Sau khi ra mắt tại Thượng Hải vào tháng 9/2023, quán phở đầu tiên mang tên Là Gánh của Chi Pu đã nhanh chóng thu hút sự chú ý từ công chúng. Dù gặp nhiều ý kiến trái chiều ban đầu như “không giống phở truyền thống”, “quá mặn”, nhưng nhà hàng vẫn thu hút lượng khách ổn định nhờ vào sức hút từ tên tuổi của nữ ca sĩ, cùng với sự tò mò của thực khách yêu món Việt.
Không dừng lại ở đó, tháng 2/2025, Chi Pu tiếp tục mở rộng hoạt động kinh doanh với nhà hàng La Ganh 2.0 đặt tại Hong Kong Plaza, khu vực Xintiandi sầm uất bậc nhất Thượng Hải. Cơ sở mới có quy mô lớn hơn, thiết kế hiện đại và thực đơn phong phú với gần 100 món ăn Việt Nam đặc trưng như rau luộc chấm kho quẹt, đậu hũ tẩm hành, bánh mì nướng bơ, bò kho bánh mì, thịt xiên nướng, sụn gà chiên, nghêu hầm…
Đặc biệt, điểm nhấn độc đáo của nhà hàng là món cocktail phở – sự kết hợp lạ lùng giữa nước dùng bò truyền thống và rượu, trang trí bằng rau mùi, gây tò mò với nhiều thực khách quốc tế.
Theo dữ liệu mới nhất từ Dianping – nền tảng đánh giá ẩm thực có uy tín và hoạt động tương tự TripAdvisor hay Google Maps – La Ganh 2.0 hiện đang giữ vị trí số 1 trong bảng xếp hạng các nhà hàng Việt Nam được yêu thích nhất tại Thượng Hải với số điểm 96,07. Các vị trí tiếp theo thuộc về Saigon Bistrot (95,8 điểm) và Pho VieThin(95,7 điểm).
Chia sẻ trên mạng xã hội, Chi Pu xúc động viết: “Cảm ơn các thực khách đã yêu thương và ủng hộ món Việt trên đất khách".
Thành công bất ngờ của nhà hàng phở này không chỉ đánh dấu bước ngoặt mới trong sự nghiệp của Chi Pu sau khi tạo được tiếng vang tại Trung Quốc qua chương trình "Tỷ Tỷ Đạp Gió Rẽ Sóng" mùa 3, mà còn góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam tới đông đảo thực khách quốc tế.
