Giá cà phê ngày 2/1 tăng từ 200 đến 500 đồng/kg tại thị trường nội địa, đưa mức giao dịch chung tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 97.500 – 98.300 đồng/kg. Sự biến động này diễn ra trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và thị trường thế giới ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa hai dòng cà phê Robusta và Arabica.
Thị trường trong nước: Đắk Lắk giữ mức giá cao nhất
Tại các vùng trồng trọng điểm khu vực Tây Nguyên, mặt bằng giá cà phê đang duy trì xu hướng đi lên dù biên độ tăng có phần thu hẹp so với các giai đoạn trước. Cụ thể, tỉnh Đắk Lắk ghi nhận mức giá 98.300 đồng/kg sau khi tăng thêm 300 đồng/kg, tiếp tục dẫn đầu cả nước về mức giá thu mua.
Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê có mức biến động mạnh nhất với mức tăng 500 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 97.500 đồng/kg. Trong khi đó, tại Gia Lai, giá tăng nhẹ 200 đồng/kg, lên mức 98.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 98.300 | +300 |
| Gia Lai | 98.000 | +200 |
| Lâm Đồng | 97.500 | +500 |
Thị trường thế giới: Robusta duy trì sắc xanh, Arabica giảm điểm
Trên sàn London, giá cà phê Robusta tiếp tục nhận được sự hỗ trợ từ tình trạng nguồn cung thắt chặt và nhu cầu ổn định từ các nhà rang xay toàn cầu. Ngược lại, giá Arabica tại New York chịu áp lực điều chỉnh giảm nhẹ trong các kỳ hạn giao dịch.
Diễn biến giá Robusta (London)
- Kỳ hạn tháng 1/2026: Tăng 17 USD/tấn, đạt mức 4.109 USD/tấn.
- Kỳ hạn tháng 9/2026: Tăng 5 USD/tấn, đạt mức 3.776 USD/tấn.
Diễn biến giá Arabica (New York và Brazil)
Hợp đồng giao tháng 3/2026 tại New York giảm 1,45 cent/lb, xuống còn 348,75 cent/lb. Cùng xu hướng này, kỳ hạn tháng 12/2026 giảm 1,1 cent/lb, về mức 314,55 cent/lb. Tại thị trường Brazil, giá Arabica giao tháng 3/2026 cũng giảm 1,9 cent/lb, hiện đứng ở mức 425,15 cent/lb.
Phân tích xu hướng và dự báo
Thị trường cà phê thế giới đang chịu tác động đan xen từ yếu tố cung - cầu thực tế và hoạt động chốt lời của các nhà đầu tư trong những ngày đầu năm mới. Điều này tạo ra sự phân hóa giá trị giữa Robusta và Arabica trên các sàn phái sinh.
Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước được dự báo sẽ tiếp tục neo ở vùng giá cao do nhu cầu thu mua vẫn duy trì ổn định. Tuy nhiên, khả năng bứt phá mạnh mẽ hơn sẽ phụ thuộc trực tiếp vào diễn biến của dòng Robusta trên sàn London và tốc độ giải phóng nguồn cung từ các nước sản xuất chính.
