Từ khóa: ẩm thực đường phố

(NB&CL) Nếu có một thứ khiến du khách quốc tế nhớ Việt Nam lâu hơn cả cảnh quan hay nhịp sống đô thị, thì đó chính là ẩm thực. Không phải những nhà hàng sang trọng, cũng không phải trải nghiệm xa hoa, mà là những tô phở nghi ngút khói trên vỉa hè Hà Nội, ổ bánh mì giòn rụm buổi sáng hay tiếng xèo xèo của chảo bánh nóng giữa phố đêm Sài Gòn. Ẩm thực Việt Nam, trong mắt nhiều tờ báo quốc tế như CNN Travel, Time Out hay TasteAtlas, không chỉ đơn thuần là món ăn. Đó là một hệ sinh thái sống động của văn hóa, khí hậu và đời sống thường nhật.

(CLO) Ẩm thực đường phố từ lâu là nét đặc trưng của Bangkok (Thái Lan), thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Những quầy hàng ven đường, bếp than đỏ lửa biến vỉa hè và đại lộ thành không gian ẩm thực suốt ngày đêm.

(CLO) Mới đây, tạp chí Time Out (Anh) đã đưa Hà Nội vào vị trí thứ hai trong danh sách 10 thành phố châu Á có đồ ăn đường phố ngon nhất.

(CLO) Chuối nếp nướng là một trong những món tráng miệng ngon nhất thế giới được CNN lựa chọn, và cũng là món ăn vặt vô cùng phổ biến ở vùng Nam Bộ. CNN gợi ý đây là món ăn đường phố nhất định phải thử khi lần đầu đến Việt Nam.