Ấm lòng với quán chay 'ăn tùy bụng, trả tiền tùy tâm'

Thứ năm, 22/09/2022 14:51 PM - 0 Trả lời

(CLO) Nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai (quận 1, TP. HCM), nhà hàng chay Mãn Tự Vegan đều đặn thu hút hàng nghìn người đến ăn, do cách thức “thanh toán” đặc biệt.

Hoạt động đến nay đã hơn 5 năm, nhà hàng chay Mãn Tự Vegan của chị Đỗ Thị Ngọc Phượng (39 tuổi, quận 4, TP. HCM) luôn giữ nguyên tiêu chí “khách ăn tùy duyên, trả tiền tùy tâm”.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 1

Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức gần 30 món mỗi ngày, với hình thức ăn tự chọn, tự phục vụ và để lại số tiền tùy ý hoặc không cần trả tiền.

Bài liên quan
am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 2

Hàng ngày, có rất nhiều học sinh, sinh viên, người bán vé số, nhân viên văn phòng hoặc có khi là chủ một cửa hàng đến đây ăn.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 3

Quán không có người phục vụ, khách ăn xong tự mang chén dĩa lại bồn rửa cho nhân viên thu dọn.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 4

Khách tự trả tiền vào thùng đặt ở cửa chính, tùy theo sự hài lòng về đồ ăn, cách phục vụ. Khách có thể bỏ mọi mệnh giá hoặc không trả tiền khi vào quán.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 5

Nơi này không phân biệt thực khách vào ăn là ai. Miễn là có tâm hồn hướng thiện và một cái bụng đang… đói.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 6

“Có ít thì trả ít hoặc không trả cũng được. Nhiều người không phải khó khăn vẫn vào ăn được, vì họ cảm mến việc tốt này nên vào ăn và ủng hộ để nhà hàng có thể giúp cho những người khác”, một nhân viên tại nhà hàng nói.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 7

Chủ quán cho biết, các món ăn phần lớn là rau do gia đình tự trồng tại vuờn ở Bình Chánh.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 8

Một số nguyên liệu khác như chả, đậu hũ, nấm khô... cũng đều có xuất xứ rõ ràng.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 9

Theo lời kể của chị Phượng, vì từng lâm vào hoàn cảnh không có "một xu dính túi" nhịn đói liên tiếp 3 ngày và vất vưởng ở bến xe buýt, khi nhận được một suất cơm của người lạ, chị Ngọc Phượng hứa với lòng đến lúc khá hơn sẽ làm thiện nguyện để trả cái ơn này.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 10

Đến năm 2017, chị tự bỏ tiền túi để mở bếp ăn. Từ một bếp ăn nhỏ, đến năm 2019 mở được 5 chi nhánh. Tuy nhiên, vì chỉ có chị điều hành quản lý nên quán gặp không ít khó khăn về nhân sự, chi phí. Ngoài ra, do ảnh hưởng của dịch bệnh, chị chỉ đủ sức duy trì 1 chi nhánh chính.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 11

“Những ngày đầu tiên mở cửa mình phải đi vay tiền cả chục triệu, có lúc phải bán đất ở quê để có tiền duy trì hoạt động của quán. Vì đại dịch Covid-19 bùng phát nên giờ mình chỉ có thể duy trì được một quán này. Sau mùa dịch, ai cũng khó nên cứ trụ ngày nào hay ngày đó, tôi tin là cứ làm tốt đi thì sẽ có người cùng đồng hành để quán ăn có thể duy trì và phục vụ cho bà con có được bữa cơm đàng hoàng”, chị Phượng tâm sự.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 12

Người dân biết đến quán ăn có thể đến trực tiếp nhà hàng để ủng hộ kinh phí duy trì. Nguyên liệu nấu ăn đôi khi cũng do mạnh thường quân ủng hộ.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 13

Hiện quán có gần 20 nhân viên, mỗi ngày phục vụ hơn 1.000 khách, riêng ngày lễ và thứ 7, Chủ nhật có khi đến gần 3.000 khách, các giờ trưa từ 11h -14h và chiều 17h - 21h.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 14

"Một tuần tôi vào quán 3 lần vì thích ăn chay và cách trả tiền tùy tâm ở đây. Các món ăn phong phú, chế biến hấp dẫn, có hương vị riêng. Ở đây có thể ăn tùy thích nhiều món, lại có nhiều rau hơn những quán chay khác", Cao Hùng (18 tuổi) cho biết.

am long voi quan chay an tuy bung tra tien tuy tam hinh 15

Ông Trần Thuận (75 tuổi, tài xế xe ôm) chia sẻ: “Trưa nào tôi cũng đến đây ăn. Vì ế khách quá nên thu nhập thấp, nhờ có quán ăn này mà tôi đỡ được chi phí ăn uống hàng tháng, được bữa ăn ngon. Thật sự rất cảm ơn lòng tốt của chủ quán”.

