Chợ bắt đầu nhóm họp từ 10 giờ đêm hôm trước tới rạng sáng ngày hôm sau nhưng đông vui nhất là lúc 2- 4 giờ sáng, trước giờ các chuyến xe chở hàng rời chợ đi Khu du lịch quốc gia Sa Pa, sang tỉnh bạn Lai Châu hay xuôi về thành phố Việt Trì, thủ đô Hà Nội...
Chợ Châu Úy bán chủ yếu là thịt trâu bò, lợn, gà và các loại rau củ quả tươi sống đặc sản của núi rừng tỉnh Lào Cai như rau quả xứ lạnh Sa Pa, Bắc Hà, bầu, bí, măng tươi Văn Bàn, rau sạch các loại mùa nào thứ đó của vựa rau Bảo Thắng, Bát Xát, thành phố Lào Cai...
Là chợ đầu mối bán buôn của tỉnh Lào Cai nên giá bán ở đây khá mềm và thường rẻ hơn chợ bán lẻ từ 20 - 30%.
Vì thế từ rạng sáng khá đông tiểu thương tới chợ cất rau quả tươi, thịt lợn, trâu, bò, gà về bán ở các chợ trong thành phố tỉnh lỵ Lào Cai.
Không ít đặc sản của các tỉnh bạn Phú Thọ, Yên Bái, Vĩnh Phúc, Sơn La... cũng được đưa về bày bán tại chợ đêm Châu Úy với giá bán buôn.
Chưa có thống kê cụ thể nhưng qua khảo sát ít nhất mỗi đêm chợ bán buôn nông sản thực phẩm tươi sống này xuất bán hàng trăm tấn hàng hóa, doanh thu hàng trăm triệu đồng.
Qua đó kích thích sản xuất nông nghiệp địa phương, góp phần bình ổn giá cả thị trường nông sản thực phẩm tươi sống ở tỉnh biên giới Lào Cai.
Một số hình ảnh ghi nhận tại chợ Châu Úy:
Chợ đêm Châu Úy (thành phố Lào Cai) là nơi bán buôn hàng hóa nông sản thực phẩm tươi sống lớn nhất tỉnh Lào Cai họp chợ thông đêm từ 11 giờ đêm ngày hôm trước đến 6 giờ sáng ngày hôm sau.
Để vận chuyển đi xa và bảo quản nông sản thực phẩm tươi sống có chất lượng ổn định nhiều loại hàng hóa ở chợ đêm Châu Úy được đóng gói trong thùng xốp ướp đá.
Rau quả su su mùa hè là đặc sản rau sạch xứ lạnh Sa Pa được xuất bán cho các chợ ở các tỉnh, thành phố miền xuôi.
Đưa hàng từ chợ đêm Châu Úy lên xe vận chuyển đi xa trước khi trời sáng.
Rau bắp cải, cải thảo trái vụ vùng núi cao Bắc Hà, Bát Xát được xuất bán buôn cho các chợ trong tỉnh.
Chuối tiêu hồng vùng biên giới Mường Khương, Bát Xát, Bảo Thắng được xuất khẩu tiểu ngạch sang thị trường tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) và các chợ đầu mối hoa quả thủ đô Hà Nội.
Phân loại cà chua xuất bán cho các chợ nhỏ ở thành phố Lào Cai.
Mỗi phiên chợ đêm Châu Úy các quầy thịt lợn tươi cung cấp ra thị trường thành phố Lào Cai và thị xã du lịch Sa Pa hàng chục tấn hàng hóa đảm bảo an toàn dịch bệnh vì đã qua kiểm dịch của thú y.
Trong chợ còn có nhiều quầy bán thịt gà mổ sẵn phục vụ cho các khách sạn, nhà hàng thị xã Sa Pa và các chợ nhỏ ở thành phố Lào Cai.
Cơ quan chức năng của thành phố Lào Cai và Ban quản lý chợ Châu Úy đã tạo điều kiện tốt nhất về mặt bằng, ánh sáng ban đêm cùng công tác đảm bảo an ninh trật tự thông đêm cho các tiểu thương yên tâm buôn bán.
Không ít tiểu thương các chợ nhỏ ở thành phố Lào Cai đã tới chợ đêm chọn mua rau, thịt mang về bán lẻ phục vụ người tiêu dùng.
Các tiểu thương tới chợ đêm chọn mua rau, thịt mang về bán lẻ phục vụ người tiêu dùng.
Tin và ảnh: Phạm Ngọc Triển
