Mưu sinh nơi "hòn ngọc" của xứ Thanh

(CLO) Những năm gần đây, bà con nông dân huyện Như Thanh (Thanh Hoá) có thêm nguồn thu nhập mới từ việc đánh bắt tôm ở vùng lòng hồ Bến En góp phần cải thiện đời sống.

Vào tiết trời sang Xuân, người dân sống ven lòng hồ Bến En (Thanh Hoá) mang dụng cụ đi đánh bắt tôm tép thu vài kg mỗi bữa.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 1

Bắt tôm trên lòng hồ Bến En

Theo kinh nghiệm của người dân, muốn bắt được nhiều tôm, trước khi thả rọ cần tạo mồi và tính toán thời gian thả rọ cho hợp lí. Thông thường, mồi tôm được làm bằng bột sắn trộn với cá con nấu nhừ, sau đó nặn thành viên, mỗi viên bằng quả trứng gà.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 2

Tôm lòng sông được nhiều thực khách ưa thích vì vị ngọt và bùi

Đánh tôm tùy theo mùa và phụ thuộc vào mực nước hồ lên xuống. Trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12, mực nước hồ Bến En dâng cao, đánh được nhiều tôm hơn. Còn vào những thời điểm khác đánh được ít hơn.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 3

Nghề bắt tôm trên lòng hồ cũng không nhọc nhằn lắm

Bình quân mỗi ngày, người dân bắt được gần 10 kg tôm. Cũng theo chia sẻ của người dân, nhiều gia đình đã thoát khỏi đói nghèo phần lớn cũng nhờ vào việc đánh bắt tôm vùng lòng hồ Bến En.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 4

Nhờ có nghề bắt tôm nên người dân có thêm thu nhập

Con tôm ở hồ Bến En rất được nhiều khách hàng ở các tỉnh khác ưa chuộng bởi có vị ngọt và ngon hơn so với tôm nơi khác. Hiện tại giá thu mua tôm của bà con là 50.000 đồng/1kg.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 5

Tôm ở đây có vị ngọt và thơm ngon

Để bắt được lứa tôm ngon và nhiều phải chọn thời gian, địa điểm thích hợp, thời gian từ 9 – 10 giờ sáng hôm trước đến 6 giờ sáng hôm sau vớt rọ tôm lên, không được thả cách bờ quá xa hoặc chỗ nước quá sâu.

Nghề đánh bắt cá, tôm ở suối trở thành một nghề phụ lúc nông nhàn, đem lại thu nhập cho người dân.

Hà Anh

Xem thêm

Tháp cổ hơn nghìn năm, nơi phát hiện bảo vật quốc gia độc bản

Tháp cổ hơn nghìn năm, nơi phát hiện bảo vật quốc gia độc bản

(CLO) Ẩn mình bên dòng sông Lam, dấu tích Nhạn Tháp hơn 1.000 năm tuổi không chỉ là công trình Phật giáo cổ độc đáo, mà còn là nơi phát hiện hộp đựng xá lị bằng vàng duy nhất tại Việt Nam. Hộp xá lị có một không hai này đã được công nhận là bảo vật quốc gia.

Nhã Nam giới thiệu tiểu thuyết Nga đương đại 'Phi công' đến độc giả Việt Nam

Nhã Nam giới thiệu tiểu thuyết Nga đương đại 'Phi công' đến độc giả Việt Nam

(CLO) Nhã Nam vừa giới thiệu bản tiếng Việt của tiểu thuyết "Phi công" (Aviator) của nhà văn Nga đương đại Evgeny Vodolazkin. Tác phẩm được xem là một trong những cuốn sách nổi bật của văn học Nga thập niên 2010, gợi mở nhiều suy ngẫm về ký ức, lòng nhân ái và những giá trị bền vững của con người.

Nguyễn Khắc Phê và “Quảng Trị, vùng đất hội tụ”

Nguyễn Khắc Phê và “Quảng Trị, vùng đất hội tụ”

(NB&CL) Giữa tháng 5 năm 2026, tôi tìm trên giá sách riêng, tập hợp được hơn chục tác phẩm của nhà văn, nhà báo Nguyễn Khắc Phê. Cuốn sách xuất bản gần đây nhất in 1500 bản của ông ra mắt đầu năm 2026 có tựa đề “Quảng Trị - Vùng đất hội tụ” (Nhà Xuất bản Hội Nhà văn).

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

Cần những “bà đỡ” từ dòng vốn doanh nghiệp

(NB&CL) Để bảo tàng tư nhân “sống sót” và hoạt động chuyên nghiệp là câu chuyện hoàn toàn không đơn giản. Thực tế tại Việt Nam, không hiếm chuyện chủ nhân bảo tàng rơi vào cảnh “vừa làm chủ, vừa làm nhân viên” vì nguồn lực tài chính hạn hẹp. Theo PGS.TS. Nguyễn Văn Huy (nguyên Giám đốc Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, người sáng lập Bảo tàng Nguyễn Văn Huyên), Nhà nước cần có chính sách để thu hút các nguồn lực tài trợ cho hoạt động bảo tàng, từ đó tạo điểm tựa vững chắc cho các bảo tàng tư nhân phát triển bền vững.

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

Bảo tàng tư nhân góp phần đa dạng văn hóa theo tiêu chí UNESCO

(NB&CL) Với việc trưng bày các hiện vật đến từ nhiều nền văn hóa, nhiều bảo tàng tư nhân đang thực hiện tiêu chí và thông điệp cốt lõi của UNESCO là góp phần thúc đẩy sự hiểu biết lẫn nhau và gắn kết giữa các dân tộc, xóa bỏ sự ngăn cách và tệ nạn phân biệt đối xử về văn hóa, tôn vinh các giá trị nhân văn, nhân đạo giữa các dân tộc.

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

Khôi phục thể thức hai vòng đấu tại Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026

(CLO)- Ban tổ chức Lễ hội chọi trâu truyền thống Đồ Sơn năm 2026 vừa chính thức ban hành quy chế sửa đổi với hàng loạt điều chỉnh quan trọng. Việc khôi phục trọn vẹn thể thức hai vòng đấu sau nhiều năm gián đoạn cùng những thay đổi bước ngoặt trong luật phân định thắng thua là những điểm mới cốt lõi nhằm nâng cao tính minh bạch và chất lượng chuyên môn cho di sản văn hóa phi vật thể quốc gia này.

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

Vì sao thanh niên Khmer phải vào chùa tu trước khi trưởng thành?

(CLO) Với người Khmer Nam Bộ, việc vào chùa tu học không đơn thuần là thực hành tín ngưỡng mà còn là cách báo hiếu cha mẹ, rèn luyện đạo đức và đánh dấu bước trưởng thành của một người đàn ông trước khi bước vào cuộc sống gia đình, xã hội.

Cỡ chữ bài viết: