Nhiều món ăn của các nước sẽ quy tụ tại Lễ hội ẩm thực Hà Nội

Thứ tư, 30/10/2024 19:09 PM - 0 Trả lời

(CLO) Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ những món ăn mang đậm bản sắc Việt Nam và giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới.

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 (The HaNoi Culinary Culture Festival 2024).

Theo đó, với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu", Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 quy tụ các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa  phương.

Ngoài chương trình khai mạc, điểm nhấn của lễ hội là hoạt động của các gian hàng đến từ các Đại sứ quán các nước tại Việt Nam, các làng nghề truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, các sản vật ẩm thực tiêu biểu của các địa phương…

nhieu mon an cua cac nuoc se quy tu tai le hoi am thuc ha noi hinh 1

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 có chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu". Ảnh minh hoạ

Khu vực ẩm thực quốc tế giới thiệu những món ăn đặc trưng của các quốc gia và không gian trưng bày vật dụng, sản phẩm tiêu biểu của các nước. Không gian tái hiện nền văn hóa ẩm thực của các quốc gia không chỉ đem đến cho du khách những trải nghiệm về ẩm thực mà còn là bản sắc văn hóa của mỗi nước, tất cả cùng hòa quyện trong từng hương vị truyền thống và hiện đại.

Khu vực giới thiệu không gian văn hóa ẩm thực tiêu biểu của các làng nghề truyền thống và hoạt động trình diễn của các nghệ nhân sẽ tái hiện không gian đậm chất làng nghề gắn với di sản ẩm thực tiêu biểu của Hà Nội.

Trong số đó, có thể kể đến các món ẩm thực: Phở Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bún Phú Đô, giò chả Ước Lễ, cốm làng Vòng, cốm Mễ Trì, xôi, chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc, nem Phùng, bánh dày Quán Gánh, bánh tẻ Phú Nhi, cháo gõ Quảng Phú Cầu, cháo se Hạ Mỗ, miến làng So…

Đến với Lễ hội, du khách sẽ được trải nghiệm khu vực giới thiệu sản phẩm và thưởng thức ẩm thực với các hoạt động trải nghiệm, nơi quy tụ những tinh hoa, đặc sắc mang dấu ấn của ẩm thực địa phương và có dịp được thưởng thức, trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt.

Ngoài các không gian ẩm thực, lễ hội còn có khu vực triển lãm ảnh, triển lãm sách lưu động về văn hóa nghệ thuật, du lịch; các hoạt động trò chơi dân gian, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và hiện đại.

Đặc biệt, dự kiến vào ngày 30/11/2024, sẽ diễn ra tọa đàm, giao lưu về nâng cao chất lượng nguồn nhân lực - phát triển văn hóa ẩm thực.

Chương trình là tạo điều kiện cho Đại sứ quán các nước, các địa phương, doanh nghiệp, tổ chức cá nhân gặp gỡ, bày quảng bá sản phẩm, ký kết hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ 29/11 đến 1/12/2024 tại Công viên Thống Nhất, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Các hoạt động diễn ra từ 9h00 đến 22h00 để phục vụ du khách tham quan.

Khánh Ngọc

Tin mới

Năm 2025, Hà Nội sẽ chuyển đổi sử dụng xe buýt điện

Năm 2025, Hà Nội sẽ chuyển đổi sử dụng xe buýt điện

(CLO) Thành phố Hà Nội sẽ thực hiện các giải pháp đảm bảo hiệu quả lộ trình chuyển đổi, phát triển và đạt được tỷ lệ phương tiện sử dụng xe buýt sử dụng điện, năng lượng xanh đạt 100% vào năm 2035.

Giao thông
Phở bò Việt Nam lọt top 20 món súp ngon nhất thế giới

Phở bò Việt Nam lọt top 20 món súp ngon nhất thế giới

(CLO) Món phở bò của Việt Nam tiếp tục ghi danh trong danh sách 20 món súp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định vị thế không thể thiếu của phở trong nền ẩm thực toàn cầu.

Du lịch
Ít nhất 50 phiến quân thiệt mạng, 7 cảnh sát Nigeria mất tích trong vụ tấn công đoàn xe

Ít nhất 50 phiến quân thiệt mạng, 7 cảnh sát Nigeria mất tích trong vụ tấn công đoàn xe

(CLO) Ít nhất 50 chiến binh Boko Haram đã thiệt mạng vào thứ Ba và 7 thành viên của cảnh sát Nigeria đã mất tích sau một cuộc phục kích của phiến quân vào đoàn xe giám sát các cơ sở lưới điện của đất nước.

