Kết quả kiểm nghiệm 4 mẫu viên sủi trong vụ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bổ sung bị Công an Hà Nội triệt phá cho thấy hàm lượng natri benzoat ở mức 4,18-6,78%, trong khi mức công bố không quá 0,2%, tức cao hơn khoảng 20-33 lần.
Đáng chú ý, một số thành phần được quảng cáo trên nhãn như rau má, vitamin B1, B3, B6 và một số hoạt chất không được phát hiện trong mẫu kiểm nghiệm.
Trao đổi với phóng viên Báo Nhà báo và Công luận về nguy cơ sức khỏe khi sử dụng sản phẩm không đúng thành phần công bố, đặc biệt ở trẻ em, ThS Dược sĩ Nguyễn Thanh Tâm, Phó trưởng khoa Dược, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, cho rằng người sử dụng cần đặc biệt lưu ý khi sản phẩm có sự chênh lệch lớn giữa thành phần thực tế và thông tin trên nhãn.
Natri benzoat cao hơn công bố hàng chục lần
Theo bà Tâm, natri benzoat là chất bảo quản được sử dụng trong thực phẩm, đồ uống và một số sản phẩm dược phẩm với tác dụng hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và nấm mốc. Chất này được phép sử dụng trong giới hạn nhất định.
Tuy nhiên, việc sử dụng vượt mức cho phép có thể làm tăng nguy cơ gặp tác dụng bất lợi.
Một số người có thể xuất hiện phản ứng dị ứng hoặc mẫn cảm như nổi mề đay, kích ứng da, triệu chứng giống hen hoặc khó chịu đường tiêu hóa.
Natri benzoat cũng có thể hình thành benzen trong một số điều kiện nhất định, đặc biệt khi có môi trường acid và vitamin C. Benzen là chất đã được xác định có khả năng gây ung thư.
Do đó, dù natri benzoat được phép sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm với hàm lượng nhất định, mức phơi nhiễm thực tế vẫn là yếu tố quan trọng khi đánh giá nguy cơ, đặc biệt với trẻ em.
Thành phần quảng cáo nhưng không có trong sản phẩm
Theo kết quả kiểm nghiệm được công bố trong vụ việc, một số vitamin và hoạt chất ghi trên nhãn như B1, B3, B6 không được phát hiện trong mẫu.
Bà Tâm cho rằng điều này trước hết ảnh hưởng đến giá trị và tính trung thực của sản phẩm đối với người tiêu dùng.
Khi sản phẩm công bố chứa vitamin hoặc hoạt chất nhất định, người mua có quyền kỳ vọng các thành phần này thực sự có mặt với hàm lượng phù hợp. Nếu thành phần thực tế không đúng với công bố, người sử dụng không nhận được những giá trị như kỳ vọng, trong khi vẫn có thể tiếp tục sử dụng sản phẩm với niềm tin rằng chúng giúp bổ sung vitamin, tăng sức đề kháng hoặc hỗ trợ sức khỏe.
Với trẻ em, vấn đề càng đáng lưu ý bởi phụ huynh thường lựa chọn sản phẩm dựa vào thành phần, công dụng được quảng cáo trên nhãn.
Nếu thông tin này không phản ánh đúng thành phần thực tế, phụ huynh sẽ khó đánh giá chính xác lợi ích cũng như nguy cơ khi cho trẻ sử dụng.
Trẻ đã uống viên sủi nghi vấn cần làm gì?
Với những gia đình đã mua hoặc cho trẻ sử dụng các sản phẩm Multivitamin Pro, Actiso Râu ngô – Rau má và Actiso Pro, bà Tâm khuyến cáo ngừng sử dụng ngay.
Phụ huynh nên giữ lại vỏ hộp, lọ sản phẩm, số lô, hạn sử dụng và thông tin nơi mua để phục vụ việc xác minh. Theo thông tin từ Công an Hà Nội, những cá nhân, tổ chức đã mua hoặc sử dụng các sản phẩm này được đề nghị liên hệ Phòng Cảnh sát kinh tế để cung cấp thông tin phục vụ điều tra.
Nếu trẻ đã sử dụng nhưng chưa xuất hiện biểu hiện bất thường, cha mẹ không nên quá hoang mang hoặc tự ý dùng thuốc với mục đích “giải độc”. Trước mắt, cần ngừng sản phẩm và theo dõi sức khỏe của trẻ.
Khi trẻ có các biểu hiện như nôn, đau bụng, tiêu chảy, nổi mẩn, khó thở, lơ mơ hoặc bất kỳ triệu chứng bất thường nào, phụ huynh cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được đánh giá.
Khi đi khám, nên mang theo sản phẩm, vỏ hộp hoặc hình ảnh sản phẩm để bác sĩ có thêm thông tin về loại sản phẩm trẻ đã sử dụng và thời gian, mức độ phơi nhiễm.
“Không nên tự đánh giá rằng đã sử dụng nhưng chưa có triệu chứng thì không sao. Việc đầu tiên là dừng sử dụng sản phẩm nghi ngờ và phối hợp với cơ quan chức năng khi được yêu cầu”, bà Tâm khuyến cáo.
Công an Hà Nội đề nghị các cá nhân, tổ chức từng mua hoặc sử dụng các sản phẩm C Sủi mang nhãn hiệu Multivitamin Pro, Actiso Râu ngô – Rau má và Actiso Pro do Công ty Vintechpharm cung cấp liên hệ Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội để phối hợp cung cấp thông tin, phục vụ điều tra và xử lý theo quy định.
Điều tra viên Mã Đại Dương, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội, tiếp nhận thông tin qua số điện thoại 0949.926.926, tại địa chỉ 356 đường Vạn Xuân, xã Hoài Đức, TP Hà Nội.
