Việt Nam lần đầu tiên đăng cai cuộc thi “Nghệ nhân Trà thế giới 2018”

(CLO) Với chủ đề “Phong vị tương lai”, cuộc thi “Nghệ nhân Trà thế giới 2018 (Tea Masters Cup International) sẽ được tổ chức tại TP. Huế từ ngày 23 - 25/11, với sự tham gia của các nghệ nhân hàng đầu đến từ nhiều quốc gia sản xuất và tiêu thụ lớn về chè. Đây là lần đầu tiên Việt Nam đăng cai và là lần thứ 4 cuộc thi Nghệ nhân Trà thế giới được tổ chức.

Lần đầu tiên Việt Nam đăng cai cuộc thi “Nghệ nhân Trà thế giới 2018”. Ảnh: BTC 

Cuộc thi do UBND tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn và Hiệp hội Chè Việt Nam tổ chức. Cuộc thi có sự tham gia của đông đảo các Hiệp hội Chè trên thế giới, đặc biệt là những quốc gia sản xuất và tiêu thụ chè lớn như Trung Quốc, Nga, Ba Lan, Ukraina, Hàn Quốc, Úc, Singapore, Séc, Pháp, Latvia, Thổ nhĩ kỳ, Iran…

Cuộc thi nhằm tôn vinh những nghệ nhân trẻ có tâm huyết, có lòng đam mê và đầy sáng tạo nghệ thuật trong pha chế và bày trí tiệc trà. Theo thể thức của cuộc thi, Hiệp hội Chè của mỗi quốc gia thành viên sẽ tổ chức cuộc thi pha chế chè trong nước và chọn ra nhà vô địch để tham gia cuộc thi mang tầm quốc tế này.

Cuộc thi hướng tới nâng cao uy tín nghề nghiệp trong ngành pha chế, nâng cao vị thế của văn hóa trà trong mắt người tiêu dùng . Ảnh: BTC

Mục đích của cuộc thi hướng tới nâng cao uy tín nghề nghiệp trong ngành pha chế; nâng cao vị thế của văn hóa trà trong mắt người tiêu dùng; thúc đẩy phát triển truyền thống văn hóa ẩm thực trà đặc sắc; phát triển và thúc đẩy các phương pháp tiếp cận mới về pha chế và phục vụ trà; tìm kiếm các chuyên gia tiềm năng của ngành công nghiệp chè và hỗ trợ sự phát triển chuyên môn của họ; cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ tại các cơ sở và địa điểm tiêu dùng trà như khách sạn, nhà hàng, quán bar, quán cà phê; thúc đẩy phát triển chuyên môn, quảng bá, dịch vụ, du lịch, khách sạn ,nhà hàng, du lịch văn hóa và du lịch chè. 

Với chủ đề “Phong vị tương lai”, cuộc thi nghệ nhân trà thế giới năm 2018 sẽ có 4 nội dung tranh tài chính, gồm: pha trà; trà và đồ ăn kèm; trà kết hợp với đồ uống khác; thử nếm trà. 

Ở nội dung thi pha trà, các nghệ nhân  phải thể hiện được kỹ năng pha chế và trình bày 2 loại trà, một loại do ban tổ chức lựa chọn và một do thí sinh tự lựa chọn. Tại nội dung tranh tài trà và đồ ăn kèm, người thi phải thể hiện được kỹ năng kết hợp đồ uống trà và một loại đồ ăn nhẹ đi kèm. Tranh tài ở nội dung trà kết hợp với đồ uống khác, thì một nghệ nhân trà phải thể hiện được tài năng trong việc chuẩn bị 2 loại đồ uống có nền tảng là trà. Và ở hạng mục thi thử nếm trà, đòi hỏi các nghệ nhân dự thi phải thể hiện được kỹ năng phân biệt được các loại trà mẫu trong set trà đã được cho sẵn từ trước.

Trình diễn kỹ năng pha chế trà tại cuộc thi nghệ nhân trà thế giới. Ảnh: BTC 

Được biết, tại cuộc thi còn các hoạt động quan trọng như hội thảo thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực, xây dựng thương hiệu, hoạt động trưng bày trà của đại diện các tỉnh trồng chè cả nước, hoạt động giao lưu văn hóa, nghệ thuật, thăm quan các làng nghề, danh thắng…

Trước đó, Cuộc thi “Nghệ nhân Trà Thế giới” đã được tổ chức lần thứ nhất ở Istanbul - Thổ Nhĩ Kỳ (2015), lần thứ 2 tại Seoul - Hàn Quốc (2016) và lần thứ 3 tại Hồ Bắc - Trung Quốc (2017).

Việt Nam là quốc gia đứng thứ 6 trên thế giới về sản xuất và xuất khẩu chè. Cuộc thi là sự kiện thường niên về chè và văn hóa trà lớn nhất trên thế giới, được tổ chức theo hình thức luân phiên giữa các quốc gia sản xuất và xuất khẩu chè. 

L.V

Xem thêm

Tái tạo hệ giá trị gia đình: Khơi gợi sức sống cho mạch ngầm gia phong

Tái tạo hệ giá trị gia đình: Khơi gợi sức sống cho mạch ngầm gia phong

(NB&CL) Trong xã hội hiện đại và dưới tác động mạnh mẽ của công nghệ, gia đình vẫn là nền tảng quan trọng hình thành nhân cách, lối sống và khả năng thích ứng của mỗi người. Tuy nhiên, giữ nếp nhà trong thời đại mới không có nghĩa là níu giữ quá khứ, mà là nhận diện những giá trị cốt lõi, chuyển hóa chúng thành năng lực sống phù hợp với xã hội hiện đại.

