Béo phì và chết đói - bức tranh 'An ninh Lương thực' toàn cầu

(CLO) Theo báo cáo "Tình hình An ninh Lương thực và Dinh dưỡng Thế giới", khoảng 673 triệu người, tương đương 8,2% dân số toàn cầu, đã trải qua tình trạng đói nghèo trong năm 2024 - giảm so với mức 8,5% của năm 2023.

Tuy vậy, báo cáo nhấn mạnh đây chỉ là số liệu dài hạn, không phản ánh đầy đủ các cuộc khủng hoảng cấp tính như xung đột ở Gaza, nơi WHO cảnh báo tình trạng suy dinh dưỡng đã “ở mức báo động” sau khi Israel áp đặt phong tỏa toàn diện từ tháng 3. Dù một phần phong tỏa được nới lỏng vào tháng 5, lượng viện trợ vào vẫn rất ít, bất chấp cảnh báo nạn đói từ các tổ chức nhân đạo.

Screenshot 2025-07-29 142709
Người dân ở Gaza tuyệt vọng tìm kiếm thức ăn. (Ảnh: UNICEF)

Phát biểu tại hội nghị thượng đỉnh lương thực của Liên hợp quốc ở Ethiopia, Tổng thư ký Antonio Guterres nhấn mạnh: “Xung đột tiếp tục đẩy nạn đói lan rộng từ Gaza đến Sudan và xa hơn nữa. Và nạn đói lại tiếp tục nuôi dưỡng bất ổn và đe dọa hòa bình.”

Tỷ lệ nạn đói giảm ở Nam Mỹ và Nam Á

Năm 2024, Nam Mỹ và Nam Á đạt tiến bộ rõ rệt: tỷ lệ nạn đói ở Nam Mỹ giảm từ 4,2% xuống còn 3,8%, còn ở Nam Á giảm từ 12,2% xuống 11%. Tại Nam Mỹ, điều này nhờ tăng năng suất nông nghiệp và các chương trình xã hội như bữa ăn học đường. Còn tại Nam Á, dữ liệu mới từ Ấn Độ cho thấy ngày càng nhiều người có thể tiếp cận chế độ ăn lành mạnh.

Tuy nhiên, tổng số người chịu cảnh đói nghèo vẫn cao hơn mức 7,5% của năm 2019, thời điểm trước đại dịch COVID-19.

Nạn đói phổ biến hơn ở Châu Phi

Trái ngược với xu hướng toàn cầu, Châu Phi chứng kiến tình trạng đói nghèo ngày càng trầm trọng.

Năm 2024, hơn 307 triệu người, tức hơn 1/5 dân số châu lục, bị suy dinh dưỡng mãn tính, tỷ lệ này thậm chí còn cao hơn cách đây 20 năm. Nguyên nhân chính là tốc độ tăng dân số vượt xa tăng trưởng sản xuất lương thực, cùng với ảnh hưởng của xung đột vũ trang, thời tiết cực đoan và lạm phát.

Dự báo đến năm 2030, thế giới sẽ có khoảng 512 triệu người bị suy dinh dưỡng mãn tính, trong đó gần 60% người sống ở Châu Phi.

Một điểm đáng lo ngại khác là số người dân châu Phi không đủ khả năng chi trả cho chế độ ăn lành mạnh đã tăng từ 864 triệu người năm 2019 lên hơn 1 tỷ người vào năm 2024, nghĩa là phần lớn người dân trên lục địa này không được tiếp cận với thực phẩm đầy đủ và dinh dưỡng.

Bất bình đẳng gia tăng, kẻ béo phì người chết đói

Báo cáo cũng chỉ ra rằng bất bình đẳng đang ngày càng nghiêm trọng, đặc biệt là với phụ nữ và người dân nông thôn – những nhóm dễ bị tổn thương nhất. Dù sản lượng lương thực toàn cầu đủ để nuôi sống mọi người, nhưng việc tiếp cận thực phẩm an toàn vẫn là thách thức lớn do giá cả leo thang và thu nhập không đồng đều.

Khoảng cách giữa lạm phát giá thực phẩm và lạm phát chung đã đạt đỉnh vào tháng 1 năm 2023, khiến chi phí bữa ăn lành mạnh tăng cao, đặc biệt ở các nước thu nhập thấp.

Bên cạnh nạn đói, thế giới còn đang đối mặt với tình trạng gia tăng béo phì. Tỷ lệ béo phì ở người lớn đã tăng từ 12% năm 2012 lên gần 16% vào năm 2022, phản ánh sự mất cân bằng trong chế độ dinh dưỡng toàn cầu, một số người không đủ ăn, trong khi người khác lại tiếp cận chủ yếu với thực phẩm kém lành mạnh.

