Phú Diễn từ lâu đã nổi tiếng với giống bưởi Diễn ngon nức tiếng gần xa. Giống bưởi này có màu vàng với mùi thơm đặc trưng, múi mọng nước và rất đều. Khi ăn, bưởi có vị ngọt dịu, mát và đặc biệt chỉ có trong dịp Tết. Bưởi Diễn là một trong những món quà ngày tết của người Hà Nội xưa và nay và không thể thiếu trên mâm quả thờ ngày Tết.
Bên cạnh giống bưởi Diễn nổi tiếng, người dân ở đây còn trồng thêm một loại bưởi có tên là bưởi Đào, cho quả vào dịp Rằm tháng 8. Đặc biệt, nhiều năm trở lại đây, người dân tại khu vựa đã mạnh dạn phát triển nghề trồng hoa và làm bưởi cảnh chơi ngày Tết. Ngoài những cây đào, cây quất truyền thống thì hiện nay bưởi cảnh đã trở thành loại cây được người dân ưa chuộng chơi trong những ngày Tết. Người dân đã thông minh và khéo léo tạo ra những cây bưởi cảnh với trái nặng trĩu với thế đẹp mắt để nâng cao giá trị cho loại cây kinh tế.
Những cây bưởi cảnh chuẩn bị cho chơi Tết
Trong những ngày cận Tết Nguyên đán, PV đã có buổi trò chuyện với anh Hùng – một chủ vườn tại khu vực. Anh cho biết :“Để có một cây bưởi đẹp vô cùng vất vả và gian nan đòi hỏi sự kiên trì và tỷ mỉ của người trồng. Những cây bưởi lâu năm nhập về sẽ được cắt cành, để lại gốc và “giâm” trong vườn từ một đến hai năm, cá biệt những cây to và đẹp phải mất đến bốn năm. Công đoạn quan trọng nhất là ghép quả bưởi vào cây, phải chọn đúng thời điểm nếu không sẽ hỏng hết và người dân coi như mất trắng. Bên cạnh đó, cây bưởi cũng có nhiều bệnh đặc trưng đòi hỏi người trồng phải xử lý kịp thời như: sâu đục thân, vàng lá, chảy mủ ở thân cây, loét vi khuẩn,...”. Những cây trong vườn anh Hùng được chăm sóc cẩn thận nên có giá trị cao từ vài triệu đồng đến cả chục triệu đồng. Anh Hùng vui mừng cho biết, anh vừa xuất được một lô 5 cây bưởi cảnh vào tận Đà Nẵng với giá 41 triệu đồng. Dù chăm sóc cận thận nhưng một số cây trong vườn anh Hùng vẫn mắc bệnh vàng lá khiến anh phải hái bán quả với giá trị thấp hơn nhiều.
Nghề trông hoa ở Phúc Diễn còn nhiều gian truân
Chủ nhiệm HTX Phú Diễn – ông Nguyễn Ngọc Khánh cho biết, hiện tại HTX đang tổ chức các lớp tập huấn khoa học kỹ thuật trồng và chăm sóc giống bưởi Diễn trên địa bàn 2 phường Phú Diễn và Phúc Diễn. Để có một cây bưởi cảnh đẹp, yêu cầu đầu tiên là phải chọn được cây bưởi chất lượng với tán đẹp và không sâu bệnh. Khi đem đi tiêu thụ, cây bưởi cảnh cần có cả hoa, lộc và quả phải chín vàng đều, có hương thơm đặc trưng – ông Khánh cho biết thêm.
Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn những trăn trở với nghề. Bởi những năm trở lại đây do biến đổi khí hậu toàn cầu, thời tiết trở nên khắc nghiệt, người dân trồng hoa Phú Diễn năm nào cũng thất thu. Chị Nguyễn Thị Duyên – một người dân trồng hoa bán dịp Tết trên địa bàn chia sẻ :“Mấy năm trở lại đây, thời tiết không thuận lợi khiến việc trồng hoa của người dân gặp nhiều khó khăn. Những năm nắng nhiều khiến hoa nở sớm, những năm rét nhiều lại khiến hoa nở muộn không đúng dịp Tết khiến giá hoa không được cao. Đặc biệt những ngày sương muối, dù che chắn cẩn thận và thắp bóng đèn nhưng cũng không ăn thua, hoa vẫn hỏng khiến người dân lỗ vốn. Nhà chị vừa bị hỏng mất gần 1.000 cây Tulip vì nóng, lạnh thất thường mấy ngày vừa qua khiến hoa nở sớm và hỏng rễ. Thiệt hại ước tính cả chục triệu đồng”.
Công việc trồng hoa và cây cảnh của người dân Phú Diễn thật gian nan, vất vả, chỉ mong thời tiết thuận lợi để có những cây bưởi cảnh, hoa đẹp tô điểm cho ngày Tết cổ truyền.
Ngọc Hải