Thế giới 24h
Ninh Thuận đầu tư hơn 1.350 tỷ đồng phát triển kinh tế ban đêm

Ninh Thuận đầu tư hơn 1.350 tỷ đồng phát triển kinh tế ban đêm

(CLO) UBND tỉnh Ninh Thuận vừa ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Đề án phát triển kinh tế ban đêm với mục tiêu đến năm 2030, đón 6 triệu lượt khách, trong đó 70% sử dụng dịch vụ kinh tế ban đêm. Doanh thu từ du lịch dự kiến đạt 5.900 tỷ đồng, đóng góp 15% GRDP toàn tỉnh, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn.

Du lịch
Trao 56 giải thưởng cho các nghệ sĩ dự Liên hoan Âm nhạc toàn quốc 2024

Trao 56 giải thưởng cho các nghệ sĩ dự Liên hoan Âm nhạc toàn quốc 2024

(CLO) Tối 20/11, tại Nhà hát Phạm Thị Trân (TP Ninh Bình), Liên hoan Âm nhạc toàn quốc năm 2024 khép lại với một lễ bế mạc tràn đầy cảm xúc.

Đời sống văn hóa
Kim ngạch thương mại giữa Nhật Bản và Nga tăng tháng thứ ba liên tiếp

Kim ngạch thương mại giữa Nhật Bản và Nga tăng tháng thứ ba liên tiếp

(CLO) Theo tính toán của TASS dựa trên dữ liệu do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố, kim ngạch thương mại giữa Nhật Bản và Nga đã tăng 6,75% vào tháng 10/2024 so với cùng kỳ năm trước lên 107,754 tỷ yên (696,5 triệu đô la theo tỷ giá hối đoái hiện tại).

Thị trường - Doanh nghiệp
'Bí kíp luyện rồng' phiên bản người đóng tung trailer giới thiệu đầy phấn khích

'Bí kíp luyện rồng' phiên bản người đóng tung trailer giới thiệu đầy phấn khích

(CLO) Hãng phim Universal Pictures vừa hé lộ đoạn trailer (đoạn quảng cáo ngắn) đầu tiên của How to Train Your Dragon (tựa Việt: Bí kíp luyện rồng) phiên bản người đóng, khơi dậy sự phấn khích từ hàng triệu người hâm mộ trên toàn thế giới.

Giải trí
Mỹ sắp khó bán khí đốt cho Trung Quốc?

Mỹ sắp khó bán khí đốt cho Trung Quốc?

(CLO) Hoa Kỳ đã thúc đẩy doanh số bán khí đốt tự nhiên hóa lỏng sang Trung Quốc trong năm nay, mặc dù sự gia tăng này có thể không kéo dài nếu chính quyền ông Donald Trump sắp tới xung đột với Bắc Kinh về thương mại.

Thị trường - Doanh nghiệp
Đình Bắc rực sáng, Công An Hà Nội đánh bại Bình Định tại V.League 2024/25

Đình Bắc rực sáng, Công An Hà Nội đánh bại Bình Định tại V.League 2024/25

(CLO) Tiền đạo Đình Bắc toả sáng giúp Công An Hà Nội đánh bại Bình Định tỷ số 3-0 ở trận đấu thuộc vòng 9 LPBank V.League 2024/25, tối 20/11.

Thể thao
Chủ tài khoản mạng xã hội không được đặt tên giống hoặc trùng với tên cơ quan báo chí

Chủ tài khoản mạng xã hội không được đặt tên giống hoặc trùng với tên cơ quan báo chí

(CLO) Đó là một trong những quy định trong Nghị định số 147/2024/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành. Nghị định này có hiệu lực từ ngày 25/12/2024.

Chống tin giả
Hai hãng Thông tấn quốc gia Việt Nam - Lào tiếp tục tăng cường hợp tác

Hai hãng Thông tấn quốc gia Việt Nam - Lào tiếp tục tăng cường hợp tác

(CLO) Ngày 20/11 tại trụ sở Thông tấn xã Pathet Lào ở thủ đô Vientiane, đoàn đại biểu TTXVN do Tổng Giám đốc Vũ Việt Trang làm trưởng đoàn và đoàn đại biểu KPL do Tổng Giám đốc Vannasin Simmavong làm trưởng đoàn đã tiến hành hội đàm.

Nghề báo
Lần đầu tiên ban hành Thể lệ Giải báo chí viết về TP Buôn Ma Thuột

Lần đầu tiên ban hành Thể lệ Giải báo chí viết về TP Buôn Ma Thuột

(CLO) UBND TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk vừa quyết định ban hành Thể lệ giải báo chí viết về TP Buôn Ma Thuột. Đây là lần đầu tiên UBND TP Buôn Ma Thuột phối hợp Hội Nhà báo tỉnh Đắk Lắk tổ chức Giải.

Công tác hội
Đảm bảo đội ngũ phóng viên, biên tập viên có đầy đủ thông tin

Đảm bảo đội ngũ phóng viên, biên tập viên có đầy đủ thông tin

(CLO) Đó là yêu cầu của Phó Bí thư Thường trực Thành ủy TP.HCM Nguyễn Hồ Hải tại Hội nghị tổng kết 20 năm thực hiện Chỉ thị 16/2004 của Ban Thường vụ Thành ủy về đẩy mạnh công tác phát triển Đảng và đào tạo, bồi dưỡng chính trị cho đội ngũ phóng viên, biên tập viên trong hệ thống báo chí, xuất bản TP tổ chức vào ngày 20/11.

Nghề báo
Phú Thiện (Gia Lai): Biển báo giới hạn tải trọng 20 tấn trên cầu yếu 'biến mất'?

Phú Thiện (Gia Lai): Biển báo giới hạn tải trọng 20 tấn trên cầu yếu 'biến mất'?

(CLO) Sau khi báo Nhà báo và Công luận phản ánh tình trạng xe chở khoáng sản thường xuyên qua cầu yếu. Ngày 20/11, trở lại khu vực cầu Sông Yun phóng viên phát hiện biển báo giới hạn tải trọng 20 tấn ở đầu cầu đã “biến mất”.

Giao thông
Thu 211kg ma túy, tạm giữ 10 đối tượng trong chuyên án phối hợp giữa 4 lực lượng

Thu 211kg ma túy, tạm giữ 10 đối tượng trong chuyên án phối hợp giữa 4 lực lượng

(CLO) Ngày 20/11, tại Hà Nội đã diễn ra Hội nghị tổng kết Chuyên án A724p chống tội phạm ma túy. Thượng tướng Võ Minh Lương, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng, Trưởng ban chỉ đạo 1389 Bộ Quốc phòng dự và chỉ đạo hội nghị.

Tin tức
Trên 300 doanh nghiệp du lịch Quảng Ninh cam kết giảm giá dịch vụ đến 50% để kích cầu du lịch

Trên 300 doanh nghiệp du lịch Quảng Ninh cam kết giảm giá dịch vụ đến 50% để kích cầu du lịch

(CLO) Ngày 20/11, Sở Du lịch Quảng Ninh phối hợp với Hiệp hội Du lịch tỉnh tổ chức chương trình Lễ công bố hợp tác kích cầu du lịch “Quảng Ninh - Điểm đến bốn mùa”, giảm giá sâu, nhằm gia tăng sức cạnh tranh và tăng cường thu hút du khách đến với miền di sản vào dịp cuối năm 2024.

Đời sống
Bình Luận

Tin khác

Trao 56 giải thưởng cho các nghệ sĩ dự Liên hoan Âm nhạc toàn quốc 2024

Trao 56 giải thưởng cho các nghệ sĩ dự Liên hoan Âm nhạc toàn quốc 2024

(CLO) Tối 20/11, tại Nhà hát Phạm Thị Trân (TP Ninh Bình), Liên hoan Âm nhạc toàn quốc năm 2024 khép lại với một lễ bế mạc tràn đầy cảm xúc.

Đời sống văn hóa
Chiêm ngưỡng những bức ảnh về Tây Bắc được in trên giấy dó

Chiêm ngưỡng những bức ảnh về Tây Bắc được in trên giấy dó

(CLO) Triển lãm thị giác "Tây Park - Ngàn" sẽ được tổ chức tại Không gian nghệ thuật Area 75 Art & Aution (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) vào ngày 26/11 tới. Sự kiện trưng bày 100 bức chân dung chủ yếu là phụ nữ vùng cao của 6 tỉnh Tây Bắc được nhiếp ảnh gia Nguyễn Thanh Tuấn chụp lại sau quá trình 10 năm đi và trải nghiệm thực tế.