Thúy Vy

Tin mới

Ô tô Nga được ưu đãi sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam

Ô tô Nga được ưu đãi sản xuất, lắp ráp tại Việt Nam

(CLO) Các loại xe và linh kiện phục vụ sản xuất, lắp ráp ô tô, xe máy tại Việt Nam của liên doanh với Nga sẽ được ưu đãi thuế nhập khẩu kể từ ngày 6/1/2025.

Xe
Thua lỗ tiền ảo, nam thanh niên giả danh nhân viên công ty lừa đảo chiếm đoạt tài sản

Thua lỗ tiền ảo, nam thanh niên giả danh nhân viên công ty lừa đảo chiếm đoạt tài sản

(CLO) Ngày 23/11, Công an quận Thanh Khê (Đà Nẵng) cho biết, đơn vị vừa ra Quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Ngọc Hậu (SN 1994, trú TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Vụ án
Bắt đối tượng 'ngáo đá' giết người, cướp tài sản ở Hà Nội

Bắt đối tượng 'ngáo đá' giết người, cướp tài sản ở Hà Nội

(CLO) Sáng 23/11, Công an TP Hà Nội cho biết, Công an huyện Sóc Sơn đã bắt giữ đối tượng Ma Vũ Duy (SN 2004, trú tại Thanh Thịnh, Chợ Mới, Bắc Kạn) để điều tra hành vi giết người, cướp tài sản.

Vụ án
Thừa Thiên Huế: Tìm thấy thi thể thứ 2, vụ xe rác rơi xuống sông Hương

Thừa Thiên Huế: Tìm thấy thi thể thứ 2, vụ xe rác rơi xuống sông Hương

(CLO) Đến 10h30 sáng 23/11, thi thể nạn nhân thứ 2 trong vụ xe rác rơi xuống sông khiến 2 người mất tích được tìm thấy tại vị trí giữa cầu Bình Thành và cầu Hữu Trạch.

Đời sống
Công ty Trung Quốc triển khai internet vệ tinh để cạnh tranh với Starlink của Elon Musk

Công ty Trung Quốc triển khai internet vệ tinh để cạnh tranh với Starlink của Elon Musk

(CLO) Công ty vệ tinh Trung Quốc SpaceSail vừa công bố kế hoạch triển khai dịch vụ vệ tinh tại Brazil nhằm cạnh tranh với Starlink của tỷ phú Elon Musk.

Báo chí - Công nghệ
Tổng thống Ukraine kêu gọi phát triển phòng không để ứng phó với tên lửa Nga

Tổng thống Ukraine kêu gọi phát triển phòng không để ứng phó với tên lửa Nga

(CLO) Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelenskyy cho biết nước này đang phát triển các hệ thống phòng không mới để đối phó với "những mối đe dọa mới", sau khi Nga triển khai loại tên lửa tầm trung mới trong cuộc chiến kéo dài 33 tháng.

Thế giới 24h
Hà Nội: Vườn bưởi hơn 30 năm tuổi gây sốt, thu hút hàng trăm người đến check-in

Hà Nội: Vườn bưởi hơn 30 năm tuổi gây sốt, thu hút hàng trăm người đến check-in

(CLO) Thay vì chọn những vườn hoa hay cảnh sắc quen thuộc, nhiều người lại quyết định tạo dấu ấn cho bộ ảnh của mình bằng việc chụp ảnh tại vườn bưởi Diễn, một địa điểm hấp dẫn và mới lạ ở phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội đang thu hút hàng trăm lượt khách đến check-in mỗi ngày.

Công luận 24H
Vụ xe rác rơi xuống cầu Bình Thành ở Huế: Tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên

Vụ xe rác rơi xuống cầu Bình Thành ở Huế: Tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên

(CLO) Sau nỗ lực tìm kiếm suốt ngày đêm, đến sáng 23/11, lực lượng chức năng thị xã Hương Trà, Thừa Thiên Huế đã tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên bị rơi xuống sông Hữu Trạch.

Đời sống
TP.HCM tiêm vắc xin sởi cho hơn 3.000 trẻ 6 - 9 tháng tuổi

TP.HCM tiêm vắc xin sởi cho hơn 3.000 trẻ 6 - 9 tháng tuổi

(CLO) Trước diễn biến của bệnh sởi, TP.HCM đã triển khai chiến dịch tiêm vắc xin sởi cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi. Sau 1 tuần, TP đã tiêm được 3.043 mũi cho trẻ trong độ tuổi này.