Độc đáo lễ cưới truyền thống của người Dao tại Làng Văn hóa

Độc đáo lễ cưới truyền thống của người Dao tại Làng Văn hóa

(CLO) Việc tái hiện lễ cưới truyền thống của dân tộc Dao (nhánh Dao đỏ) góp phần bảo tồn, tôn vinh và lan tỏa những giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào, đồng thời mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách trong dịp Tết Độc lập tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Di sản xứ Đoài lan tỏa qua sản phẩm sáng tạo

Di sản xứ Đoài lan tỏa qua sản phẩm sáng tạo

(CLO) Mùa thu, Sơn Tây (Hà Nội) hấp dẫn du khách không chỉ bởi những điểm đến giàu giá trị lịch sử, văn hóa như Thành cổ Sơn Tây, Văn Miếu Sơn Tây, làng cổ Đường Lâm, mà còn qua các sản phẩm sáng tạo, ẩm thực và quà tặng mang đậm dấu ấn xứ Đoài.

Cần tìm lại và khẳng định những giá trị đích thực của gia đình

Cần tìm lại và khẳng định những giá trị đích thực của gia đình

(NB&CL) Gia đình Việt Nam đang đứng trước những biến đổi chưa từng có. Chuyển đổi số, toàn cầu hóa, đô thị hóa, dịch chuyển lao động và sự thay đổi trong lối sống đang làm thay đổi cấu trúc, cách tổ chức cũng như phương thức gắn kết của các gia đình. Đây cũng chính là lúc chúng ta cần phải nhìn nhận lại hệ giá trị văn hóa gia đình dưới một tầm nhìn mới: làm thế nào để những giá trị đã làm nên sức sống của gia đình Việt Nam có thể tiếp tục tồn tại và phát huy trong một xã hội đang thay đổi từng ngày trong kỷ nguyên mới.

Xóa đi những khoảng cách vô hình trong nếp nhà hiện đại

Xóa đi những khoảng cách vô hình trong nếp nhà hiện đại

(NB&CL) Dù sống dưới cùng một mái nhà, gặp nhau mỗi ngày, các thành viên trong gia đình vẫn có thể ngày càng xa cách. Giữa cha mẹ và con cái, người già và người trẻ, truyền thống và lối sống hiện đại đang tồn tại những khoảng cách âm thầm. Điều quan trọng không phải là nghĩ giống nhau, mà là biết lắng nghe, thấu hiểu và tôn trọng khác biệt.

Độc đáo nghệ thuật múa kỳ lân của người Nùng Cao Bằng

Độc đáo nghệ thuật múa kỳ lân của người Nùng Cao Bằng

(CLO) Trong khuôn khổ các hoạt động tháng 9 với chủ đề “Vui Tết Độc lập” tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội), du khách có dịp thưởng thức nghệ thuật múa kỳ lân truyền thống của đồng bào Nùng đến từ tỉnh Cao Bằng.

Khi “nếp nhà” xoay vần trong không gian số

Khi “nếp nhà” xoay vần trong không gian số

(NB&CL) Công nghệ đem lại nhiều cơ hội tiếp cận tri thức, kết nối và phát triển bản thân nhưng đồng thời cũng đặt ra những thách thức đối với việc duy trì gắn kết giữa các thành viên trong gia đình. Trong thời đại số, các thành viên trong gia đình ở gần nhau về không gian nhưng lại xa nhau về sự kết nối…

‘Sao Độc lập’ 2026 lan tỏa khát vọng Việt Nam hùng cường

‘Sao Độc lập’ 2026 lan tỏa khát vọng Việt Nam hùng cường

(CLO) Tối 30/8, tại Hà Nội, Bộ Biên tập Tạp chí Cộng sản phối hợp với Bộ Công an tổ chức chương trình chính luận nghệ thuật “Sao Độc lập” năm 2026 (lần thứ XI), với chủ đề “Ánh sao độc lập - Khát vọng Việt Nam hùng cường”.

Độc đáo Nghi lễ cầu mùa mừng Tết Độc lập tại Hà Nội

Độc đáo Nghi lễ cầu mùa mừng Tết Độc lập tại Hà Nội

(CLO) Nghi lễ cầu mùa của đồng bào Nùng xóm Cao Chương (xã Trà Lĩnh, Cao Bằng) nhằm tạ ơn các vị thần linh đã che chở bản làng, đồng thời cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, vật nuôi phát triển, cuộc sống bình an, no ấm.

Hải Phòng khởi động hành trình trở thành ‘Thành phố Âm nhạc’

Hải Phòng khởi động hành trình trở thành ‘Thành phố Âm nhạc’

(CLO) Chương trình hòa nhạc “Những miền âm thanh - Realms of Sound” diễn ra tối 29/8 tại Nhà hát Hoa Phượng, mở đầu chuỗi hoạt động hợp tác giữa Hội Nhạc cổ điển Việt Nam và UBND TP Hải Phòng, hướng tới xây dựng thành phố trở thành điểm đến về âm nhạc và sáng tạo.

Nếp nhà - điểm tựa giữa những đổi thay

Nếp nhà - điểm tựa giữa những đổi thay

(NB&CL) Nếp nhà không chỉ nằm trong những gia phong được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, mà còn được bồi đắp từ cách mỗi người sống, ứng xử và vượt qua những thử thách của thời đại. Từ một gia đình nhiều thế hệ ở quê đến một mái ấm của người trẻ giữa đô thị, những giá trị ấy đang được tiếp nối linh hoạt hơn, để truyền thống không trở thành khuôn phép mà trở thành điểm tựa cho mỗi người.

Cỡ chữ bài viết: