Từ khóa: Chè lam

(CLO) Chè lam là thức quà quê dân dã, mang đậm hương vị của làng quê Việt Nam. Nhiều xưởng bánh hiện nay đã biến tấu trong chế biến để tạo hương vị mới mẻ, gần gũi với khẩu vị người trẻ ngày nay.

(CLO) Chè lam, gỏi cá mai, phở chua và tiết canh - bốn món ăn truyền thống của Việt Nam - vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas vinh danh trong danh sách 69 món ăn có đậu ngon nhất thế giới. Đây không chỉ là niềm tự hào của ẩm thực Việt mà còn là minh chứng cho sự phong phú và đa dạng của nền ẩm thực đất nước.

(CLO) Những ngày cận Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, người dân Thạch Xá lại tất bật từ sớm tới khuya để sản xuất những mẻ bánh chè lam, phục vụ nhu cầu mua hàng của khách.