Diêm dân tăng thu nhập nhờ 'phù phép' cho hạt muối

Diêm dân tăng thu nhập nhờ 'phù phép' cho hạt muối

(CLO) Nhận thấy giá trị hạt muối truyền thống thấp, nhiều diêm dân dần bỏ nghề, ông Bùi Xuân Điện đã có cách làm sáng tạo khi biến những hạt muối truyền thống thành muối hầm. Cách làm này không chỉ nâng cao giá trị cho hạt muối mà còn giúp nhiều hộ dân ổn định cuộc sống, giữ vững nghề truyền thống.
Đẹp mê hồn cảnh vựa muối lớn nhất miền Bắc tất bật vào mùa thu hoạch

Đẹp mê hồn cảnh vựa muối lớn nhất miền Bắc tất bật vào mùa thu hoạch

(CLO) Giữa cái nắng Hè 'gay gắt', người dân xã Bạch Long, huyện Giao Thủy (tỉnh Nam Định) vẫn cần mẫn thu hoạch và chuẩn bị cho mẻ muối tiếp theo. Không chỉ vậy, cánh đồng muối Bạch Long cũng lọt vào Tốp cánh đồng muối đẹp nhất của khu vực miền Bắc với khoảng 1.000 hộ dân tham gia nghề làm muối.