Chỉ còn 2 ngày nữa là đến Tết Trung thu. Trong những ngày này, các cửa hàng bán bánh Trung thu truyền thống nổi tiếng ở Hà Nội luôn trong tình trạng tấp nập khách. Nhiều nơi, người dân phải xếp hàng dài chờ đợi đến lượt mua bánh.
Ghi nhận của PV sáng 27/9 (tức 13/8 âm lịch), tại 2 cơ sở sản xuất bánh trung thu truyền thống Bảo Phương nằm trên phố Thụy Khuê (Hà Nội) có hàng trăm lượt người dân xếp hàng dài chờ đợi mua bánh.
Dòng người xếp hàng mua bánh từ buổi sáng, đến trưa số lượng người đến tăng dần lên.
Năm nay, vị trí giao dịch ở cửa hàng được chia thành các ô nhằm tránh tình trạng bị nhầm lẫn hoặc để khách phải chờ lâu.
Bánh Trung thu Bảo Phương là thương hiệu bánh truyền thống nổi tiếng lâu đời ở Hà Nội. Hàng năm, hai cơ sở của tiệm đều rất đông khách xếp hàng và mua với số lượng giới hạn.
Theo dòng thời gian, đa phần những người lớn tuổi, khách hàng quen lâu năm vẫn rất thích bánh truyền thống Bảo Phương, vì chuẩn vị truyền thống xưa. Hầu hết dù có xếp hàng chờ đợi hàng giờ đồng hồ nhiều người vẫn kiên nhẫn chờ để mua được bánh.
Nhiều người dân đến mua bánh cho biết, cả gia đình đã ăn bánh trung thu truyền thống từ nhiều năm nay. Mặc dù phải đợi lâu mới mua được nhưng vẫn cố chờ vì hương vị của bánh truyền thống, bánh không quá ngọt và mang hương vị xưa.
Phía bên trong, các nhân viên luôn tay chuyển bánh ra cho khách hàng.
Đại diện chủ cơ sở bánh Trung thu Bảo Phương cho biết, mỗi ngày cửa hàng sản xuất khoảng 4.000 chiếc bánh để phục vụ nhu cầu của người dân. Dù số lượng sản xuất lớn như vậy nhưng "cung vẫn không đủ cầu" vì "bánh của cơ sở không chất bảo quản nên chỉ lưu trữ được ít ngày, do vậy cận kề Trung thu, người dân mới đổ xô đến để mua".
"Tiệm vẫn giữ nguyên mức giá cũ từ 40.000-80.000 đồng/chiếc cho cả bánh dẻo và bánh nướng. So với những năm trước, năm nay, số lượng khách hàng tăng đáng kể" - chủ cơ sở bánh trung thu cho biết thêm.
Người dân nhẫn nại xếp hàng mua bánh.
Nhiều người mua được bánh vui vẻ nói: "Cả năm mới có một dịp nên tôi phải mua được loại bánh mình thích."
Càng về trưa, lượng người tới đây xếp hàng mỗi lúc một đông.
Cách đó không xa, cơ sở 1 của cửa hàng này cũng trong tình trạng chật kín khách.
Người dân xếp hàng mua bánh tại 4 quầy ở cửa hàng này.
Dòng người xếp hàng dài chờ đợi đến lượt mua bánh Trung thu trên con đường Thụy Khuê (Hà Nội).
Ghi nhận tiếp tại cửa hàng bán bánh trung thu truyền thống khác ở Hà Nội như cửa hàng Bình Chung (Xuân Đỉnh, Bắc Từ Liêm, Hà Nội), lượng khách cũng đông đúc những ngày này.
Chủ cơ sở bánh Bình Chung chia sẻ, những ngày này lượng khách hàng tăng so với trước đó, hầu hết mọi người tập trung mua bánh thập cẩm, đậu xanh. Giá cả của cơ sở năm nay không tăng giá so với các năm trước đó.