Công luận 24H
Sắp diễn ra đại sự kiện Honda Thanks Day 2024 trên phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

Sắp diễn ra đại sự kiện Honda Thanks Day 2024 trên phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm

(CLO) Honda Thanks Day 2024 diễn ra từ ngày 30/11-1/12 trên phố đi bộ hồ Hoàn Kiếm bao gồm không gian sắc hoa và triển lãm ảnh Hà Nội, khu vực trưng bày sản phẩm và công nghệ Honda, không gian làng nghề Thủ đô, các khu vực vui chơi cho trẻ em và gia đình…

Xe
Phân bổ 948 tỷ đồng trong đợt 3 hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi

Phân bổ 948 tỷ đồng trong đợt 3 hỗ trợ khắc phục hậu quả sau bão Yagi

(CLO) Trong đợt 3, Ban Vận động Cứu trợ Trung ương phân bổ cho 18 tỉnh, thành phố, với tổng số tiền 948 tỷ đồng để hỗ trợ khắc phục hậu quả của siêu bão Yagi (cơn bão số 3).

Công luận 24H
Robot như người thật, công nghệ của Trung Quốc đang vượt ra ngoài không gian

Robot như người thật, công nghệ của Trung Quốc đang vượt ra ngoài không gian

(CLO) Các nhà lãnh đạo Trung Quốc tin rằng họ phải là một siêu cường công nghệ để "nâng cao năng lực cạnh tranh quốc gia và ứng phó với các rủi ro bên ngoài".

Tiêu điểm Quốc tế
Nơi phát hiện 150 bộ hài cốt ở phố Tây Sơn từng là nghĩa trang

Nơi phát hiện 150 bộ hài cốt ở phố Tây Sơn từng là nghĩa trang

(CLO) Theo người dân, khoảng 50-70 năm trước, khu vực ngõ 167 phố Tây Sơn là nghĩa trang. Hiện các đơn vị chức năng đang tiếp tục kiểm đếm, đưa các hài cốt vào tiểu quách mới.

Công luận 24H
Nâng cao chất lượng, đạo đức nghề môi giới bất động sản tại Việt Nam

Nâng cao chất lượng, đạo đức nghề môi giới bất động sản tại Việt Nam

̣̣̣(CLO) Hiện nay cả nước có khoảng 300.000 cá nhân là môi giới bất động sản đang hoạt động, tuy nhiên nghề môi giới có sự phân hóa về trình độ chuyên môn và khả năng tuân thủ chuẩn mực đạo đức. Trước thực tế này, Hội Môi giới Bất động sản Việt Nam đã tổ chức Lễ ra mắt Bộ quy tắc đạo đức, văn hóa và ứng xử nghề nghiệp của nhà môi giới bất động sản.

Công luận 24H
Đề xuất khen thưởng nhóm thanh niên phá cửa, cứu ngôi nhà bị cháy

Đề xuất khen thưởng nhóm thanh niên phá cửa, cứu ngôi nhà bị cháy

(CLO) Thấy ngôi nhà trên phố Ngô Thì Nhậm (phường Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) khoá cửa bốc cháy ngụt ngụt, nhóm thanh niên dũng cảm phá cửa, dùng bình cứu hỏa phun thẳng vào vị trí ngọn lửa bùng lên.

Công luận 24H
Bộ GD&ĐT sẽ siết quy định xét tuyển học bạ từ năm 2025

Bộ GD&ĐT sẽ siết quy định xét tuyển học bạ từ năm 2025

(CLO) Dự thảo quy chế tuyển sinh đại học năm 2025 của Bộ GD&ĐT có nhiều điểm mới về xét tuyển sớm, đặc biệt là phương thức xét tuyển học bạ.

Công luận 24H
Bình Luận

Tin khác

Thừa Thiên Huế: Tìm thấy thi thể thứ 2, vụ xe rác rơi xuống sông Hương

Thừa Thiên Huế: Tìm thấy thi thể thứ 2, vụ xe rác rơi xuống sông Hương

(CLO) Đến 10h30 sáng 23/11, thi thể nạn nhân thứ 2 trong vụ xe rác rơi xuống sông khiến 2 người mất tích được tìm thấy tại vị trí giữa cầu Bình Thành và cầu Hữu Trạch.

Đời sống
Bắc Ninh giảm 5 đơn vị hành chính cấp xã sau sắp xếp

Bắc Ninh giảm 5 đơn vị hành chính cấp xã sau sắp xếp

(CLO) Sau khi sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, tỉnh Bắc Ninh có 8 đơn vị hành chính cấp huyện, gồm 4 huyện, 2 thị xã và 2 thành phố; 121 đơn vị hành chính cấp xã, gồm 66 xã, 50 phường và 5 thị trấn, giảm 5 đơn vị hành chính cấp xã.

