Vậy người bị thoái hóa xương khớp nên bổ sung những thực phẩm gì? Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm đáng lưu ý.
1. Thực phẩm giàu canxi và vitamin D
Canxi là khoáng chất quan trọng đối với cấu trúc và độ chắc khỏe của xương, trong khi vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn.
Người trung niên và cao tuổi nên chú ý bổ sung các thực phẩm như sữa và các chế phẩm từ sữa, cá, trứng, rau xanh đậm (Rau bina (cải bó xôi), cải xoăn (kale), bông cải xanh). Vitamin D còn được cơ thể tổng hợp qua da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Đặc biệt ở người lớn tuổi, việc đảm bảo đủ canxi và vitamin D còn có ý nghĩa trong phòng ngừa loãng xương – tình trạng có thể cùng tồn tại với thoái hóa khớp.
2. Thực phẩm giàu vitamin C và protein
Vitamin C tham gia vào quá trình tổng hợp collagen – một thành phần quan trọng của sụn, xương và mô liên kết.
Những thực phẩm giàu vitamin C khá quen thuộc như ổi, cam, bưởi, quýt, kiwi, dâu tây, ớt chuông và các loại rau xanh.
Bên cạnh đó, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ protein từ thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu để duy trì khối cơ. Cơ bắp khỏe mạnh cũng góp phần hỗ trợ và giảm tải cho các khớp trong quá trình vận động.
3. Thực phẩm giàu omega-3
Omega-3 là nhóm acid béo không no có vai trò trong nhiều hoạt động của cơ thể và có đặc tính điều hòa phản ứng viêm. Nhờ có chứa các acid béo thiết yếu EPA và DHA có đặc tính hỗ trợ kháng viêm, Omega-3 tham gia hỗ trợ ức chế các chất gây viêm trong cơ thể, từ đó làm giảm tình trạng sưng, đau và cứng khớp.
Nguồn omega-3 đáng chú ý nhất là các loại cá béo như cá chép, cá trắm, cá hồi, cá thu, cá mòi, cá trích. Ngoài ra, hạt chia, hạt lanh và óc chó cung cấp ALA – một dạng omega-3 có nguồn gốc thực vật.
Có thể đưa cá vào thực đơn khoảng 2–3 bữa mỗi tuần, đồng thời đa dạng hóa nguồn chất béo lành mạnh thay vì chỉ tập trung vào một loại thực phẩm.
4. Rau củ và trái cây giàu chất chống oxy hóa
Thoái hóa khớp không đơn giản chỉ là hiện tượng "mòn khớp" mà còn liên quan đến nhiều quá trình sinh học phức tạp, trong đó có phản ứng viêm và stress oxy hóa.
Vì vậy, chế độ ăn nên đa dạng rau xanh, cà chua, cà rốt, bí đỏ, súp lơ, quả mọng, cam, bưởi, ổi... để cung cấp vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên.
Một nguyên tắc đơn giản là cố gắng làm cho bữa ăn có nhiều loại rau củ với màu sắc khác nhau.
Ngoài ăn uống hợp lý, người bệnh cần kết hợp điều trị đa mô thức cho thoái hóa khớp.
Người thoái hóa xương khớp cần nhớ rằng không có một loại thực phẩm nào có thể chữa khỏi thoái hóa khớp. Quan trọng hơn là duy trì cân nặng hợp lý, vận động vừa sức, hạn chế các tư thế gây quá tải cho khớp và điều trị theo hướng dẫn khi có bệnh lý.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng và tập luyện, người thường xuyên đau nhức xương khớp có thể sử dụng thêm các sản phẩm hỗ trợ phù hợp.
Viên Xương Khớp Sao Thái Dương là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, có nguồn gốc từ Bài thuốc cổ phương nổi tiếng Độc hoạt tang ký sinh kết hợp thêm với cao quy bản và cao xương hỗn hợp giúp hỗ trợ thông kinh hoạt lạc, mạnh gân cốt; hỗ trợ giảm đau nhức mỏi xương khớp, tê bì tay chân do khí trệ huyết ứ, do thoái hóa, do phong thấp.
(Hình ảnh sản phẩm Viên xương khớp Sao Thái Dương)
Viên xương khớp Sao Thái Dương phù hợp với những người:
- Người đau nhức xương khớp, thoái hóa khớp, đau thần kinh tọa, thoát vị đĩa đệm.
- Người tê bì chân tay, khó khăn trong vận động.
- Người lớn tuổi cần tăng cường sức khỏe xương khớp.
Việc kết hợp dinh dưỡng hợp lý, vận động đều đặn và chăm sóc xương khớp đúng cách sẽ giúp chúng ta chủ động hơn trong việc duy trì khả năng vận động của các khớp được hiệu quả.
(Viên Xương Khớp Sao Thái Dương là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh)
