Lần đầu tiên tổ chức Lễ hội ẩm thực xứ Đoài

Ngày 8/4, tin từ Sở Du lịch Hà Nội cho biết, Lễ hội du lịch xứ Đoài lần thứ nhất năm 2023 với chủ đề “Ẩm thực xứ Đoài” dự kiến tổ chức vào 3 ngày cuối tuần trong tháng 6/2023 hoặc tháng 8/2023 tại Khu du lịch Ao Vua (xã Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội).

Tham gia Lễ hội có các địa phương nằm trong khu vực xứ Đoài gồm các huyện, thị xã: Ba Vì, Sơn Tây, Phúc Thọ, Đan Phượng, Hoài Đức, Thạch Thất và Quốc Oai.

lan dau tien to chuc le hoi am thuc xu doai hinh 1

Gà Mía - đặc sản của vùng Sơn Tây. Ảnh: TL

Tại lễ hội sẽ có các gian hàng trưng bày của các địa phương; khu vực trưng bày các sản phẩm trưng bày, trình diễn của các doanh nghiệp, đơn vị, cá nhân, đầu bếp có sản phẩm ẩm thực Xứ Đoài.

Bên cạnh đó là khu vực gian hàng cho một số đơn vị lữ hành, điểm đến, cơ sở lưu trú giới thiệu, quảng bá sản phẩm; khu vực không gian chung nơi diễn ra các hoạt động trò chơi dân gian, trải nghiệm của du khách khi đến với lễ hội.

Sau lễ khai mạc, du khách sẽ được tham quan, thưởng thức và giới thiệu quy trình chế biến các món ăn đặc trưng của các địa phương thuộc vùng văn hóa ẩm thực Xứ Đoài; trải nghiệm một số hoạt động văn hóa bản sắc của địa phương vùng văn hóa Xứ Đoài và của huyện Ba Vì…

lan dau tien to chuc le hoi am thuc xu doai hinh 2

Đặc sản nem Phùng

lan dau tien to chuc le hoi am thuc xu doai hinh 3

Bánh tẻ Phú Nhi, thị xã Sơn Tây

lan dau tien to chuc le hoi am thuc xu doai hinh 4

Thịt quay đòn - món ăn "lạ mà quen" của làng cổ Đường Lâm

lan dau tien to chuc le hoi am thuc xu doai hinh 5

Sơn Tây tứ quý - 4 món ăn nổi tiếng của vùng xứ Đoài xưa đã đi vào sử sách: Dơi mặt ngựa Sài Sơn, cá chép vàng Cấn Xá, cua kềnh Khánh Hiệp, rau muống Linh Chiểu. Ảnh minh họa

Theo ông Nguyễn Hồng Minh, Phó Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội, văn hóa ẩm thực là thế mạnh của Hà Nội, đặc biệt là văn hóa ẩm thực xứ Đoài. Lễ hội du lịch lần đầu tiên được tổ chức với chủ đề ẩm thực xứ Đoài sẽ góp phần tuyên truyền quảng bá về ẩm thực đặc sắc của vùng. Cùng với những hoạt động văn hóa đặc trưng khác tại lễ hội, sẽ góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, gắn du lịch ẩm thực với các loại hình du lịch khác, phát huy tốt nhất tiềm năng và lợi thế của vùng và thành phố Hà Nội.

T.Toàn

Xem thêm

Ninh Bình tạm dừng nhiều tuyến tham quan do mưa lũ

Ninh Bình tạm dừng nhiều tuyến tham quan do mưa lũ

(CLO) Trước diễn biến mưa lớn, lũ có khả năng lên trên sông Hoàng Long và sông Đáy, nhiều khu, điểm du lịch tại Ninh Bình đang tạm dừng một số tuyến, dịch vụ có nguy cơ mất an toàn và linh hoạt điều chỉnh hành trình phục vụ du khách.

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

(CLO) Việc người Việt chi hơn 8 tỷ USD cho du lịch nước ngoài, trong khi Việt Nam thu khoảng 9 tỷ USD trong nửa đầu năm 2026 từ khách quốc tế, cho thấy dư địa phát triển của ngành du lịch còn rất lớn. Theo PGS.TS Nguyễn Thường Lạng, muốn giữ dòng tiền ở lại, Việt Nam cần nâng chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và tạo ra những trải nghiệm đủ khác biệt.

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

(CLO) Thay vì chỉ dựa vào tài nguyên sẵn có, định vị du lịch Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ sang chiều sâu trải nghiệm. Theo Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Hà Văn Siêu, thương hiệu điểm đến phải lấy “văn hóa sống”, sự chân thực và cảm xúc tích cực của du khách làm gốc rễ để tạo nên sức cạnh tranh bền vững.

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

(CLO) Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị không chỉ đặt mục tiêu đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, mà quan trọng hơn, mở ra một cách tiếp cận mới: chuyển từ số lượng sang chú trọng chất lượng, giá trị gia tăng và trải nghiệm; lấy văn hóa làm nền tảng cốt lõi và bản sắc làm lợi thế cạnh tranh.

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

​(CLO) Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh Phú Thọ ghi nhận những tín hiệu rất tích cực. Nhờ chuẩn bị chu đáo về hạ tầng và dịch vụ, toàn tỉnh đã đón khoảng 350.000 lượt khách, tổng doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng mà không xảy ra tình trạng chặt chém hay quá tải.

Cỡ chữ bài viết: