TP.HCM khai mạc lễ hội ẩm thực quy tụ tinh hoa món Việt

(CLO) Tối 26/3, Lễ hội Văn hoá Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 với chủ đề “Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam” đã khai mạc tại Khu Du lịch Văn Thánh (phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM).

Lễ hội thu hút 50 đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao và các tỉnh, thành liên kết phát triển du lịch với TP.HCM tham gia.

Điểm mới của lễ hội năm nay là lần đầu có sự góp mặt của đại diện Tổng Lãnh sự quán Hà Lan, Thái Lan cùng một số thương hiệu ẩm thực quốc tế. Điều này góp phần mở rộng không gian giao lưu văn hóa ẩm thực giữa Việt Nam và thế giới.

Ảnh màn hình 2026-03-27 lúc 05.29.05
Nhiều người dân và du khách tới trải nghiệm Lễ hội Văn hoá Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026. Ảnh: PLO

Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa - Chủ tịch Saigontourist Group, Trưởng Ban Chỉ đạo lễ hội cho biết sự kiện là nơi giới thiệu món ăn, kết nối di sản và lan tỏa bản sắc văn hóa vùng miền. Qua đó góp phần khẳng định vị thế ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế.

Theo bà Hoa, quy mô và tính quốc tế của lễ hội tiếp tục được nâng lên, hướng đến xây dựng một sản phẩm văn hóa - du lịch đặc trưng của TP.HCM.

Không gian lễ hội thiết kế theo dòng chảy văn hóa 3 miền với các khu chuyên đề: Ẩm thực Tây Bắc, miền Trung, biển Việt Nam, ẩm thực hoàng gia, miền Nam, làng bánh dân gian, trà Việt, ẩm thực chay và “Ẩm thực không biên giới”.

Ảnh màn hình 2026-03-27 lúc 05.20.39
Khách quốc tế thích thú trải nghiệm món ăn đặc trưng của Việt Nam. Ảnh: PLO

Thực khách có thể thưởng thức hàng trăm món ăn đặc trưng, từ món dân dã đến đặc sản vùng cao, món cung đình và các thực đơn xanh. Khu vực ẩm thực quốc tế với sự tham gia của các đầu bếp và đại diện ngoại giao nước ngoài tạo thêm sắc màu mới cho lễ hội.

Song song với hoạt động ẩm thực là các chương trình trao đổi về xu hướng phát triển ngành gắn với du lịch bền vững. Đáng chú ý có tọa đàm “Tinh hoa Ẩm thực Việt vươn tầm thế giới - Chia sẻ và lan tỏa” sáng 27/3 và “Du lịch xanh - Ẩm thực miền sông nước” ngày 28/3.

Ảnh màn hình 2026-03-27 lúc 05.22.33
Lễ hội hấp dẫn giới trẻ "săn" món ngon đặc sản địa phương. Ảnh: thethaovanhoa

Ngoài ra, lễ hội kết hợp các hoạt động văn hóa dân gian như múa Chăm, hát bài chòi, dân ca Huế, đờn ca tài tử, cồng chiêng Tây Nguyên, múa xòe. Tại khu trải nghiệm làng nghề, khách tham quan có thể xem nghệ nhân làm bánh dân gian, đan nón, làm gốm, gói bánh tét.

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group là sự kiện duy nhất tại Việt Nam nhận giải “Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất Thế giới” ba năm liên tiếp (2023-2025) và “Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất châu Á” bốn năm liên tiếp (2022-2025) từ World Culinary Awards.

