về 5 triệu đồng, thu nhập vậy là cao rồi, hơn hẳn những cây trồng khác”.
Lá dâu cho tằm ăn phải sạch và không dính các thuốc trừ sâu
Bà Trương Thị Thu Thúy - Phó Chủ tịch UBND xã Ia Băng thông tin: “Trên địa bàn xã có hàng chục hộ trồng dâu nuôi tằm, trong đó có 5 hộ người dân tộc thiểu số. Thu nhập mang lại từ nghề này khá ổn định. Đây là tín hiệu tích cực về thay đổi nếp nghĩ, cách làm, vươn lên thoát nghèo đối với người dân địa phương nói chung, người dân tộc thiểu số nói riêng. Sắp tới, xã sẽ thành lập nông hội nuôi tằm và tăng cường liên kết nhằm tìm thêm đầu ra cho bà con”.
Tương tự huyện Chư Prông, nghề trông dâu nuôi tằm cũng đang phát triển rộng tại huyện Chư Sê tỉnh Gia Lai. Vốn làm nghề sửa cơ khí lâu năm, nhưng thấy được thu nhập khá từ nghề trồng dâu nuôi tằm, gia đình ông Phạm Văn Hùng (làng Khối Zố, xã Ia Tiêm, huyện Chư Sê) đã quyết định chuyển hướng sang trồng dâu nuôi tằm từ giữa năm 2021.
Nghề trồng dâu nuôi tằm có độ rủi ro thấp, mức đầu tư ít, không đòi hỏi nhiều về kỹ thuật nên rất phù hợp triển khai ở quy mô hộ gia đình
Sau nhiều năm học hỏi mô hình, hiện gia đình ông Hùng đang sở hữu hơn 4ha đất trồng dâu để nuôi tằm. Nhờ vậy, gia đình ông Hùng đã có nguồn thu gần 1 tỷ đồng/năm từ việc trồng dâu nuôi tằm.
“Trung bình một tua nuôi thường sẽ kéo dài trong vòng gần 20 ngày và số kén gia đình thu được luôn đạt khoảng 60-70 kg. Bình quân 1 tháng, mỗi hộ có thể nuôi 2 lứa tằm. Như vụ gần đây nhất, gia đình nuôi 6 hộp tằm, thu nhập 100 triệu đồng/tháng từ việc bán kén. Nhận thấy hiệu quả mang lại từ nuôi tằm, gia đình đã quyết định nuôi với quy mô lớn nên đã đầu tư gần 600 triệu đồng làm trại nuôi, thuê đất trồng dâu, mua con giống và thiết bị phục vụ nuôi tằm”, ông Hùng phấn khởi nói.
Theo ông Nguyễn Văn Hợp – Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Chư Sê, bình quân 1 tháng mỗi hộ dân có thể nuôi 2 lứa tằm. Với giá kén thu mua dao động từ 120.000 đến 170.000 đồng/kg thì người dân có thể thu về 4 triệu đồng/ sào/lứa sau khi đã trừ chi phí.
Nghề trồng dâu, nuôi tằm đang mang lại tín hiệu khả quan với hiệu quả kinh tế được đánh giá cao gấp ba lần so với các loại cây trồng truyền thống, từng bước giúp nông dân có cuộc sống ổn định hơn.
“Trên địa bàn huyện hiện có 3 chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ dâu tằm với quy mô hơn 100 ha. Trong thời gian tới, huyện Chư Sê sẽ tiếp tục kêu gọi các doanh nghiệp, hợp tác xã cùng với các hộ dân tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị tất cả các khâu, chú trọng xây dựng vùng sản xuất dâu tằm ứng dụng công nghệ cao”, ông Hợp thông tin thêm.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai, toàn tỉnh hiện có hơn 430 ha trồng dâu nuôi tằm, năng suất lá bình quân 25-30 tấn/ha, tập trung chủ yếu tại các huyện: Chư Sê, Đak Đoa, Ia Grai, Chư Prông, Mang Yang. Hầu hết người trồng dâu nuôi tằm trên địa bàn tỉnh đều nhập giống từ tỉnh Lâm Đồng và Hà Nội về nuôi.
Nhiều năm trở lại đây, nhờ giá kén ổn định nên đã mang lại nguồn thu nhập khá cho người dân. Ngoài ra, nghề trồng dâu nuôi tằm còn giải quyết được việc làm thường xuyên cho nhiều lao động ở khu vực nông thôn.
