Điều chỉnh kích thước chữ

Thường xuyên ăn uống đồ quá nóng sẽ dẫn đến những tác hại nào?

(CLO) Mặc dù nhiều loại thức ăn và đồ uống sẽ ngon, hấp dẫn hơn khi được thưởng thức khi còn nóng. Nhưng sử dụng ở nhiệt độ quá cao sẽ dẫn đến nhiều nguy cơ mắc các chứng bệnh nguy hiểm về đường tiêu hóa.

Audio

1. Gây tổn thương thực quản

Do nhiệt độ của miệng và thực quản thường dao động từ 16,5 tới 37,2 độ C nên thức ăn từ 10 đến 40 độ C là thích hợp nhất cho việc tiêu thụ. Mức tối đa được khuyến nghị là 60 độ C, còn khi quá mức nhiệt này sẽ khiến cho niêm mạc miệng và thực quản bị tổn thương, tạo thành các vết loét nông, dễ dàng dẫn tới viêm loét miệng mãn tính. Đặc biệt những thức uống như trà nóng rất dễ bị bỏng lưỡi và tổn thương thực quản, thậm chí dẫn đến ung thư.

2. Ảnh hưởng đến sức khỏe đường tiêu hóa

Những cơ quan tiêu hóa quan trọng của cơ thể là ruột và dạ dày. Chúng đảm nhận hấp thụ, đào thải những chất độc hại, chất chuyển hóa ra ngoài cơ thể. Nếu phải tiêu hóa đồ ăn quá nóng, những cơ quan này sẽ bị tác động nghiêm trọng, làm tổn thương niêm mạc, giảm dịch vị. Trong trường hợp ăn đồ vừa cay, vừa nóng, những tác hại đến dạ dày sẽ diễn ra nhanh hơn, gây chảy màu và ung thư về lâu dài.

thuong xuyen an uong do qua nong se dan den nhung tac hai nao hinh 1

Đồ ăn nóng thường khá ngon nhưng lại gây hại nhiều hơn có lợi nếu tiêu thụ thường xuyên.

3. Ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng

Thức ăn quá nóng trước khi xuống thực quản có khả năng cao gây bỏng lưỡi, ảnh hưởng tới răng miệng. Việc thường xuyên ăn đồ quá nóng sẽ khiến răng nướu bị tổn thương, gây chảy máu, sưng, loét. Đặc biệt, khi ăn đồ lạnh răng sẽ bị ê buốt rất khó chịu.

4. Ảnh hưởng đến dây thần kinh vị giác

Việc ăn đồ quá nóng sẽ khiến lưỡi mất đi vị giác, ảnh hưởng nghiêm trọng tới dây thần kinh vị giác. Lúc này, bạn sẽ không cảm nhận được mùi vị nữa, có thể ăn nhiều muối hoặc nhiều đường mà vẫn không biết món ăn quá mặn hay quá ngọt. Điều này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

thuong xuyen an uong do qua nong se dan den nhung tac hai nao hinh 2

Việc rát lưỡi, bỏng lưỡi có thể ảnh hưởng đến vị giác nếu ăn đồ quá nóng.

5. Thức ăn không dễ tiêu hóa

Những đồ ăn quá nóng sẽ khiến bạn phải nhai chậm hơn để khoang miệng có thể điều chỉnh cũng như thích nghi với nhiệt độ cao. Nhưng đôi khi vì quá nóng mà bản thân lại muốn nuốt thật nhanh sẽ khiến thức ăn không dễ được tiêu hóa, tích tụ trong cơ thể lâu ngày, làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, gây ra tình trạng táo bón.

Khang Lâm (t/h)

Bình Luận
 
 
Tin mới
Gần 40.000 tỷ đồng đầu tư xây dựng cảng hàng không Cam Ranh

(CLO) Cục Hàng không Việt Nam vừa có tờ trình Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch cảng hàng không quốc tế Cam Ranh thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 với nhu cầu vốn đầu tư xây dựng dự kiến 39.376 tỷ đồng.

Đẩy nhanh tiến độ đấu giá quyền sử dụng đất và quản lý quỹ nhà tái định cư

(CLO) Đối với các khu nhà tái định cư, TP Hà Nội đã cho rà soát tình trạng cũng như xác định nguyên nhân chưa hoàn thành dự án, từ đó đôn đốc chủ đầu tư dự án sớm tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh tiến độ. 

Thân hình lực lưỡng của Adama Traore nhờ chăm tập luyện

(CLO) Không chỉ sở hữu kỹ năng chơi bóng điêu luyện trên sân cỏ, Adama Traore còn gây sức hút lớn tới người hâm mộ bởi thân hình lực lưỡng 6 múi.

Học sinh Hà Nội

(CLO) Chưa đầy 1 tuần nữa, gần 98.000 thí sinh tại Hà Nội cùng các học sinh lớp 12 trên cả nước sẽ bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2022. Lúc này các em học sinh đang “nước rút" ôn tập, sẵn sàng bước vào kỳ thi quan trọng nhất đời học sinh.

Mỹ công bố viện trợ 820 triệu USD cho Ukraine, gồm hệ thống phòng không NASAMS

(CLO) Hôm thứ Sáu (1/7), Mỹ tuyên bố sẽ cung cấp cho Ukraine khoản viện trợ quân sự mới 820 triệu USD, bao gồm các hệ thống tên lửa đất đối không hiện đại NASAMS, nhằm giúp nước này ngăn chặn các cuộc tấn công tầm xa từ Nga.

Lào Cai: 16 tuổi trộm xe tải chạy mấy chục cây số thì bị bắt giữ

(CLO) Đi lang thang săn mồi trộm cắp thị phát hiện một chiếc xe tải mở được cửa xe và có chùm chìa khóa xe để sẵn đối tượng N.V.N. (sinh năm 2006) lấy trộm xe chạy mấy chục cây số thì bị phát hiện bắt giữ.

Bộ Công an thông tin về giá trị sử dụng của hộ chiếu mẫu cũ

(CLO) Sau khi cấp hộ chiếu phổ thông mẫu mới, Bộ Công an đã có thống kê về lượng hồ sơ tiếp nhận và giá trị của hộ chiếu phổ thông cấp trước ngày 1/7 năm nay.

PSG có huấn luyện viên mới

(CLO) PSG hoàn tất thủ tục để bổ nhiệm Christophe Galtier vào ghế nóng thay Mauricio Pochettino từ mùa giải 2022/23.

500 tỷ phú giàu nhất thế giới mất 1.400 tỷ USD trong nửa năm nay

(CLO) Nguyên nhân chủ yếu khiến khối tài sản của các tỉ phú thâm hụt là do thị trường chứng khoán toàn cầu biến động khi các ngân hàng trung ương chống lạm phát.