Theo điều tra ban đầu, từ năm 2023 đến nay, Nguyễn Thanh Trường (36 tuổi, trú An Biên, TP Hải Phòng) liên tiếp thành lập hai công ty tại Đà Nẵng, nhờ Châu và chị gái Châu đứng tên đại diện pháp luật nhưng thực chất Trường trực tiếp điều hành. Đầu năm 2024, Trường trang bị máy móc, thiết bị, lập xưởng sản xuất tại phường Điện Bàn Đông (TP Đà Nẵng).
Tại đây, Trường chỉ đạo Nguyễn Ngọc Châu (38 tuổi, trú phường Hội An, TP Đà Nẵng) nghiên cứu, tạo ra sợi yến giả có hình dạng giống hệt yến thật. Toàn bộ quy trình sản xuất, từ pha chế nguyên liệu, chiết yến giả vào lọ, dán nhãn, đóng gói... đều do Trường và Châu trực tiếp thực hiện. Các sản phẩm sau đó được phân phối rộng rãi đến nhiều cửa hàng tại Đà Nẵng, Thanh Hóa, Hải Phòng, lừa dối hàng ngàn người tiêu dùng.
Khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất của Công ty TNHH Vannest tại Khu dân cư và chợ Điện Dương (phường Điện Bàn Đông), lực lượng chức năng thu giữ gần 38.000 lọ nước yến thành phẩm thuộc 15 loại khác nhau.
Kết quả giám định cho thấy, trong số 15 loại, có 5 loại không hề chứa acid sialic – thành phần dinh dưỡng chính của yến; 10 loại còn lại chỉ đạt 1% hàm lượng so với tiêu chuẩn thông thường.
Bằng các biện pháp nghiệp vụ, mới đây, Phòng Cảnh sát kinh tế (CSKT) Công an TP Đà Nẵng đã đấu tranh, triệt phá đường dây buôn bán, sản xuất yến giả tinh vi. Cơ quan điều tra đã bắt tạm giam Nguyễn Thanh Trường (36 tuổi, trú An Biên, TP Hải Phòng) và Nguyễn Ngọc Châu (38 tuổi, trú phường Hội An, TP Đà Nẵng) để điều tra về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