“Chúng ta cần hành động khẩn cấp để đảo ngược xu hướng này,” Maximo Torero, nhà kinh tế trưởng của FAO, kêu gọi, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cải cách hệ thống lương thực toàn cầu để đảm bảo mọi người đều được tiếp cận với chế độ ăn đầy đủ, an toàn và bền vững.

Xem thêm

Công cụ AI mới của Trung Quốc giúp truy vết rửa tiền bằng Bitcoin

Công cụ AI mới của Trung Quốc giúp truy vết rửa tiền bằng Bitcoin

(CLO) Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Công an Nhân dân Trung Quốc đã phát triển một hệ thống trí tuệ nhân tạo (AI) có khả năng phát hiện các giao dịch tiền điện tử bất hợp pháp với độ chính xác gần 90%, đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực kiểm soát tội phạm tài chính.

Úc phá kỷ lục thế giới với thỏi vàng nặng hơn 500 kg

Úc phá kỷ lục thế giới với thỏi vàng nặng hơn 500 kg

(CLO) Một thỏi vàng nặng 521,2 kg do Xưởng đúc tiền Perth (Perth Mint) tại bang Tây Úc chế tác đã chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là thỏi vàng lớn nhất thế giới, vượt xa kỷ lục cũ 300 kg do một xưởng đúc tại Dubai thiết lập cách đây hai năm.

Trung Quốc bác bỏ cáo buộc lao động cưỡng bức của Mỹ

Trung Quốc bác bỏ cáo buộc lao động cưỡng bức của Mỹ

(CLO) Bộ Thương mại Trung Quốc phản đối quyết định của Mỹ về việc đưa thêm 43 doanh nghiệp Trung Quốc vào danh sách các thực thể bị cáo buộc liên quan đến lao động cưỡng bức, cho rằng động thái này không có cơ sở thực tế và làm gián đoạn sự ổn định của chuỗi cung ứng toàn cầu.

Ấn Độ, Trung Quốc khôi phục giao thương qua đèo Himalaya

Ấn Độ, Trung Quốc khôi phục giao thương qua đèo Himalaya

(CLO) Sau 6 năm đóng cửa vì đại dịch COVID-19 và căng thẳng biên giới, đèo Nathu La - cửa khẩu nằm ở độ cao hơn 4.300 m nối bang Sikkim của Ấn Độ với khu tự trị Tây Tạng của Trung Quốc - đã chính thức khôi phục hoạt động thương mại từ ngày 1/8.

Xin visa Mỹ có thể phải đặt cọc tới 20.000 USD

Xin visa Mỹ có thể phải đặt cọc tới 20.000 USD

(CLO) Bộ Ngoại giao Mỹ sẽ duy trì vĩnh viễn chương trình bảo lãnh visa, theo đó người xin thị thực từ 50 quốc gia, phần lớn ở châu Phi, có thể phải đặt cọc tới 20.000 USD trước khi được cấp visa, theo thông báo ngày 1/8.

Chủ tịch FIFA rút lại kế hoạch 'bán World Cup'

Chủ tịch FIFA rút lại kế hoạch 'bán World Cup'

(CLO) Chủ tịch FIFA Gianni Infantino đã từ bỏ kế hoạch bán cổ phần tại các giải đấu của FIFA, trong đó có World Cup, cho các nhà đầu tư tư nhân sau khi vấp phải làn sóng phản đối mạnh mẽ từ các liên đoàn bóng đá trên thế giới.

Phi công Malaysia buôn lậu hơn 26 kg ma túy bị bắt tại Indonesia

Phi công Malaysia buôn lậu hơn 26 kg ma túy bị bắt tại Indonesia

(CLO) Cơ quan Hải quan Indonesia đã bắt giữ một phi công người Malaysia với cáo buộc buôn lậu hơn 26 kg ma túy tổng hợp MDMA vào Jakarta ngay sau khi điều khiển chuyến bay từ Kuala Lumpur, đồng thời xác định người này dương tính với nhiều chất ma túy.

Hamas đạt thỏa thuận giải giáp vũ khí ở Gaza

Hamas đạt thỏa thuận giải giáp vũ khí ở Gaza

(CLO) Hamas cùng các phe phái Palestine đã thống nhất một văn kiện đặt nền tảng cho quá trình giải giáp vũ khí tại Dải Gaza. Các bên sẽ xây dựng lộ trình giải giáp chi tiết trong vòng 14 ngày, có thể gia hạn nếu được cơ quan giám sát quốc tế chấp thuận và tất cả các bên đồng thuận.

Cỡ chữ bài viết: