Giữa Thủ đô Hà Nội ồn ào, tấp nập, quán chè tên Lộc Tài tại phố Hàng Điếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội là địa chỉ thưởng thức ẩm thức chè truyền thống nổi tiếng tại Hà Thành. Đặc biệt, nơi đây còn thu hút số đông du khách bởi không gian bên trong được thiết kế bắt mắt, mọi ngóc ngách trong căn nhà đều tràn ngập đồ cổ khiến thực khách như lạc vào không gian Hà Nội đầu thế kỷ XX.
Chia sẻ với báo chí, chị Nguyễn Thanh Thúy (chủ quán chè Lộc Tài) cho biết, chị bán chè truyền thống đến nay được 24 năm, còn không gian quán chè theo phong cách cổ xưa thì mới có cách đây khoảng 4 đến 5 năm.
Chia sẻ về ý tưởng tạo không gian quán chè cổ xưa, chị Thúy cho biết: "Ý tưởng mở quán chè theo phong cách cổ xưa bắt nguồn từ ông xã tôi, vì ông xã tôi rất đam mê đồ cổ, rất thích không gian cổ mang phong cách của người Việt Nam xưa, không phải lai của Trung Quốc hay các nước khác... Quán chè được như hôm nay đều là do ông xã tôi sưu tầm đồ cổ về để tạo dựng, thật bất ngờ đến hiện tại lại thu hút nhiều du khách tới thưởng lãm đến vậy".
"Hầu hết những món đồ có trong căn nhà này của vợ chồng tôi đều có niên đại khoảng hàng trăm năm tuổi", chị Thúy cho biết thêm.
Hình ảnh không gian quán chè mang kiến trúc Hà Nội đầu thế kỷ XX
Quán chè Lộc Tài nằm trên con phố Hàng Điếu đắt đỏ bậc nhất Hà Nội. Theo ghi nhận, quán chè có mặt tiền rộng khoảng 3m, chiều sâu 20m. Quán chè có không gian hoài niệm về Hà Nội xưa là do chủ quán là người đam mê chơi đồ cổ nên hầu hết mọi đồ dùng trong căn nhà này đều là đồ cổ, số ít là đồ phục dựng.
Du khách thường đến quán thưởng thức chè đông nhất vào giờ cao điểm, đồng thời chiêm ngưỡng không gian đồ cổ có niên đại hàng trăm năm tại quán.
Thực đơn (menu) tại quán không quá đa dạng, phần lớn tập trung vào các món đặc sắc người Hà Nội yêu thích.
Chị Thúy - chủ quán chè Lộc Tài chia sẻ, quán được mở vào đầu năm 2000. "Ý tưởng tạo không gian hoài cổ như bây giờ xuất phát từ sự đam mê đồ cổ của chồng, nên hầu hết các đồ dùng trong nhà đều là đồ cổ. Để phù hợp với không gian Hà Nội xưa, gia đình cũng phục dựng thêm nhiều chi tiết".
Món chè mà du khách mỗi khi tới quán đều rất thích.
Không gian thưởng thức chè vô cùng độc đáo với tràn ngập đồ cổ cũng như đồ phục dựng.
Du khách tỏ ra thích thú khi tới quán thưởng thức ẩm thực. Theo chủ quán chè Lộc Tài tiết lộ thì mỗi ngày quán bán được khoảng 500 bát chè.
Du khách thưởng thức chè tại quán Lộc Tài.
Đặc biệt, các dụng cụ như bát, thìa, khay, mâm... đều là đồ cổ sưu tầm.
Các bộ trang phục và phụ kiện thời xưa cũng được chủ quán sưu tầm và phục dựng để các thực khách chụp ảnh, check-in.
Bên cạnh đó, nhiều chi tiết như cột, kèo, gạch trần nhà... cũng được phục dựng để hài hòa với không gian cổ kính của quán.
Cũng giống như bao nhà cổ tại Hà Nội, khu vực cầu thang được làm hoàn toàn bằng gỗ Lim có từ thời Pháp. Chủ quán chè cho biết, khu vực tầng 1, 2 gia chủ dùng để kinh doanh chè, còn từ tầng 3 trở lên là không gian sinh hoạt của gia đình.
Bộ bàn ghế cổ tại quán chè.
Một không gian khác tại quán chè với rất nhiều đồ cổ giữa trung tâm Hà Nội.
Nhiều đồ vật có niên đại hàng trăm năm khác được trưng bày tại quán chè.
