Mưu sinh nơi "hòn ngọc" của xứ Thanh

Vào tiết trời sang Xuân, người dân sống ven lòng hồ Bến En (Thanh Hoá) mang dụng cụ đi đánh bắt tôm tép thu vài kg mỗi bữa.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 1

Bắt tôm trên lòng hồ Bến En

Theo kinh nghiệm của người dân, muốn bắt được nhiều tôm, trước khi thả rọ cần tạo mồi và tính toán thời gian thả rọ cho hợp lí. Thông thường, mồi tôm được làm bằng bột sắn trộn với cá con nấu nhừ, sau đó nặn thành viên, mỗi viên bằng quả trứng gà.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 2

Tôm lòng sông được nhiều thực khách ưa thích vì vị ngọt và bùi

Đánh tôm tùy theo mùa và phụ thuộc vào mực nước hồ lên xuống. Trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 12, mực nước hồ Bến En dâng cao, đánh được nhiều tôm hơn. Còn vào những thời điểm khác đánh được ít hơn.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 3

Nghề bắt tôm trên lòng hồ cũng không nhọc nhằn lắm

Bình quân mỗi ngày, người dân bắt được gần 10 kg tôm. Cũng theo chia sẻ của người dân, nhiều gia đình đã thoát khỏi đói nghèo phần lớn cũng nhờ vào việc đánh bắt tôm vùng lòng hồ Bến En.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 4

Nhờ có nghề bắt tôm nên người dân có thêm thu nhập

Con tôm ở hồ Bến En rất được nhiều khách hàng ở các tỉnh khác ưa chuộng bởi có vị ngọt và ngon hơn so với tôm nơi khác. Hiện tại giá thu mua tôm của bà con là 50.000 đồng/1kg.

muu sinh noi hon ngoc cua xu thanh hinh 5

Tôm ở đây có vị ngọt và thơm ngon

Để bắt được lứa tôm ngon và nhiều phải chọn thời gian, địa điểm thích hợp, thời gian từ 9 – 10 giờ sáng hôm trước đến 6 giờ sáng hôm sau vớt rọ tôm lên, không được thả cách bờ quá xa hoặc chỗ nước quá sâu.

Nghề đánh bắt cá, tôm ở suối trở thành một nghề phụ lúc nông nhàn, đem lại thu nhập cho người dân.

Hà Anh

Xem thêm

Tôn vinh truyền thống hiếu học qua phim ngắn ‘Hiền tài hôm nay’

Tôn vinh truyền thống hiếu học qua phim ngắn ‘Hiền tài hôm nay’

(CLO) Tối 17/9, tại Viện Phim Hà Nội, Hiệp hội Xúc tiến phát triển Điện ảnh Việt Nam phối hợp Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám tổ chức lễ trao giải cuộc thi phim ngắn “Hiền tài hôm nay”, với 13 giải thưởng được trao cho các tác phẩm xuất sắc.

Tân nhạc Hà Nội, từ ký ức đô thị đến hệ sinh thái sáng tạo

Tân nhạc Hà Nội, từ ký ức đô thị đến hệ sinh thái sáng tạo

(NB&CL) Giai đoạn 1934 - 1954 không chỉ đánh dấu sự trưởng thành của nền tân nhạc Việt Nam mà còn định hình một hệ sinh thái văn hóa đô thị độc đáo. Nhìn lại hai thập niên âm nhạc Hà Nội cũng là cách nhận diện những bài học di sản cho hành trình phát triển Thành phố Sáng tạo của Thủ đô hôm nay.

Sôi động các hoạt động vui Tết Trung thu dành cho thiếu nhi tại Hà Nội

Sôi động các hoạt động vui Tết Trung thu dành cho thiếu nhi tại Hà Nội

(CLO) Trong hai ngày 23 và 24/9, tại Trung tâm Triển lãm văn hóa - nghệ thuật Việt Nam (số 2 Hoa Lư, phường Hai Bà Trưng, Hà Nội), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức chương trình “Lễ hội Trung thu 2026” với nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, vui chơi và trải nghiệm sáng tạo dành cho thiếu nhi.

Chúng tôi muốn kể về mất mát, sự đồng hành và tiếp bước

Chúng tôi muốn kể về mất mát, sự đồng hành và tiếp bước

Chương trình nghệ thuật chính luận Nghĩa tình Phương Nam - Cùng con đi tiếp cuộc đời năm 2026 do Trung tâm Truyền hình VN khu vực Nam bộ (VTV Nam bộ) và Báo Thanh Niên phối hợp tổ chức. Đây là hoạt động tiếp nối mạch nguồn nhân ái của Nghĩa tình Phương Nam và đánh dấu chặng đường 5 năm Cùng con đi tiếp cuộc đời đồng hành, bảo trợ trẻ mồ côi do đại dịch Covid-19.

Thư pháp Hán Nôm và Quốc ngữ hội tụ tại Văn Miếu

Thư pháp Hán Nôm và Quốc ngữ hội tụ tại Văn Miếu

(CLO) Từ ngày 15 đến 19/9, chương trình “Nét chữ An Nhiên” giới thiệu nghệ thuật thư pháp Hán Nôm và Quốc ngữ tại Văn Miếu - Quốc Tử Giám, kết hợp trình diễn, giao lưu và âm nhạc dân tộc trong không gian di sản.

Cỡ chữ bài viết: