Phố ẩm thực đêm đầu tiên tại Phan Thiết chính thức khai trương

Phố ẩm thực đêm đầu tiên tại Phan Thiết chính thức khai trương

(CLO) Tối ngày 17/1, phố ẩm thực đêm đầu tiên của tỉnh Bình Thuận chính thức ra mắt, mang đến không gian ẩm thực, giải trí sôi động dành cho người dân và du khách. Sự kiện đánh dấu bước đi chiến lược trong việc phát triển kinh tế đêm tại thành phố biển.
Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Phạm Văn Thủy: Đẩy mạnh liên kết, đầu tư hạ tầng để du lịch ẩm thực phát triển

Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Phạm Văn Thủy: Đẩy mạnh liên kết, đầu tư hạ tầng để du lịch ẩm thực phát triển

(NB&CL) Du lịch ẩm thực Việt Nam có nhiều tiềm năng và lợi thế nhưng để bứt phá chúng ta cần có quyết tâm và chiến lược cụ thể. Cùng Báo Nhà báo & Công luận tìm hiểu vấn đề này qua cuộc trò chuyện với Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Phạm Văn Thủy.
Tận dụng cơ hội vàng để “cất cánh”

Tận dụng cơ hội vàng để “cất cánh”

(NB&CL) Đúng như nhìn nhận của nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết, “đệ nhất ẩm thực Hà Thành”, ẩm thực Việt không thua kém bất cứ quốc gia nào trên thế giới, chỉ là chúng ta phải làm sao có thể quảng bá rộng rãi và nâng tầm nó lên mức nghệ thuật. Làm được điều đó, cũng có nghĩa là chúng ta tận dụng được những cơ hội vàng mà ẩm thực Việt mang lại, trong đó có việc thúc đẩy du lịch ẩm thực.
Xôi tím Lai Châu - hương vị vùng cao níu giữ bước chân du khách

Xôi tím Lai Châu - hương vị vùng cao níu giữ bước chân du khách

(CLO) Lai Châu không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn thu hút đông đảo du khách bởi nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, xôi tím là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhất, mang đậm hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Cháo se Hạ Mỗ, món ăn gắn với huyền tích

Cháo se Hạ Mỗ, món ăn gắn với huyền tích

(CLO) Xã Hạ Mỗ (huyện Đan Phượng) thuộc vùng đất cổ có bề dày lịch sử, văn hóa lâu đời. Đây cũng là địa phương có món cháo se ăn bằng đũa vô cùng độc đáo của người dân nơi đây.
Cần Thơ xây dựng sản phẩm phù hợp với mùa du lịch cuối năm

Cần Thơ xây dựng sản phẩm phù hợp với mùa du lịch cuối năm

(CLO) Thời điểm kết thúc năm cũ, bước sang năm mới cũng là mùa du lịch nhộn nhịp, bởi nhiều tuyến điểm, chương trình kích cầu hấp dẫn dành cho du khách. Tại Cần Thơ, thị trường du lịch dịp này cũng nhộn nhịp trở lại với nhiều chương trình dành cho du khách lựa chọn.
Nem nướng Ninh Hòa vào kỷ lục châu Á về ẩm thực

Nem nướng Ninh Hòa vào kỷ lục châu Á về ẩm thực

(CLO) Tổ chức Kỷ lục châu Á vừa có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam. Theo đó, Việt Nam được xác lập vào kỷ lục 5 món đặc sản, trong đó có nem nướng Ninh Hòa (Khánh Hòa).
Phú Thọ nâng tầm du lịch ẩm thực mang đậm nét vùng Đất Tổ

Phú Thọ nâng tầm du lịch ẩm thực mang đậm nét vùng Đất Tổ

(CLO) Về Phú Thọ, du khách không chỉ được tham quan, chiêm ngưỡng những di tích lịch sử lâu đời gắn với thời đại Hùng Vương dựng nước mà còn được thưởng thức những hương vị đậm đà, hấp dẫn của ẩm thực nơi đây với những món ẩm thực riêng đã được nâng tầm.
Khai mạc Liên hoan du lịch ẩm thực - làng nghề Bắc Ninh 2023

Khai mạc Liên hoan du lịch ẩm thực - làng nghề Bắc Ninh 2023

(CLO) Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Ninh vừa tổ chức khai mạc Liên hoan du lịch ẩm thực - làng nghề Bắc Ninh 2023. Liên hoan giới thiệu sản phẩm văn hóa đặc trưng, tour, tuyến, điểm du lịch tiêu biểu của Bắc Ninh và các vùng miền trong nước.