Đời sống văn hóa
Gần 1.000 nghệ sĩ tham dự Liên hoan Ca Múa Nhạc toàn quốc 2024

Gần 1.000 nghệ sĩ tham dự Liên hoan Ca Múa Nhạc toàn quốc 2024

(CLO) Liên hoan Ca Múa Nhạc toàn quốc - 2024 đợt 1 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 21 đến 30/11 tại Nhà hát tỉnh Vĩnh Phúc, TP. Vĩnh Yên. Sự kiện quy tụ gần 1.000 nghệ sĩ từ 13 đơn vị nghệ thuật trên toàn quốc, hứa hẹn mang đến không gian nghệ thuật đa sắc màu và giàu bản sắc.

Đời sống văn hóa
Chương trình hoà nhạc tri ân nhà soạn nhạc lỗi lạc Gabriel Fauré

Chương trình hoà nhạc tri ân nhà soạn nhạc lỗi lạc Gabriel Fauré

(CLO) Chương trình hòa nhạc tri ân nhà soạn nhạc lỗi lạc người Pháp Gabriel Faure sẽ được tổ chức tại nhiều thành phố lớn của Việt Nam.

Đời sống văn hóa
Hoạ sĩ Lưu Tuyền: 'Làm nghệ thuật là phải rất kiên cường'

Hoạ sĩ Lưu Tuyền: 'Làm nghệ thuật là phải rất kiên cường'

(CLO) Hơn 15 năm thực hành nghệ thuật đương đại, Lưu Tuyền được công chúng biết đến rộng rãi qua nhiều cuộc triển lãm với phong cách cá nhân nổi bật, độc đáo và ấn tượng. Quá trình sáng tạo của Lưu Tuyền là một hành trình biến đổi liên tục từ hội hoạ đến thực hành nghệ thuật đa chiều.

Đời sống văn hóa
Hoa tươi hút khách mua trong ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

Hoa tươi hút khách mua trong ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

(CLO) Trong sáng 20/11 (ngày Nhà giáo Việt Nam), nhiều bạn sinh viên, học sinh trên địa bàn Hà Nội đổ xô đi mua những lãng hoa tươi, hoa sáp… được bày trí đẹp mắt, có giá giao động từ 100.000 đồng đến vài triệu đồng (tuỳ loại) để tặng thầy, cô giáo.

Đời sống văn hóa
Bảo tàng Mỹ thuật tiếp nhận 2 tác phẩm của họa sĩ Nguyễn Quân

Bảo tàng Mỹ thuật tiếp nhận 2 tác phẩm của họa sĩ Nguyễn Quân

(CLO) Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam tiếp nhận 2 tác phẩm hội họa gắn liền với những dấu mốc lịch sử của dân tộc, do hoạ sĩ Nguyễn Quân trao tặng.

Đời sống văn hóa
Đà Nẵng tổ chức lễ hội Giáng sinh kéo dài 20 ngày

Đà Nẵng tổ chức lễ hội Giáng sinh kéo dài 20 ngày

(CLO) Lễ hội Giáng sinh Chào năm mới 2025 lần đầu tiên được Đà Nẵng tổ chức với quy mô lớn, nhiều hoạt động hấp dẫn trải dài đến 20 ngày.

Đời sống văn hóa
Kon Tum sẵn sàng cho Tuần Văn hóa - Du lịch 2024

Kon Tum sẵn sàng cho Tuần Văn hóa - Du lịch 2024

(CLO) Tuần Văn hóa - Du lịch tỉnh Kon Tum lần thứ 5, kết hợp Liên hoan Cồng chiêng, Xoang các dân tộc thiểu số lần thứ 2, sẽ diễn ra từ ngày 11 - 14/12/2024 với nhiều hoạt động đặc sắc nhằm tôn vinh và bảo tồn văn hóa truyền thống của các dân tộc trên địa bàn.

Đời sống văn hóa
Bồi dưỡng truyền dạy văn hoá phi vật thể và triển khai mô hình di sản kết nối tại Tây Nguyên

Bồi dưỡng truyền dạy văn hoá phi vật thể và triển khai mô hình di sản kết nối tại Tây Nguyên

(CLO) Trong 2 ngày (19 và 20/11), Cục Di sản Văn hóa (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) phối hợp tỉnh Kon Tum và Gia Lai tổ chức “Tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ truyền dạy văn hóa phi vật thể” và “Mô hình di sản kết nối gắn với hành trình du lịch để phát triển cộng đồng các dân tộc thiểu số có di sản tương đồng” trong hành trình du lịch di sản Kon Tum - Gia Lai.

Đời sống văn hóa