Giá cà phê trong nước hôm nay
Chiều 27/8, giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng với mức tăng 200 - 300 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Trong đó, giá cà phê tại Đắk Nông và Đắk Lắk ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg, lên 122.300 đồng/kg – cao nhất trong khu vực.
Tiếp đến là giá cà phê tại Gia Lai đứng ở mức 122.000 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg.
Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giá tăng 200 đồng/kg, giao dịch ở mức 122.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Theo cập nhật giá cà phê lúc 17h30, giá cà phê thế giới tiếp tục có xu hướng tăng nhẹ trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể, trên sàn ICE Futures Europe:
Trên sàn giao dịch, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 hiện ở mức 4.886 USD/tấn, tăng 20 USD (tương đương 0,41%). Giá giao tháng 11/2025 đạt 4.690 USD/tấn, tăng 40 USD (0,86%). Giá giao tháng 1/2026 đạt 4.564 USD/tấn, tăng 40 USD (0,88%). Giá giao tháng 3/2026 đạt 4.480 USD/tấn, tăng 38 USD (0,86%). Giá giao tháng 5/2026 đạt 4.427 USD/tấn, tăng 38 USD (0,87%).
Trên sàn giao dịch, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 hiện ở mức 384,05 cent/lb, giảm 5,90 cent (tương đương 1,51%) so với phiên trước. Giá giao tháng 12/2025 ở mức 372,30 cent/lb, giảm 5,45 cent (1,44%). Giá giao tháng 3/2026 ở mức 362,60 cent/lb, giảm 5,55 cent (1,51%). Kỳ hạn tháng 5/2026 ở mức 354,40 cent/lb, giảm 5,45 cent (1,51%) và kỳ hạn tháng 7/2026 ở mức 344,50 cent/lb, giảm 4,95 cent (1,42%).
Dự báo giá cà phê ngày mai 28/8/2025
Dự báo giá cà phê ngày mai ở trong nước
Dựa vào đà tăng của giá cà phê hôm nay tại các tỉnh Tây Nguyên (Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng), dự báo ngày mai, 28/8/2025, giá cà phê nội địa có thể tiếp tục xu hướng tăng nhẹ. Tuy nhiên, mức tăng có thể không cao như hôm nay và sẽ có sự điều chỉnh tùy theo diễn biến của thị trường thế giới. Mức giá có thể giao động trong khoảng 122.000 - 122.500 đồng/kg.
Dự báo giá cà phê ngày mai ở trên thế giới
Giá cà phê Robusta trên sàn ICE Futures Europe có khả năng tiếp tục đà tăng nhẹ do lượng tồn kho thấp và nhu cầu từ các nhà rang xay. Mức tăng có thể duy trì quanh 40 USD/tấn, đặc biệt với các hợp đồng giao tháng gần.
Giá cà phê Arabica trên sàn giao dịch ICE Futures US có thể tiếp tục điều chỉnh giảm sau khi tăng mạnh gần đây và thị trường rơi vào tình trạng "mua quá mức". Áp lực từ vụ thu hoạch tại Brazil đã hoàn tất và dự báo sản lượng giảm của StoneX sẽ tạo ra sự biến động. Do đó, dự báo giá Arabica sẽ tiếp tục giảm nhẹ hoặc đi ngang vào ngày mai.
Dự báo xu hướng giá cà phê trong thời gian tới
Xu hướng giá Robusta được dự báo sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong thời gian tới. Các yếu tố như nguồn cung Robusta toàn cầu thiếu hụt, sản lượng thấp tại Việt Nam và Indonesia, cùng với nhu cầu mạnh mẽ từ các thị trường tiêu thụ chính, sẽ đẩy giá lên cao. Mặc dù Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê Robusta hàng đầu, giá tăng quá nhanh có thể khiến thị trường nhập khẩu tìm kiếm nguồn cung thay thế, như đã thấy ở Nhật Bản.
Giá cà phê Arabica sẽ chịu tác động từ nhiều yếu tố trái chiều. Mặc dù vụ thu hoạch tại Brazil đã gần hoàn tất gây áp lực giảm giá, nhưng những lo ngại về thời tiết khô hạn và sương giá ảnh hưởng đến vụ mùa năm sau có thể hạn chế đà giảm. Việc chính phủ Mỹ áp thuế lên cà phê Brazil cũng khiến các nhà rang xay tìm kiếm nguồn cung khác, duy trì một phần lực cầu. Về dài hạn, nếu tình hình thời tiết tại Brazil không cải thiện, giá Arabica có thể tăng trở lại.
Thị trường cà phê toàn cầu dự kiến sẽ tiếp tục bất ổn và biến động mạnh. Tình trạng thiếu hụt nguồn cung toàn cầu do thời tiết cực đoan, đặc biệt tại Brazil, và tồn kho thấp là những yếu tố chính thúc đẩy giá tăng. Mặc dù giá tăng có thể gây áp lực lên người tiêu dùng, nhưng theo chuyên gia, nhu cầu vẫn sẽ duy trì ổn định. Điều này cho thấy, trong tương lai gần, giá cà phê khó có thể giảm sâu, thậm chí có thể thiết lập các mốc giá cao mới. Các yếu tố bất định như chính sách thuế quan, biến đổi khí hậu và tồn kho thấp sẽ tiếp tục chi phối thị trường.
