Giá vàng nhẫn lại tăng mạnh
(CLO) Dù đang trong kỳ nghỉ lễ nhưng một số nhà vàng vẫn mở cửa bán hàng. Theo đó, giá vàng nhẫn bật tăng khá mạnh trong sáng ngày 7/4.
Thị trường - Doanh nghiệp
Chợ cá lóc nướng mía lớn nhất TP. HCM tấp nập ngày vía Thần Tài
(CLO) Để phục vụ nhu cầu cúng ngày vía Thần Tài, các cửa hàng bán cá lóc nướng mía phải làm việc xuyên đêm để nướng hàng chục ngàn con cá lóc.
Từ khuya ngày 9 đến rạng sáng ngày 10/2 (mùng 10 Tết), đoạn đường Tân Kỳ Tân Qúy từ Trường Chinh đến Lê Trọng Tấn (quận Tân Phú, TP.HCM) dường như không ngủ khi hàng chục cửa hàng bán cá lóc nướng liên tục thổi lửa bắt bếp nướng cá lóc.
Đoạn đường này được xem là nơi bán cá lóc nướng lớn nhất Sài Gòn, đặc biệt là vào ngày vía Thần Tài - mùng 10 Tết. Trong ngày này, mỗi cửa hàng mua về hàng ngàn con cá lóc để phục vụ nhu cầu cúng vị thần quản lý tiền tài may mắn của nhân gian.
Việc nướng cá diễn ra nhộn nhịp. "Từ đêm qua tới giờ chúng tôi làm việc không ngừng tay để cá kịp chín. Mỗi năm chỉ có một dịp này là nhộn nhịp nên dù mệt vẫn rất vui", anh Tâm - người nướng cá tại chợ cá lóc nướng nói.
Mỗi cửa hàng phải thuê thêm nhiều nhân công đứng nướng cá, gói cá, xếp rau, mời khách.
"Năm nay tôi nhập về 3.000 con cá lóc, thuê gần 50 nhân công nướng cá, xếp rau, xếp cá trong 2 ngày qua. Còn từ đêm qua tới giờ mọi người người làm việc không nghỉ ngơi để kịp bán", bà Lắm - người bán cá lóc nướng mía gần 10 năm nay ở đường Tân Kỳ Tân Qúy cho hay.
Cá sau khi nướng chín sẽ được xếp sẵn, khi khách mua sẽ được làm nóng, tưới mỡ hàng đậu phộng cùng một túi rau sống, nước chấm. Năm nay, giá mỗi con cá lóc có giá từ 150 - 200 ngàn đồng/con tùy kích cỡ.
Ở miền Nam và đặc biệt là TP.HCM, ngoài lễ vật theo quan niệm thì cá lóc nướng là món cúng không thể thiếu trong ngày vía Thần Tài.
Từ 5g sáng đã có khá nhiều người dân đến mua về cúng. Nhiều khách chia sẻ, cũng không hiểu tại sao có phong tục cúng cá lóc nướng mía trong ngày này, có thể đây là loại cá có sức sống mãnh liệt, có thể sinh trưởng tốt trong nhiều điều kiện khắc nghiệt nên tượng trưng cho sự vươn lên trong khó khăn.
Cá lóc nướng mỗi con nặng khoảng 1kg trở lên, sơ chế sạch nhớt, móc hết ruột, không đánh vảy, để đuôi, rồi nướng nguyên con. Một đoạn mía được xuyên từ miệng vào gần hết thân cá, cá và mía chín sẽ có thêm vị ngọt dịu. Khi lớp vảy cháy sẽ được cạo sạch, quét qua một lớp dầu tạo màu đẹp cho cá nướng.
Khi có khách chọn mua, cá được gói rưới mỡ hành đậu phộng rồi gói trong giấy bạc, kèm theo là rau sống, bún, nước chấm - đa số là mắm nêm.
Đến 6g sáng mùng 10, mùi cá lóc nướng mía thơm lừng cả một đoạn đường Tân Kỳ Tân Qúy. Theo một số người bán cá lâu năm, tục cúng cá lóc nướng xuất phát từ quan niệm cá lóc nướng là thức ăn mà Thần Tài ưa thích nên đây là món không thể thiếu để dâng cúng vị thần này.
Ông Tâm chia sẻ, năm nào ông cũng đến sớm mua 2 con cá lóc nướng mía về cúng. Do hôm nay là ngày đi làm việc bình thường nên tranh thủ cúng sớm để kịp giờ đến cơ quan.
Chợ cá lóc nướng mía lớn nhất TP.HCM sẽ hoạt động nhộn nhịp nhất từ sáng đến trưa của ngày vía Thần Tài, sau đó sẽ dần trở lại bình thường.
Thích
Tin mới
Liên hợp quốc: Việc cắt giảm viện trợ đe dọa đến sức khỏe thai sản
(CLO) Một báo cáo mới của Liên hợp quốc công bố hôm nay cảnh báo làn sóng cắt giảm viện trợ y tế toàn cầu đang đe dọa nghiêm trọng đến những tiến bộ đạt được trong hai thập kỷ qua về giảm tỷ lệ tử vong bà mẹ.