Xem thêm

Ẩm thực đường phố Bangkok trước nguy cơ mai một

Ẩm thực đường phố Bangkok trước nguy cơ mai một

(CLO) Ẩm thực đường phố từ lâu là nét đặc trưng của Bangkok (Thái Lan), thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Những quầy hàng ven đường, bếp than đỏ lửa biến vỉa hè và đại lộ thành không gian ẩm thực suốt ngày đêm.
Chợ Đông Tác: Nơi săn đồ si độc lạ giữa phố thị Hà Nội

Chợ Đông Tác: Nơi săn đồ si độc lạ giữa phố thị Hà Nội

(CLO) Chợ Đông Tác tọa lạc dưới chân khu tập thể Khương Thượng (phường Kim Liên, TP Hà Nội) từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những tay chơi đồ si sành sỏi. Với  hàng chục gian hàng khác nhau, khu chợ không chỉ thu hút người mua trong nước mà còn mang đến những trải nghiệm độc đáo cho du khách nước ngoài.
Du lịch Việt Nam cần lời giải đồng bộ để khẳng định thương hiệu quốc gia

Du lịch Việt Nam cần lời giải đồng bộ để khẳng định thương hiệu quốc gia

(CLO) Sau giai đoạn dịch COVID-19, du lịch Việt Nam đang phục hồi ấn tượng, từng bước lấy lại đà tăng trưởng và cải thiện vị thế trên bản đồ du lịch quốc tế. Tuy nhiên, để đi xa hơn từ một điểm đến giàu tiềm năng trở thành thương hiệu du lịch mạnh, có sức cạnh tranh bền vững thì bài toán về bản sắc, sản phẩm, nguồn lực và nhân lực vẫn cần lời giải đồng bộ.
Quảng Ninh đón 600.000 lượt khách trong 2 ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5

Quảng Ninh đón 600.000 lượt khách trong 2 ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5

(CLO) Theo thông tin từ Sở VHTT&DL Quảng Ninh, trong hai ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5, tỉnh đã đón khoảng 600.000 lượt khách, trong đó khách nội địa đạt khoảng 583.800 lượt, khách quốc tế đạt khoảng 16.200 lượt; khách lưu trú ước đạt 250.000 lượt. Tổng doanh thu du lịch ước đạt 1.860 tỷ đồng.
Biển người đổ về Regal Legend trong dịp lễ 30/4 – Bảo chứng vàng cho một "đô thị điểm đến" toàn cầu

Biển người đổ về Regal Legend trong dịp lễ 30/4 – Bảo chứng vàng cho một "đô thị điểm đến" toàn cầu

Tối 30/4, gần 30.000 lượt khách đã đổ về khu đô thị biển Regal Legend, biến bán đảo Bảo Ninh thành tâm điểm rực rỡ nhất miền Trung trong ngày đại lễ. Con số ấn tượng này không chỉ minh chứng cho sức hút kỷ lục của siêu show nhạc nước “Tam khúc biển khơi” cùng màn pháo hoa mãn nhãn, mà còn là lời khẳng định đanh thép cho tầm nhìn chiến lược của Regal Group: Kiến tạo một "đô thị điểm đến" đa năng, vươn tầm toàn cầu.
Bảo tàng lịch sử Quân sự Việt Nam hút khách dịp 30/4–1/5

Bảo tàng lịch sử Quân sự Việt Nam hút khách dịp 30/4–1/5

(CLO) Nhân dịp kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5, nhiều gia đình tại Thủ đô lựa chọn tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam thay vì đi du lịch xa, góp phần lan tỏa giá trị giáo dục lịch sử, truyền thống cách mạng.
10 điểm đến ở Hà Nội không thể bỏ lỡ dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

10 điểm đến ở Hà Nội không thể bỏ lỡ dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

(CLO) Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 4 ngày là thời điểm lý tưởng để người dân và du khách khám phá Hà Nội – điểm đến hội tụ di sản nghìn năm, không gian văn hóa đặc sắc và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn. Dưới đây là 10 gợi ý nổi bật cho hành trình trải nghiệm Thủ đô dịp này.
Du Lịch Lào Cai dịp 30/4 : Đi đâu, chơi gì?

Du Lịch Lào Cai dịp 30/4 : Đi đâu, chơi gì?

(CLO) Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, Lào Cai có nhiều lựa chọn cho du khách, từ Lễ hội Hoa hồng ở Sa Pa, dù lượn mùa nước đổ tại Tú Lệ, leo ruộng bậc thang ở Mù Cang Chải đến các hoạt động thể thao dưới nước trên hồ Thác Bà.
Cỡ chữ bài viết: