Những người phụ nữ khởi nghiệp từ món ăn một thời cứu đói
(CLO) Chả dam từng là món ăn cứu đói của người dân Hưng Đạo, huyện Hưng Nguyên (Nghệ An) mùa giáp hạt. Giờ đây, qua bàn tay khéo léo của các chị em phụ nữ, món ăn gợi nhớ một thời nghèo đói ấy dần trở thành hàng hóa đưa ra thị trường, được nhiều người yêu thích.