Thế giới 24h
Ô tô nhập khẩu và lắp ráp trong nước 'dắt tay nhau' bứt tốc
(CLO) Cả mặt hàng ô tô nguyên chiếc nhập khẩu lẫn sản lượng xe lắp ráp trong nước tháng 3/2025 đều tăng tốc mạnh mẽ so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái.
Xe
Lãnh đạo cực hữu Le Pen chưa từ bỏ tranh cử tổng thống Pháp, căng thẳng gia tăng
(CLO) Hôm 6/4, lãnh đạo phe cực hữu Pháp Marine Le Pen tuyên bố sẽ tiếp tục theo đuổi tham vọng tổng thống sau khi bị kết tội tham ô và bị cấm đảm nhiệm chức vụ công.
Thế giới 24h
Kết quả Cuộc thi “Vì nụ cười trẻ em” tuần thi thứ Sáu
Sáng 07/4, Ban Tổ chức Cuộc thi “Vì nụ cười trẻ em” đã mở kết quả cuộc thi Tuần thứ Sáu (Từ ngày 31/3/2025 đến ngày 07/4/2025). Hệ thống ghi nhận 548 người dự thi, với 23.459 lượt dự thi. Số người trả lời đúng là 542. Ban Tổ chức Cuộc thi chúc mừng bạn Trần Minh Tuấn, xã An Bình, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp đã xuất sắc đoạt giải Nhất tuần thứ Sáu.
Đời sống
Đặc sắc lễ hội bơi Đăm truyền thống tại Hà Nội
(CLO) Sáng 7/4, lễ hội truyền thống làng Đăm, phường Tây Tựu (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) tiếp tục diễn ra với nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn. Trong đó, nổi bật nhất là phần thi bơi thuyền giữa các làng với nhau thu hút hàng nghìn người dân địa phương và du khách thập phương về tham dự.
Đời sống văn hóa
6.000 bát phở nóng hổi chiêu đãi người dân tại lễ hội phở Vân Cù, Nam Định
(CLO) Tại lễ hội phở Vân Cù, xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định, hơn 50 nghệ nhân từ Chi hội Phở Vân Cù đã chuẩn bị khoảng 6.000 bát phở, mang đến cơ hội thưởng thức phở chính gốc cho hàng nghìn du khách thập phương.
Công luận 24H
Chủ tịch nước Lương Cường thăm, động viên lực lượng công an làm nhiệm vụ tại Đền Hùng
(CLO) Sáng 07/4, Chủ tịch nước Lương Cường đã tới thăm Trung tâm thông tin chỉ huy Công an tỉnh Phú Thọ, động viên cán bộ chiến sĩ làm nhiệm vụ bảo đảm an ninh trật tự tại Đền Hùng.
Tin tức
Mời thầu hơn 1.640 tỷ đồng cho dự án xây dựng tuyến đường từ TP Thái Bình đi cầu Nghìn
(CLO) Ban Quản lý dự án Đầu tư xây dựng các công trình giao thông tỉnh Thái Bình vừa đăng tải thông báo mời thầu cho gói thầu thi công xây dựng công trình, thuộc Dự án "Đầu tư xây dựng tuyến đường từ TP Thái Bình đi cầu Nghìn theo hình thức đầu tư công".
Dự án - Đầu tư
TP HCM: Tìm đơn vị cung ứng dịch vụ xe buýt có trợ giá tại 5 gói thầu tổng giá trị hơn 500 tỷ
(CLO) Trung tâm Tư vấn khoa học và công nghệ cầu đường cảng vừa đăng tải thông báo mời thầu cho 5 gói thầu cung ứng dịch vụ vận tải hành khách công cộng bằng xe buýt có trợ giá trên địa bàn TP HCM.
Dự án - Đầu tư
Nguy cơ từ khe co giãn hư hỏng, cầu Rác được 'chống đỡ' bằng ván gỗ
(CLO) Để đảm bảo an toàn cho người và phương tiện lưu thông, cơ quan chức năng đã triển khai nhiều biện pháp kỹ thuật tạm thời tại khu vực cầu Rác (xã Cẩm Trung, huyện Cẩm Xuyên, tỉnh Hà Tĩnh), trong đó đáng chú ý là việc giới hạn tốc độ tối đa xuống 40 km/h và gia cố mố cầu bằng ván gỗ.
Giao thông
Vì sao chắn bùn không còn là tiêu chuẩn trên xe hơi?
(CLO) Chắn bùn vắng bóng trên xe con hiện đại khi 95% cung đường đã được trải nhựa, khiến vai trò bảo vệ dần lu mờ.
Xe
Ông chủ Facebook Mark Zuckerberg đã mất bao nhiêu tiền trên thị trường chứng khoán?
(CLO) Thuế quan Mỹ-Trung làm chứng khoán chao đảo, các tỷ phú mất hàng tỷ USD, nhưng một số vẫn tìm thấy cơ hội.
Thị trường - Doanh nghiệp
Bảng giá Kia cập nhật tháng 4/2025: Nhiều mẫu xe giá niêm yết kèm khuyến mại
(CLO) Thaco Auto tiến hành điều chỉnh giảm trực tiếp trên giá bán lẻ đối với nhiều mẫu xe Kia trong tháng 4/2025, mức cao nhất 82 triệu đồng.
Xe
Khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2025
(CLO) Với chuỗi hoạt động phong phú và hấp dẫn, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025 hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách.
Đời sống văn hóa
Thời tiết Hà Nội 3 ngày tới như thế nào?
(CLO) Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời tiết Hà Nội 3 ngày tới (7 - 9/4), do ảnh hưởng không khí lạnh yếu, lệch đông nên xuất hiện mưa rào, sau đó chuyển mưa phùn, sương mù, nồm ẩm.
Công luận 24H
Bình Luận
Tin khác
Hàng vạn người dân đội mưa đổ về Đền Hùng ngày giỗ Tổ
(CLO) Hàng vạn du khách đã đổ về Khu di tích lịch sử Đền Hùng (Phú Thọ) dịp giỗ Tổ Hùng Vương để dâng hương ngày chính lễ dưới thời tiết mưa lạnh.
Đời sống
Kết quả Cuộc thi “Vì nụ cười trẻ em” tuần thi thứ Sáu
Sáng 07/4, Ban Tổ chức Cuộc thi “Vì nụ cười trẻ em” đã mở kết quả cuộc thi Tuần thứ Sáu (Từ ngày 31/3/2025 đến ngày 07/4/2025). Hệ thống ghi nhận 548 người dự thi, với 23.459 lượt dự thi. Số người trả lời đúng là 542. Ban Tổ chức Cuộc thi chúc mừng bạn Trần Minh Tuấn, xã An Bình, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp đã xuất sắc đoạt giải Nhất tuần thứ Sáu.
Đời sống
Người thợ xây Hà Tĩnh và hành trình lặng lẽ cứu người bằng giọt máu hồng
(CLO) Gần 10 năm qua, với tấm lòng nhân ái và tinh thần sẵn sàng sẻ chia, anh Trần Đức Sơn (49 tuổi), một người thợ xây ở thôn Tân Tùng Sơn, xã Tùng Lộc, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh, đã âm thầm đóng góp những giọt máu quý giá của mình để cứu giúp người bệnh. Đến nay, anh đã 10 lần tham gia hiến máu tình nguyện, trở thành một tấm gương sáng về lòng nhân đạo giữa cuộc sống đời thường.
Đời sống
Hàng vạn người dân 'mãn nhãn' với màn pháo hoa chào mừng Lễ hội đền Hùng 2025
(CLO) Hàng vạn người đã đổ về Công viên Văn Lang (TP Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) chứng kiến màn bắn pháo hoa tuyệt đẹp chào mừng Lễ hội đền Hùng 2025.
Đời sống
Biển người đổ về đền Hùng trước ngày chính lễ giỗ Tổ
(CLO) Chiều 6/4 (9/3 âm lịch), hàng vạn người đã đổ về khu vực đền Hùng (Phú Thọ) để hành hương.
Đời sống
Người Hà Nội vượt hàng chục km đi tảo mộ trong tiết thanh minh
(CLO) Rất đông người dân từ thành phố Hà Nội đã lặn lội hàng chục km, đi về tỉnh Hòa Bình tảo mộ trong những ngày diễn ra dịp tiết thanh minh.
Đời sống
Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm mùa sứa biển, thu tiền triệu mỗi chuyến ra khơi
(CLO) Những ngày đầu tháng 4, vùng biển xã Thạch Trị (TP Hà Tĩnh) đang vào chính vụ sứa biển. Lượng sứa dồi dào, chất lượng cao giúp ngư dân địa phương liên tiếp trúng đậm, mang lại nguồn thu nhập đáng kể sau mỗi chuyến ra khơi.
Đời sống
TP HCM ngập tràn cờ đỏ sao vàng trước ngày Giỗ Tổ Hùng Vương
(CLO) Người dân và các cơ quan, trụ sở trên địa bàn TP HCM đồng loạt treo cờ Tổ quốc để chào mừng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương mùng 10 tháng ba âm lịch, một sự kiện trọng đại của dân tộc.
Đời sống
Toàn quốc xảy ra 52 vụ tai nạn giao thông, làm chết 32 người trong ngày 5/4
(CLO) Ngày 5/4, toàn quốc đã xảy ra 52 vụ tai nạn giao thông, làm chết 32 người, bị thương 22 người. Lực lượng Công an đã kiểm tra, phát hiện xử lý 8.666 trường hợp vi phạm; tạm giữ 37 xe ô tô, 2.324 xe mô tô, 90 phương tiện khác.
Đời sống
Nghệ An: Khởi tố đối tượng gây tai nạn rồi bỏ chạy, khiến 3 người thương vong
(CLO) Ngày 05/4/2025, Cơ quan CSĐT Công an Nghệ An đã khởi tố vụ án hình sự: “Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ” làm 01 người tử vong. Đối tượng sau khi gây tai nạn, điều khiển xe ô tô bỏ chạy và liên tiếp gây ra nhiều vụ tai nạn khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương
Đời sống
