Diêm dân tăng thu nhập nhờ 'phù phép' cho hạt muối

Diêm dân tăng thu nhập nhờ 'phù phép' cho hạt muối

(CLO) Nhận thấy giá trị hạt muối truyền thống thấp, nhiều diêm dân dần bỏ nghề, ông Bùi Xuân Điện đã có cách làm sáng tạo khi biến những hạt muối truyền thống thành muối hầm. Cách làm này không chỉ nâng cao giá trị cho hạt muối mà còn giúp nhiều hộ dân ổn định cuộc sống, giữ vững nghề truyền thống.
Chuẩn bị diễn ra Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025

Chuẩn bị diễn ra Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025

(CLO) Từ ngày 6 - 8/3/2025, tại Bạc Liêu, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN-PTNT) sẽ phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu sẽ tổ chức Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người” với chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”.
Bao giờ hạt muối… ngọt ngào?

Bao giờ hạt muối… ngọt ngào?

(NB&CL) Thực tế rất nhiều năm qua, ngày càng nhiều những cánh đồng muối bị bỏ hoang, nghề muối quá ư vất vả, nhưng thu nhập quá thấp đã khiến diêm dân khắp nơi buộc phải bỏ nghề.