Độc đáo đặc sản Hải Phòng, Hải Dương tại Liên hoan ẩm thực Hải Phòng

fb_img_1746588431263.jpg
Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025 sẽ được tổ chức tại Vườn hoa Nguyễn Du và Ga Hải Phòng từ ngày 10 - 12/5

Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025 sẽ được tổ chức tại Vườn hoa Nguyễn Du và Ga Hải Phòng từ ngày 10 - 12/5 nhằm quảng bá ẩm thực Hải Phòng, giới thiệu các món ăn đường phố Hải Phòng (Foodtour), các món ăn đặc trưng, đặc sản gắn liền với thương hiệu Hải Phòng. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Hải Phòng, hưởng ứng Lễ hội Hoa phượng đỏ - Hải Phòng 2025 và chào đón đoàn tàu Hoa Phượng Đỏ.

Chương trình khai mạc sẽ diễn ra tối ngày 10/5 tại Nhà Kèn trong Vườn hoa Nguyễn Du với các chương trình biểu diễn văn hóa, nghệ thuật tại Nhà Kèn, trình diễn chế biến bánh đa cua lừng danh đất cảng, lẩu canh củ chân núi Tường Long, cá mú Cát Bà xông đá núi lửa, bò sakura dát vàng đốt lửa… của các đầu bếp hàng đầu đất cảng.

20250507_111109.jpg
Các gian hàng ẩm thực đang được dựng tại Nhà Kèn
20250507_110944(1).jpg
Các gian hàng ẩm thực tại vườn hoa Nguyễn Du

Người dân và du khách tham gia liên hoan sẽ được thưởng thức các chương trình nghệ thuật nhảy hiện đại, trải nghiệm nặn bánh trôi tại gian hàng bánh trôi Liên Am (huyện Vĩnh Bảo)…

mon-ngon-hai-phong-2-0818.jpg
Món bánh đa cua, đặc sản Hải Phòng

Liên hoan có sự tham gia của 26 gian hàng giới thiệu ẩm thực, thông tin du lịch, quà lưu niệm của Hải Phòng. Trong đó, tại Vườn hoa Nguyễn Du có 22 gian hàng ẩm thực đến từ các cơ sở ẩm thực nổi tiếng tại các quận, huyện trên địa bàn thành phố, giới thiệu đến người dân và du khách các đặc sản và các món ăn đường phố nổi tiếng của Hải Phòng như: cá mòi kho Kiến Thụy, nem chua An Thọ, nem cua bể, bánh đa cua, bánh mỳ que, bánh bèo, trà cúc, cà phê cốt dừa…

Đặc biệt, tại Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025 còn có sự góp mặt của các gian hàng giới thiệu đặc sản Hải Dương như bánh đậu xanh, rươi, mật ong Côn Sơn, rượu sen Kiếp Bạc…

Xem thêm

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

Du lịch Việt cần tạo trải nghiệm đủ hấp dẫn để giữ dòng tiền ở lại

(CLO) Việc người Việt chi hơn 8 tỷ USD cho du lịch nước ngoài, trong khi Việt Nam thu khoảng 9 tỷ USD trong nửa đầu năm 2026 từ khách quốc tế, cho thấy dư địa phát triển của ngành du lịch còn rất lớn. Theo PGS.TS Nguyễn Thường Lạng, muốn giữ dòng tiền ở lại, Việt Nam cần nâng chất lượng dịch vụ, đa dạng hóa sản phẩm và tạo ra những trải nghiệm đủ khác biệt.

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

Xây dựng thương hiệu du lịch từ 'văn hóa sống' và cảm xúc du khách

(CLO) Thay vì chỉ dựa vào tài nguyên sẵn có, định vị du lịch Việt Nam đang chuyển dịch mạnh mẽ sang chiều sâu trải nghiệm. Theo Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Hà Văn Siêu, thương hiệu điểm đến phải lấy “văn hóa sống”, sự chân thực và cảm xúc tích cực của du khách làm gốc rễ để tạo nên sức cạnh tranh bền vững.

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

Du lịch Việt Nam: Chuyển tư duy từ ‘đếm lượt khách’ sang ‘đo giá trị’

(CLO) Nghị quyết số 26-NQ/TW của Bộ Chính trị không chỉ đặt mục tiêu đưa du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, mà quan trọng hơn, mở ra một cách tiếp cận mới: chuyển từ số lượng sang chú trọng chất lượng, giá trị gia tăng và trải nghiệm; lấy văn hóa làm nền tảng cốt lõi và bản sắc làm lợi thế cạnh tranh.

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

Phú Thọ: Du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9/2026 tăng trưởng ổn định, doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng

​(CLO) Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, hoạt động du lịch trên địa bàn tỉnh Phú Thọ ghi nhận những tín hiệu rất tích cực. Nhờ chuẩn bị chu đáo về hạ tầng và dịch vụ, toàn tỉnh đã đón khoảng 350.000 lượt khách, tổng doanh thu ước đạt 370 tỷ đồng mà không xảy ra tình trạng chặt chém hay quá tải.

Cỡ chữ bài viết: