Theo tài liệu điều tra, từ tháng 6/2025, do giá cà phê tăng cao nên Năng nảy ra ý định sử dụng 100% nguyên liệu là đậu nành, không có cà phê hạt để sản xuất 8 sản phẩm cà phê bột.
Để tổ chức sản xuất, buôn bán cà phê bột "giả", Năng rủ anh trai là Lương Anh Tài cùng tham gia và thuê mướn các nhân viên trong đó có Trần Lê Tứ (là em họ của Năng và Tài làm nhân viên sản xuất và bán hàng).
Ngày 07/10, tại xã Kiến Đức (tỉnh Lâm Đồng), Phòng PC03 phối hợp với PC08 Công an tỉnh Lâm Đồng, đã tiến hành dừng, kiểm tra hàng hoá là cafe bột chở trên phương tiện xe ô tô tải BKS 92C-211.53 do Võ Đình Sang điều khiển, trên xe có Trần Lê Tứ và Nguyễn Gia Bảo đi cùng.
Làm việc với cơ quan Công an, Trần Lê Tứ khai nhận quá trình sản xuất chỉ sử dụng nguyên liệu là đậu nành, còn không có cà phê, sau đó được đem đi tiêu thụ tại các tiệm tạp hoá trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và Lâm Đồng từ ngày 06/10/2025 đến ngày 07/10/2025 thì bị phát hiện, bắt giữ.
Cơ quan điều tra đã niêm phong 2.057 gói cà phê bột với tổng khối lượng hơn 1 tấn cùng 20 bao tải chứa 1.000kg cà phê bột khác. Toàn bộ bao bì đều in thông tin "cà phê bột Lương Gia Coffee 1" và có ghi hàm lượng caffein ≥ 0,2–0,3%, dù không hề có thành phần cà phê thật.
Khám xét cơ sở sản xuất của Lương Anh Năng và anh trai là Lương Anh Tài tại Đồng Nai, lực lượng chức năng thu giữ hơn 80 bao đậu nành đã rang, tẩm hương liệu, 3 bao hạt cà phê rang, nhiều loại bao bì, nhãn mác các thương hiệu cà phê khác nhau cùng máy móc, thiết bị phục vụ việc xay, trộn và đóng gói sản phẩm.
Hiện vụ việc đang tiếp tục điều tra theo quy định.
