Tháng 9, khi tiết trời bước sang thu cũng là lúc những vườn hồng bắt đầu chín rộ. Lâu nay, du khách thường biết đến ba “xứ hồng” là các vùng đất ở tỉnh Lạng Sơn, Sơn La, Lâm Đồng.
Ở Sơn La, hồng chủ yếu được trồng ở Mộc Châu. Mùa hồng chín ở đây kéo dài từ tháng 10 cho tới tận hết năm. Khi đến với xứ hồng Mộc Châu, du khách sẽ được hòa mình cùng những em bé dân tộc H’Mông say sưa chạy nhảy, chơi trò chơi “ném hồng chín”.
Tháng 9, khi tiết trời bước sang thu cũng là lúc những vườn hồng bắt đầu chín rộ. Ảnh: DV
Ở Lâm Đồng, bạn có thể tới những khu vườn ở gần khu vực Dinh III Bảo Đại nằm trên đường Triệu Việt Vương, phường 2, thành phố Đà Lạt hay chạy xe khoảng 5 km theo hướng Đông - Nam tới đèo Mimosa để tận hưởng một vùng đất bạt ngàn hồng xen lẫn với những đồi thông xanh mát.
Còn ở tỉnh Lạng Sơn, hồng Vành khuyên Văn Lãng, hồng Bảo Lâm, hồng Nhân hậu là những loại cây ăn quả đặc sản lâu đời.
Khi mùa thu đến, cũng là lúc những trái hồng Nhân hậu chín đỏ một vùng trời. Nhìn từ xa, những vườn hồng trĩu quả đỏ rực, có cảm giác như những cây nến chùm lưng lửng núi. Còn giống hồng Bảo Lâm thì cho những chùm quả lúc lỉu vàng xuộm, tạo một gam đẹp mắt.
Hồng Nhân hậu trồng nhiều ở huyện Chi Lăng. Hồng thường được thu hoạch vào cuối tháng 9 đầu tháng 10. Quả hồng hình dáng cân đối, khi chín màu đỏ chuyển dần từ màu đỏ tươi sang màu đỏ thẫm, da mỏng mịn căng tròn hấp dẫn.
Ngoài loại hồng Nhân hậu ra thì một đặc sản nữa của Lạng Sơn cũng nổi tiếng không kém đó là hồng giòn Bảo Lâm, quả to tròn, không hạt, ăn giòn, ngọt.
Đến Bảo Lâm vào mùa thu, du khách sẽ được sống trọn từng khoảnh khắc độc đáo, lạ mắt với không gian núi đá vôi đan xen với những vườn hồng trĩu quả vàng ươm. Thưởng thức những trái hồng không hạt Bảo Lâm tại vườn sẽ là một trải nghiệm khó quên.
Hồng Vành khuyên cũng là giống hồng ngâm, nên trông gần giống hồng Bảo Lâm. Nhưng giống hồng này có đặc trưng là phần đài hoa hằn trên núm tạo nên vành rộng, nên mới có tên gọi vành khuyên.
Hồng Vành khuyên là giống bản địa riêng có của huyện biên giới Văn Lãng. Toàn huyện hiện có khoảng 800ha trồng hồng Vành khuyên, mỗi năm thu hoạch khoảng 2.400 tấn.
Những chùm quả hồng lúc lỉu vàng xuộm đẹp mắt. Ảnh: TL
Hồng Bảo Lâm khi chín vỏ quả màu vàng, ăn giòn, ngọt và thơm. Ảnh: DV
Cây hồng với những chùm quả chín đỏ nổi bật giữa núi rừng. Ảnh: Vietq
Sắc vàng, đỏ của quả hồng giữa nền lá xanh biếc tạo nên bức tranh thiên nhiên ấn tượng. Ảnh: Hùng Vĩ
Hồng Vành khuyên có đặc trưng là phần đài hoa hằn trên núm tạo nên vành rộng. Ảnh: TL
Được biết, Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ đã cấp bằng bảo bộ quyền sở hữu trí tuệ đối với địa danh “Văn Lãng” cho sản phẩm quả hồng Vành khuyên. Và từ năm 2018, hồng Vành khuyên đã được chứng nhận là Thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam.
Đến với Lạng Sơn, ngoài cảnh quan là những cánh đồng thuốc lá xanh mướt trùng điệp núi non, du khách sẽ bắt gặp những vườn hồng với màu sắc ấn tượng, tạo cho cảnh vật những nét chấm phá đặc biệt riêng mà ít vùng có được.
Thế Vũ
