Đáng chú ý, bánh mì heo quay của Việt Nam bất ngờ vươn lên vị trí thứ 2 với số điểm 4,5/5, vượt qua nhiều món ăn nổi tiếng trong khu vực, trong đó có cả phở.
Theo mô tả của Taste Atlas, bánh mì heo quay là một biến thể đặc trưng của bánh mì Việt Nam, sử dụng thịt heo quay làm nguyên liệu chính. Thịt được quay giòn với lớp gia vị đậm đà, cắt lát và kẹp trong ổ bánh mì nóng giòn.
Món ăn thường được kết hợp cùng mayonnaise, đồ chua (cà rốt, củ cải), dưa leo, rau mùi, hành lá và có thể thêm ớt để tăng vị cay. Một số nơi còn phết thêm pate gan trước khi kẹp nhân.
Chuyên trang ẩm thực này cũng nhận định đây là món ăn phổ biến, dễ tìm tại các quầy hàng đường phố và là một trong những lựa chọn tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam.
Ngoài bánh mì heo quay, danh sách còn ghi nhận sự góp mặt của nhiều món Việt quen thuộc của Việt Nam. Bún bò Nam Bộ xếp thứ 14 với 4,4 điểm, được đánh giá cao nhờ sự hài hòa giữa thịt bò xào, bún, rau sống và các loại gia vị. Trong khi đó, phở bò - món ăn được xem là biểu tượng ẩm thực Việt đứng ở vị trí 15 với 4,3 điểm.
Trước đó, trong bảng xếp hạng Top 100 món ăn ngon nhất thế giới 2025 của Taste Atlas Awards, phở bò từng xếp hạng 83, là một trong số ít đại diện của Việt Nam góp mặt.
Việc nhiều món ăn Việt liên tiếp được vinh danh trên các bảng xếp hạng quốc tế tiếp tục cho thấy sức hút và vị thế ngày càng tăng của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Ngoài các món kể trên, 16 món ăn Việt Nam khác cũng được gọi tên trong Top 100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á bao gồm mì Quảng (hạng 21), nước chấm (hạng 28), bún chả Hà Nội (hạng 29).
Bò kho (hạng 38), bún bò Huế (hạng 41), rau muống xào tỏi (hạng 44), bò lúc lắc (hạng 49), chạo tôm (hạng 50), thịt kho tàu (hạng 59), nem lụi (hạng 70), bánh bao (hạng 76), bún riêu (hạng 89), bánh khoai (hạng 90), bò lá lốt (hạng 91), bánh xèo (hạng 94), cơm chiên (hạng 95), cơm tấm sườn (hạng 96).
