Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay, thơm, tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích, tiêu phù thủng. Người ta thường dùng cùi trắng bên trong của vỏ bưởi để chế biến món ăn như, nấu chè, bóp gỏi, làm nem chay...
Vỏ bưởi chứa rất nhiều tinh dầu có tính kháng ôxy hóa cao. Mặt khác, những hợp chất trong vỏ bưởi cũng giúp lợi tiểu. Do vậy, chúng ta đừng vứt vỏ bưởi mà để dành bào chế dầu theo cách thức vô cùng đơn giản.
Những công dụng của vỏ bưởi với sức khỏe
Giảm cân
Một nghiên cứu được thực hiện cho thấy rằng giảm cân bằng vỏ bưởi và nước ép bưởi hiệu quả hơn 10 lần so với dùng thuốc hoặc thực phẩm giảm cân.
Các hoạt chất có trong vỏ bưởi có tác dụng làm cho lượng mỡ trong cơ thể dễ dàng bị đốt cháy nhanh chóng, hiệu quả. Ngoài ra, trong vỏ bưởi còn có nhiều tinh dầu cùng các chất làm giảm lượng mỡ trong máu và gan.
Hơn thế, vỏ bưởi còn giúp hạ cholesterol, làm tiêu mỡ, cắt giảm chất béo và đốt cháy calo để giảm cân. Nhờ đó, lượng mỡ tích tụ lại trong cơ thể ít hơn và bạn tránh được nguy cơ béo phì.
Trị nám da
Nhờ có lượng tinh dầu dồi dào bên trong mà vỏ bưởi còn có tác dụng trị nám da hiệu quả và nuôi dưỡng da trắng sáng hơn. Bạn chỉ cần thường xuyên thoa và massge tinh dầu từ vỏ bưởi lên vùng da bị nám, bạn sẽ thấy vùng da nám từ từ mờ đi. Làn da trở nên đều màu hơn.
Điều trị gan nhiễm mỡ
Theo các nghiên cứu, vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu và 2,5 - 3,2% flavonoid neohesperidin có tính chống oxy hóa cao. Chất flavonoid và tinh dầu trong vỏ bưởi có tác dụng bảo vệ tế bào gan, lợi mật, nâng cao tính bền của thành mạch, chống xơ vữa động mạch, có tác dụng chữa gan nhiễm mỡ cũng như giảm mỡ trong máu.
Tốt cho tóc
Trong vỏ bưởi có hàm lượng tinh dầu lớn có khả năng dưỡng tóc rất tốt, giúp cho tóc bớt rụng, đồng thời giúp tóc óng mượt, mềm mại và chắc khỏe hơn. Ngoài ra, việc dùng vỏ bưởi để gội đầu không chỉ giúp làm sạch da đầu, kích thích tóc mọc nhanh mà còn tốt cho dây thần kinh vùng não.
Chữa hen
Vỏ bưởi (lấy ở quả bưởi từ 0,5 đến 1 kg), một miếng bách hợp, 120g vẩy hành khô, đường trắng 120 tới 250g, nấu nước uống, chia làm 3 lần uống trong ngày, liên tục trong 9 ngày.
Chữa đầy bụng khó tiêu
Bạn hãy lấy vỏ bưởi rửa sạch rồi cắt nhỏ thành sợi, sau đó cho vào một ít đường trắng và cho vào bình có nắp ngâm trong 1 tuần. Khi bị đầy bụng, ăn không tiêu, bạn chỉ cần lấy nước này uống 2 lần/ ngày sẽ thấy hiệu quả rõ ràng.
Trị hôi miệng
Vitamin C và tinh dầu có trong vỏ bưởi là những thành phần có khả năng chống hôi miệng một cách hiệu quả. Lấy vỏ bưởi đã phơi khô đun với ít nước kèm theo vài hạt muối. Dùng nước này để súc miệng sẽ khiến mùi hôi nhanh chóng biến mất.
Chữa ho có nhiều đờm
Vỏ bưởi 10g, thêm đường kính, pha uống dần dần.
