Thái Nguyên là tỉnh miền núi phía Tây Bắc được thiên nhiên ưu ái cho loại đất phù sa, màu mỡ, rất hợp để trồng chè. Bởi vậy, tỉnh này đã và đang đẩy mạnh phát triển thế mạnh chè gắn với du lịch cộng đồng.
Thái Nguyên nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ của những cánh đồi chè xanh biếc, tạo nên bức tranh tuyệt vời của du lịch đặc trưng. Theo PV ghi nhận, đồi chè Khe Cốc (huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) đang vào giai đoạn dân trồng chè thu hoạch tạo nên khung cảnh vô cùng ấn tượng ở mảnh đất được coi là trung tâm của khu vực Tây Bắc.
Một người dân trồng chè tại xã Tức Tranh (huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) cho biết, anh gắn bó với cây chè đã mấy chục năm từ nhỏ tới lớn. “Theo nghề trồng chè tuy vất vả nhưng thu nhập ổn định, đủ kinh tế để lo toan cho gia đình”, người này cho biết thêm.
Khung cảnh đồi chè ở xã Tức Tranh (huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) nhìn từ trên cao.
Theo tìm hiểu, hầu hết người dân trồng chè tại tỉnh Thái Nguyên đều áp dụng mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Mọi quy trình đều tuân thủ chặt chẽ từ khâu trồng bao gồm chọn đất, thâm canh… và đến khâu chăm sóc, từ bón phân hữu cơ, tước, phòng ngừa dịch bệnh cho đến khâu thu hái.
Được biết, hiện toàn xã Tức Tranh (huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) có trên 1.000ha chè thì có gần 1.000ha chè kinh doanh, 50% diện tích là chè cành và khoảng trên dưới 70ha chè được công nhận sản xuất chè an toàn theo quy trình VietGap. Trong ảnh là hình ảnh người dân xã Tức Tranh vào vụ thu hoạch chè được ghi nhận lại từ góc máy trên cao.
Ngoài xã Tức Tranh, huyện Định Hoá với trên 2.530 ha chè là địa phương có diện tích chè lớn thứ ba của tỉnh Thái Nguyên, và người dân nơi đây xác định cây chè là cây trồng mũi nhọn mang lại hiệu quả kinh tế cao.
"Huyện Định Hoá sẽ tập trung chỉ đạo phát triển cây chè theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững; mở rộng diện tích chè giống mới đặc biệt là chè lai chất lượng cao để hình thành các vùng nguyên liệu tập trung phục vụ chế biến chè xanh, chè đen", lãnh đạo huyện Định Hoá chia sẻ.
Mỗi cây chè tại Thái Nguyên đều đem lại nguồn lợi kinh tế cao cho người dân nơi đây. Chính vì vậy, họ luôn phát triển và gìn giữ nghề trồng chè truyền thống này, bởi thiên nhiên đã ban tặng cho người dân xứ trà những điều tốt đẹp nhất.
Ở Tân Cương, Tức Tranh, Định Hoá... cây chè trở thành một loại cây trồng chủ lực giúp người dân xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu. Cây chè vừa đem lại nguồn thu nhập hiệu quả vừa giúp làm nên thương hiệu xứ trà Thái Nguyên đậm đà mang đậm nét văn hoá của người Việt.