Đời sống
Ninh Bình: Gần 100 gian hàng tham dự Triển lãm xúc tiến thương mại năm 2024

Ninh Bình: Gần 100 gian hàng tham dự Triển lãm xúc tiến thương mại năm 2024

(CLO) Nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng Festival Ninh Bình năm 2024 với chủ đề “Dòng chảy di sản”, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Ninh Bình tổ chức khai mạc Triển lãm Xúc tiến thương mại năm 2024 - Chào mừng Festival Ninh Bình lần thứ III.

Đời sống
Sa Pa lạnh 10 độ C, băng tuyết xuất hiện trên núi Fansian

Sa Pa lạnh 10 độ C, băng tuyết xuất hiện trên núi Fansian

(CLO) Sáng sớm ngày hôm nay (23/11) thị xã du lịch Sa Pa (Lào Cai) nhiệt độ giảm xuống dưới 10 độ C, đặc biệt trên đỉnh núi Fansipan xuất hiện băng tuyết tạo nên phong cảnh kỳ thú.

Đời sống
Vụ xe rác rơi xuống cầu Bình Thành ở Huế: Tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên

Vụ xe rác rơi xuống cầu Bình Thành ở Huế: Tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên

(CLO) Sau nỗ lực tìm kiếm suốt ngày đêm, đến sáng 23/11, lực lượng chức năng thị xã Hương Trà, Thừa Thiên Huế đã tìm thấy thi thể nạn nhân đầu tiên bị rơi xuống sông Hữu Trạch.

Đời sống
Bài 3: Mở hướng phát triển bứt phá, hiện thực hóa mục tiêu Nghị quyết 45/NQ-TW của Bộ Chính trị

Bài 3: Mở hướng phát triển bứt phá, hiện thực hóa mục tiêu Nghị quyết 45/NQ-TW của Bộ Chính trị

(CLO) Từ thực tiễn và yêu cầu phát triển của Nghị quyết 45/NQ-TW của Bộ Chính trị, Hải Phòng đã kiến nghị, đề xuất Trung ương các giải pháp sâu rộng và 12 nhóm vấn đề về xây dựng, phát triển thành phố giai đoạn tới, cơ bản được các bộ, ngành ủng hộ, trên nguyên tắc tạo thuận lợi nhất cho Hải Phòng.

Đời sống
Bắt nhóm đối tượng la hét, áp sát và tấn công vô cớ người đi đường ở Quảng Ninh

Bắt nhóm đối tượng la hét, áp sát và tấn công vô cớ người đi đường ở Quảng Ninh

(CLO) Ngày 23/11, theo thông tin từ Công an TP Cẩm Phả (Quảng Ninh) cho biết, vừa bắt giữ nhóm côn đồ thực hiện hành vi gây thương tích, phá hoại xe và quay clip khoe trên mạng xã hội.

Đời sống
Nhiều hạn chế trong công tác hộ đê qua cơn bão lịch sử

Nhiều hạn chế trong công tác hộ đê qua cơn bão lịch sử

(CLO) Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Hoàng Hiệp đã chỉ ra nhiều hạn chế trong công tác hộ đê và xử lý sự cố đê điều qua đợt mưa lũ do bão số 3 tại Hội nghị chủ tịch UBND cấp huyện các tỉnh, thành phố có đê từ cấp III đến cấp đặc biệt.

Đời sống
Công bố tình huống khẩn cấp các sạt lở trên các tuyến đê, sạt lở bờ sông Bùi tại huyện Chương Mỹ

Công bố tình huống khẩn cấp các sạt lở trên các tuyến đê, sạt lở bờ sông Bùi tại huyện Chương Mỹ

(CLO) Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành Quyết định số 6068/QĐ-UBND ngày 22/11/2024 về việc công bố tình huống khẩn cấp các sạt lở trên các tuyến đê hữu Bùi, Bùi 2, Gò Khoăm, sạt lở bờ sông Bùi trên địa bàn huyện Chương Mỹ.

Đời sống
Á hậu Tường San khoe visual ngọt ngào, đọ sắc cùng Diễm My 9X tại sự kiện Tory Burch

Á hậu Tường San khoe visual ngọt ngào, đọ sắc cùng Diễm My 9X tại sự kiện Tory Burch

Dàn mỹ nhân Việt như Diễm My 9X, Á hậu Tường San, Thảo Nhi Lê... không hẹn mà cùng đổ bộ sự kiện của Tory Burch.

Đời sống