Theo đó, ngày 14/4, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh tiến hành kiểm tra một xưởng sản xuất giá đỗ trái phép tại phường Mạo Khê, thị xã Đông Triều. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện nhiều dấu hiệu vi phạm liên quan đến điều kiện sản xuất và việc sử dụng hóa chất.
Chủ cơ sở được xác định là Tạ Văn Xã (sinh năm 1992, trú tại phường Móng Cái 1, tỉnh Quảng Ninh). Xưởng sản xuất có diện tích khoảng 100 m², hoạt động từ năm 2024 với công suất khoảng 700 kg giá đỗ mỗi ngày, giá bán dao động từ 6.000–7.000 đồng/kg. Với quy mô này, lượng lớn sản phẩm đã được đưa ra tiêu thụ trên thị trường.
Ghi nhận tại hiện trường cho thấy, khu vực sản xuất chật hẹp, ẩm thấp, không bảo đảm các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên trong có hàng trăm thùng ủ giá đỗ đang trong giai đoạn sinh trưởng. Đáng chú ý, lực lượng chức năng phát hiện nhiều can chứa dung dịch nghi là hóa chất sử dụng trong quá trình sản xuất.
Ban đầu, chủ cơ sở cho rằng đây là dung dịch vệ sinh dụng cụ. Tuy nhiên, kết quả kiểm tra, giám định xác định đó là 6-Benzylaminopurine (6-BAP) – một loại hormone thực vật tổng hợp thuộc nhóm Cytokinin, nằm trong danh mục cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm.
Theo cơ quan chức năng, chất 6-BAP có khả năng kích thích sinh trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân mập, rễ ngắn, đồng thời giữ được độ tươi lâu, bắt mắt. Tuy nhiên, việc sử dụng chất này trong thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Không dừng lại ở việc phát hiện hóa chất, lực lượng chức năng tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm và xác định sản phẩm giá đỗ tại cơ sở có tồn dư chất cấm. Trước các chứng cứ thu thập được, đối tượng đã thừa nhận việc sử dụng dung dịch này (gọi là “nước kẹo”) pha loãng rồi tưới trực tiếp vào giá đỗ nhằm triệt rễ và cải thiện hình thức sản phẩm.
Theo xác minh, số giá đỗ trên chủ yếu được tiêu thụ tại các chợ dân sinh, gây khó khăn trong công tác kiểm soát nguồn gốc và tiềm ẩn nguy cơ lan rộng trong cộng đồng.
Đại diện Phòng Cảnh sát kinh tế cho biết, các đối tượng thường lợi dụng thời điểm đêm khuya để vận chuyển hàng hóa nhằm tránh bị kiểm tra. Ngoài ra, sau khi mua hóa chất, các đối tượng còn xóa nhãn mác, chiết sang các can nhựa không rõ nguồn gốc để che giấu hành vi vi phạm.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã thu giữ khoảng 4 tấn giá đỗ thành phẩm có chứa chất cấm. Hiện vụ việc đang được Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
