(CLO) Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến từ lâu đã nổi tiếng với món phở, tinh hoa ẩm thực mang đậm bản sắc Việt. Trong Cẩm nang ẩm thực Michelin Guide 2025, 9 quán phở tại Hà Nội tiếp tục được xướng tên ở nhiều hạng mục khác nhau. Tuy nhiên, mỗi quán đều có những điểm đặc sắc riêng, phản ánh sự phong phú và đa dạng của phở thủ đô thời hiện đại.