Làng đào Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) những ngày giáp Tết lại trở nên tấp tập, bận rộn khác hẳn ngày thường. Người ra, người vào, tiếng cười nói rộn ràng giữa mùa đông Hà Nội. Càng cận Tết mọi người lại bàn tán về đào Thất Thốn hay còn gọi là đào Tiến Vua, một loại đào quý chơi xuân này. Đây là loại đào cổ, hiếm và là biểu tượng cho tinh hoa đào Nhật Tân. Loài hoa xưa kia từng dùng dâng tiến lên nhà vua và các vị công thần, quý tộc.
Nhiều người lý giải, tên gọi Thất Thốn bởi đây là loại đào một thốn (độ dài cành bằng một đốt ngón tay) có 7 bông hoa. Nhưng cũng có nhiều người cho rằng, đào gọi là Thất Thốn vì 7 thốn cây sẽ chia cành một lần hoặc lá đào dài bảy thốn.
Đào Thất Thốn mang dáng vẻ cổ kính, từ gốc đến cành đào đều sùi phồng, nổi những u, mấu xù xì.
Khác với các loại đào thường, thất thốn có thân xù xì, cao hơn mặt đất khoảng 1m.
Những gốc đào mang dáng vẻ cổ kính, nhiều phần thân cây lạ được nghệ nhân uốn nắn, tạo ra những thế cây độc đáo
Được biết, để đào thất thốn nở hoa đúng vào dịp Tết Nguyên đán, một nghệ nhân ở Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) đã dịch chuyển hơn 100 gốc cây vào trong hệ thống nhà điều hòa để điều tiết, căn chỉnh nhiệt độ.
Theo ông Lê Hàm (57 tuổi) là người chăm sóc vườn đào Thất Thốn cho hay, những gốc đào thất thốn này được ông trồng cách đây khoảng 30 năm, có nhiều gốc cổ hơn. Đến nay, ông sở hữu khoảng 50 gốc đào quý tổng giá trị lên tới gần tỷ đồng.
Điểm đặc biệt của đào thất thốn chính là tuổi thọ của những gốc đào, tuổi càng cao thì càng quý hiếm và đắt giá.
Đào thất thốn đòi hỏi người chăm sóc phải tốn nhiều công sức và yêu cầu độ tỉ mỉ cao. Để nuôi dưỡng được cây đào đạt chuẩn và cho hoa nở đúng dịp Tết, ngay từ tháng 10 âm lịch, ông Hàm đã di chuyển những gốc đào quý vào các lô cốt và trang bị điều hòa 2 chiều để chủ động điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Sau gần 30 năm trồng đào, với cơ số lần thất bại và thành công, ông Hàm đã tích lũy cho mình những kinh nghiệm trồng đào Thất Thốn riêng biệt.
Trước kia, đào thất thốn mỗi cây chỉ nở 10 – 20 bông nhưng hiện nay do áp dụng kỹ thuật chăm sóc đặc biệt nên cây đào cho nhiều hoa và lộc hơn.
Đã có những nụ hoa đào thất thốn nở, những bông hoa đỏ rực với nhị vàng khiến cả không gian bừng sáng. Đặc biệt, hoa có thể nở từ gốc, sở hữu vẻ đẹp kiêu kỳ mà ít loài hoa nào sánh được.
Chồi non và nụ hoa đã bắt đầu sinh sôi.
Trung bình một gốc đào thất thốn được bán với giá vài chục triệu, thậm chí vài trăm triệu đồng với những cây cổ thụ, có thế đẹp, nhiều hoa, nhiều nụ.
Dù còn khoảng 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng tại vườn nhà ông Hàm đã có nhiều gốc đào được đặt trước.
![Nhiều khách hàng, người dân quan tâm loại đào độc lạ này đã đến chọn lựa cây đào phù hợp chơi Tết. Một vị khách ấn tượng với cây đào quý này cho hay:](https://cdn.congluan.vn/images/5fada509021f84fe59d3c51cc4bbd401fe60946f82e57fabcbe9f517f39e5c97ff45e495060afa36f433a764894c473b01cac6e167287a99cc41f775cfc88a210e5a4a1b69cbb789ffd79819f9556840e08e2ba23973554852a8c118e611f94d/media.congluan.vn-files-quanghung-2021-01-19-_dao-that-thon_12-0206.jpg.avif "Nhiều khách hàng, người dân quan tâm loại đào độc lạ này đã đến chọn lựa cây đào phù hợp chơi Tết. Một vị khách ấn tượng với cây đào quý này cho hay: "Năm ngoái gia đình tôi cũng chọn 1 cây đào Thất Thốn để chơi Tết, lúc mua về cả cây chưa hề có hoa, chỉ có nụ và lá. Đến đúng thời điểm giao thừa, khắp nơi là tiếng pháo chào đón năm mới thì nụ hoa đào bắt đầu từ từ nở ra khiến cho cả gia đình tôi ngỡ ngàng với khung cảnh hoa đào nở thời khắc linh thiêng đó. Nên năm nay tôi cũng hi vọng mua được cây đào, hoa nở đúng đêm 30 Tết như năm ngoái."")
